本书全面介绍了通信系统的基本概念、工作原理、主要技术及分析方法。具体内容包括：通信中信号分析、模拟调制系统、数字基带传输系统、数字频带传输系统、模拟信号数字化传输、同步原理、差错控制原理、数字信号最佳接收、信息论基础和现代通信系统简介。本书既可作为高等院校通信工程、信息工程、信息对抗等电子信息类专业通信原理、现代通信理论、数字通信等课程的教材，也可作为相关工程技术人员的参考书。

本套教材是根据教育部2000年新颁布的《中等职业学校数学教学大纲》的要求，在原第2版的基础上修订而成的。在编写过程中努力贯彻“加强基础、培养能力、突出应用、增加弹性、适度更新、兼郑体系”的原则，体现中职学校专业广、工种多的特点，使教材具有一定的弹性，且生章均列举了数学在实际生产、生活中应用的例子，以培养学生用数学解决实际问题的意识和能力。本套教材共分两册，包括五个模块，下册主要内容有：第三模块，包括解析几何、立体几何等；第四模块，包括排列、组合与二项式定理、概率与统计初步等；第五模块为微积分初步等内容。

本教材力求体现以下四个特点：一、鲜明的时代性与传统精髓相结合教材除保留曾被众多中学教材选用，并经长期教学实践证明效果良好的传统名篇之外，注重鲜明的时代特色，精选了不少文质俱佳的现当代作家名篇，甚至直接摘选近期报刊的“时文”作品，贴近学生的生活环境，紧跟当代社会现实，体现鲜明的时代气息。二、实用性与审美教育相结合中等职业技术教育有着明显区别于普通中学教育的培养目标，其专业特色和课程设置均有很强的实用性。教材紧扣职高教育的特点，在选择篇目和知识点的归纳，阅读与写作训练上，都体现其实用性特点。同时又十分注重渗透强烈的审美教育观念，力求文章与练习均有一定的思想情感、道德观念、审美思维的教育和启发。三、针对性与普遍性相结合教材力求适应中等职业学员的年龄特征和个体心理特点，使本教材既有强烈的职业技术教育的针对性训练，又有以普通中学为参照系的与中学生普遍的思维方式、培养目标相一致的东西。职业中专学生理应达到同等学历的普通高中生的基础水平，即加强针对性的同时并不减少和降低语言基础、语法常识、阅读与写作的难度和广度。四、知识点与能力培养相结合本教材在知识点分布及其对学生的能力训练方面做了一些尝试和探索，打破了一般教材的系统的静态的知识点结构，而偏重于阅读、理解、说写能力训练。在第一册的每单元中均设有难度较大的阅读课文供学生自读，同时附一篇选自同等学力的中学、中专业的优秀习作作示范，增强教材和教学活动的参考、比照作用，引导学生创造力的培养。

本书是根据教育部2001年颁布的面向21世纪中等职业学校国家规划教材《电子技术技能训练教学大纲》编写的。全书包括基本技能训练、专业实训和电路仿真3大部分，共6章。通过学习，使学生了解常用电子器件的特性，熟练掌握常用电子仪器仪表的使用，了解单元电路的设计与计算方法，会装接电子电路，能检测故障并排除。 本书讲解深入浅出，适合中专、高职电子信息类专业的学生和广大电子技术的爱好者阅读。

作为饭店管理的重要一环，其他的管理类书籍限于篇幅，仅将饭店厨房管理作为饭店管理的一方面简略的介绍，或比较笼统混合在其他章节中，而现实中直接进行厨房管理的人员十分需要一本全面介绍厨房管理理论和实践的教材，本书正是做了这方面的工作。全书共分八章，书中概述了厨房管理的概念、职能、任务，厨房的种类、功能等。介绍了厨房设计和布局的基本知识，着重阐述了厨房的组织管理、人员管理、原材料管理、生产管理、设备管理以及厨房的卫生与安全管理等内容。本书借鉴了国内外饭店管理的基本理论知识和先进管理经验，还采纳了一些具有丰富厨房管理经验的专家们的建议，使本书具有一定的适用性和超前性。本书既可作为旅游院校的教学用书，也可作为厨房管理者和广大从事厨房工作人员的培训进修教材。

本书是根据教育部颁布的中等职业学校《电子技能与实训教学大纲》的要求编写的。全书共分8章。第1～5章介绍常用电子元器件的参数和选用、电子电路基础知识、常用电子仪器的原理和使用方法、印制电路板设计、焊接及元照件装配工艺。第6章提供了“电子技能与实训”的基础实验，包括常用电子仪器的使用、电子元器件的测试及电子电路基本实验。第7、8章编入了一些较复杂的综合性课程设计及实训的内容。使之既满足了“电子技能与实训”教学的基本要求，又体现了电子技术的新进展。本书还配有教学指南，电子教案及习题答案（电子版）。本书适用于中等职业学校电子、电气类专业。

本书介绍了通信网的最基本理论和技术，主要包括通信网的基本概念、功能和网络体系结构，网内业务分析，各种交换技术、网络安全、多址通信方式以及计算机通信网和互联网、移动通信网、卫星通信网、光通信网、城域网、广电网等。本书适合于从事通信工程的技术人员及大专院校相关专业的师生阅读和参考。

本书是电子信息类通信技术专业的一门主干专业课，目标在于培养能够在通信设备第一线从事装调生产、维修服务、技术管理工作的高素质劳动者和初中级技能型人才。本书内容包括：电话机的一般常识，电话机通信的基本原理；电话机的使用、分类及命名方法；电话机的结构组成，性能指标，各部件的功能与故障检修；电话机的双音频及音频/脉冲兼容拨号电路、通话电路﹑振铃电路﹑辅助电路的基本工作原理；电话机整机电路分析与常见故障检修方法；双制式来电显示电话机，数码录音电话机，可视电话机等特殊功能的电话机；无绳电话机的工作特点及简单故障的排除方法。本书还根据《国家职业技能标准》无线电装调初级工和中级工的要求，结合电话机的基础知识，给出了该工种的考试晋级理论知识和技能实训测验题，有助于学生顺利通过考试晋级，获得职业技能资格证书。本书每章均设有实训内容，力求深入浅出，简明易懂，强调基础知识和基本技能的训练与操作，实用性强，有利于培养学生电话机装调与维修操作的职业技能，增强就业上岗竞争实力。本书作为中等职业学校电子信息类通信技术专业的教材，也可供无线电装调专业技术人员考工晋级使用，还可作为大专、高职院校学生的自学参考书和职业资格考试训练教材。前言随着职业教育的蓬勃兴起，在飞速发展的电子信息产业中，大批掌握基本理论、具备专业操作技能的实用型技术人才深受高新企业的欢迎。本书在第1版的基础上，结合现代通信技术的发展以及多所学校的使用意见，进行了认真细致的修订，增加了较多的内容。新增的内容有助于培养学生能够较快地掌握电话机装调与维修操作的职业技能，增强就业上岗竞争实力。本课程的任务是让学生比较全面地了解电话机的基本概念、基本原理和典型设备的电路组成，培养出能够在通信设备第一线从事装调生产、维修服务、技术管理工作的高素质劳动者和初中级技能型人才。本书共分6章：第1章为电话机的基础知识；第2章为电话机的电路分析；第3章为电话机的性能指标、装配与测试方法；第4章为电话机整机电路分析与常见故障维修；第5章为特殊功能的电话机；第6章为无绳电话机。本书每章均设有实训内容，力求深入浅出，简明易读，电路分析透彻、简练，注重知识点的系统性和先进性，强调基础知识和基本技能，将理论与实践紧密结合，便于学生掌握，实用性强。本书由天津电子信息职业技术学院王锦主编并统稿，参加编写的还有北京电子工业学校王克宁、赵新，大连电子工业学校董廷山，天津电话设备厂何擎本，天津电子仪表总公司葛平辉，由本溪电子工业学校崔金辉审稿。在编写过程中得到了天津电子仪表总公司葛平辉、王敬、王伟、李鸣，深圳高新奇电子有限公司张伟、刘丽和广东东莞好上好实业有限公司李家清、刘烈的技术指导和许多资料；还得到天津电子信息职业技术学院院领导、天津电话设备厂电话机分厂任长松副厂长、潘天江总工程师的大力支持，以及许多同行的协助与配合，在此对他们表示衷心的感谢。由于作者水平有限、时间仓促，书中难免有疏漏和不当之处，敬请广大读者批评指正。编者2004年9月

《21世纪高等学校电子信息类专业规划教材：电路分析基础》包括电路的基本概念和定律、电路的基本分析方法、常用的电路定理、动态电路的时域分析、正弦电路的稳态分析、互感与理想变压器、谐振电路、双口网络等8章内容。《21世纪高等学校电子信息类专业规划教材：电路分析基础》基本概念讲述清楚，易于读者接受理解；基本方法讲解透彻，步骤明确，读者易于掌握；配合正文，有丰富的例题及详尽的解题步骤；章末配有程序训练及习题，可强化对基本概念的理解，《21世纪高等学校电子信息类专业规划教材：电路分析基础》所选题目难度适中，方便学生自学和教师施教。《21世纪高等学校电子信息类专业规划教材：电路分析基础》可作为电子信息类专业的“电路”或“电路分析基础”课程的教材，也可作为有关专业人员的参考书。

根据上述有关文件规定，凡以普通话作为工作语言的岗位，其工作人员应当具备说普通话的能力。以普通话作为工作语言的播音员、节目主持人和影视话剧演员、教师、国家机关工作人员的普通话水平，应当分别达到国家规定的等级标准；对尚未达到国家规定的普通话等级标准的，要进行有针对性的培训。1994年，国家语言文字工作委员会、国家教育委员会、广播电影电视部联合发出通知，要求在全国范围内开展普通话水平测试工作。明确规定下列人员应接受普通话水平测试：1．中小学教师；2．中等师范学校教师和高等院校文科教师；3．师范院校毕业生（高等院校里，首先是文科类毕业生）；4．广播、电视、电影、戏剧以及外语、旅游等高等院校和中等职业学校相关专业的教师和毕业生；5．各级广播电台、电视台的播音员、节目主持人；6．从事电影、电视剧、话剧表演和影视配音的专业人员；7．其他应当接受普通话水平测试的人员和自愿申请接受普通话水平测试的人员。上述第三、四项相关的院校学生毕业时要进行普通话水平等级测试，达到规定标准后方可发给毕业证书；教师须持普通话水平等级证书上岗。我国推广普及普通话工作由此进入了新阶段。