《设计概论》是中等职业教育工艺美术专业国家规划教材，依据教育部2001年颁布的“设计概论教学基本要求”编写。《设计概论》共分六章，主要内容包括：总述，中国的工艺美术传统和设计思想概述，工业设计史概述，设计的要素，设计过程和创造方法，视觉传达设计与环境设计等。《设计概论》新颖实用，图文并茂。《设计概论》适用于中等职业学校工艺美术专业学生，也可作为美术爱好者参考用书。

本书是根据教育部颁发的《中等职业学校统计专业教学指导方案》和"统计制图教学基本要求"编写的中等职业教育国家规划教材。本书内容包括：统计制图导论、手工制图、计算机制图、统计制图综合应用等。突出基础性、实践性和可操作性。本书可作为中等职业教育统计专业教材，也可供统计工作者参考使用。

《水产动物疾病》是全国中等职业学校水产养殖专业统编教材，按照教育部关于“培养与社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术和管理第一线工作的应用性专门人才和劳动者”的培养目标而编写的。本书扼要介绍了水产动物疾病的病理学、寄生虫学、药理学以及疾病的预防等基础知识；重点阐述了疾病的症状、流行情况、诊断及防治方法，吸收了本专业的新技术、新方法，同时兼顾沿海与内陆、海水与淡水养殖两方面内容，既注重理论知识，又突出实用性和创造性。文字通俗易懂，深入浅出，图文并茂。本教材既是中等职业学校和水产培训的专用教材，也是广大水产工作者重要的参考用书。

《旅游政策与法规：旅游服务与管理专业》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材。《旅游政策与法规：旅游服务与管理专业》共十三章，内容包括：法学基础理论，宪法，合同法律制度，消费者权益保护法律制度，旅行社管理法规制度，导游人员管理法规制度，旅游饭店管理法规制度，旅游安全管理法规制度，旅游投诉法规制度，旅游者出入境管理法律、法规制度，旅游交通管理法律制度，旅游资源保护法律、法规制度，娱乐场所管理法规制度。《旅游政策与法规：旅游服务与管理专业》内容丰富，层次清楚，适用面广，理论联系实际，可操作性强。《旅游政策与法规：旅游服务与管理专业》可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材，也可作为旅行社岗位培训教材和导游人员等级考试用书。

《中等职业教育农业部规划教材：池塘养鱼（水产养殖专业用）》主要内容包括池塘养鱼的基本条件、主要养殖鱼类的人工繁育、主要养殖鱼类的饲养、活鱼的运输、养殖鱼类的越冬、水产养殖信息技术等6章，并在各章后附有复习思考题及大量的能力培养内容。《中等职业教育农业部规划教材：池塘养鱼（水产养殖专业用）》面向21世纪，融现代养殖与信息技术于一体，本着“实用、够用、能用、好用”的原则，特别注重技能的培养与训练。内容丰富、翔实，通俗易懂，深入浅出，图文并茂，结构新颖，实用性强。适用于中等职业学校、技工学校和职业高中，并可作为水产技术与管理人员、水产一线从业人员的自学参考书。

《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：电子技术基础实验指导》是根据2000年7月教育部颁发的中等职业学校“电子技术基础教学大纲”编写的，是与电子技术基础理论教材配套使用的实验教材。本教材分为两篇，第一篇较完整地、系统地阐明电子技术实验的技术和方法；第二篇为实验课题，课题的内容及安排顺序与理论教学密切配合，涵盖了模拟电子技术和数字电子技术的基本内容。本书共安排了27个课题，课题中选用的器件和电路既反映了新产品、新技术，又具有通用性。本书可作为中等职业学校工科电工类各专业的实验教材，也可作为高等职业学校非电工类专业的教材。

《市场调查与预测（统计专业）》是根据教育部分颁发的《中等职业学校统计专业教学指导方案》和“市场调查与预测教学基本要求”编写的中等职业教育国家规划教材。《市场调查与预测（统计专业）》包括市场调查概述、市场调查方案策划、市场调查中资料搜集的方法与技巧、计算机辅助电话调查、数据处理与分析、市场预测方法、计算机在市场预测中的应用、市场调查分析报告等。《市场调查与预测（统计专业）》可作为中等职业学校统计专业教材，也可作为其他相关教学用书，以及培训和自学用书。

本书是根据《中等职业学校会计专业教学指导方案》编写的国家规划教材。本书由四部分组成：财政总预算会计；行政单位会计；非营利组织会计；政府与非营利组织会计的沿革。主要讲述了政府与非营利组织各会计要素的管理、核算及账务处理。本书在编写中力求体现中等职业教育的特色，注重理论与实践的结合，强化职业技能的培养。在结构上，每章前介绍本章学习要点，章后配有思考与训练，还设计了非营利组织会计综合模拟实习。本书可作为中等职业学校会计及相关专业的教材，也可作为在职人员的培训教材。

《中等职业教育国家规划教材：统计基础知识（会计专业）》是中等职业教育国家规划教材，是根据中等职业教育的培养目标，按照教育部2001年颁发的统计基础知识课程教学基本要求编写，同时还参照了有关行业的技能鉴定规范及等级考核标准。《中等职业教育国家规划教材：统计基础知识（会计专业）》注重符合人才培养规律，注重学生知识、能力和素质的全面发展，处理好基本内容与新知识、新技术、新方法的关系。注重实训与案例教学，培养学生岗位实务操作能力。为此，本教材介绍和分析了许多有实用价值的方法和技巧。《中等职业教育国家规划教材：统计基础知识（会计专业）》的主要特点是：理论深入浅出，注重系统性、科学性和完整性；理论与实践紧密结合，密切联系国际国内统计动态，尽可能多地吸纳国内外的最新成果和方法；注重实用性和可操作性，具体介绍实用的专门知识和先进技术；在版面编排上有较多创新，图文并茂，新颖生动，便于教师教与学生主动学。内容包括：概述、统计数据的采集与整理、总体变量分布特征的统计描述、抽样技术概述、统计对比与因素分析、时间数列分析、相关与回归分析等。《中等职业教育国家规划教材：统计基础知识（会计专业）》与《统计基础知识习题集》、《统计基础知识教学参考书》同时配套出版发行。多媒体教学课件也将出版。《中等职业教育国家规划教材：统计基础知识（会计专业）》可作为中等职业学校会计专业教材，也可供岗位培训教学使用。

《化工实验技术实训》是根据教育部面向21世纪中等职业学校重点建设专业，化学工艺专业主干专业化工实验技术实训课程教学大纲编写的。《化工实验技术实训》为国家规划中等职业学校化工实验技术实训教材。全书由化工实验技术实训概述、化工产品的制备及检测、化工产品开发简介等三部分组成。书中编写了绿色化学即环境无害化学的新技术；书中采用国家标准规定的术语、符号、法定计量单位和现行国家标准分析方法；书中编写了6个大型的制备和提取实验，涉及的操作技术全面，有利于提高动手能力和分析问题、解决问题的能力；书中编写了化工产品开发简介，为学生今后从事化工专业工作或新产品开发工作打下良好基础。《化工实验技术实训》适用于中等职业学校化学、化工类专业，也可供相关的技术人员参考。