中职中专教材
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雪茄服务荣晓坤,汪珊珊 主编“雪茄服务”是酒店服务与管理专业的一门新兴专业课程。《雪茄服务》在编写过程中,力求在内容上体现新知识、新技术、新工艺;体例上以任务为引领,通过设置工作情境,激发学生学习制作的兴趣;以信息页形式将主要知识及技能操作融为一体;通过填写任务单,完成知识与技能的结合,以掌握雪茄服务技能;通过任务评价检验学生的学习效果并予以激励。《雪茄服务》涵盖了走进雪茄世界、探究雪茄工艺、见识雪茄养护及专业工具、体会雪茄服务、鉴赏雪茄品牌等内容。《雪茄服务》可作为中等职业学校酒店服务与管理专业等相关专业的教材,还可供相关岗位培训及雪茄爱好者参考。
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机械基础刘瑛,刘洁 主编《中等职业教育课程改革新教材·中等职业教育机械大类专业基础课系列:机械基础(少学时)》共分九章,主要内容包括绪论,构件的承载能力,常用工程材料,常用机构和通用零部件,节能环保和安全防护等机械基础知识。全书体系合理、条理清楚、概念清晰,知识讲述与技能训练并重。《中等职业教育机械大类专业基础课系列:机械基础(少学时)》可作为中等职业学校非机械类相关专业的教材,也可作为成人教育和继续教育的教材,同时可供相关专业工程技术人员参考。
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煤矿地质与矿图陈春龙 编《中等职业教育“十二五”规划教材:煤矿地质与矿图》分上、下两篇,共十二章。第一章 至第八章为上篇,主要介绍煤矿地质的内容,包括地质作用,矿物与岩石 ,地史的基本知识,地质构造,煤、煤层、煤系,地质资料的获得和利用 ,影响煤矿生产的地质因素,矿井水文地质;第九章至第十二章为下篇, 主要介绍矿图的内容,包括矿图的基本知识、井田区域地形图、煤矿地质 图、采掘工程图。 《中等职业教育“十二五”规划教材:煤矿地质与矿图》可作为中等职业教育矿井通风与安全专业的专业 教材, 也可作为有关技工学校、中级地质技术人员的培训用书,同时可 作为煤矿有关工程技术人员参考用书。
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中职医用汉语胡波,姜丽萍 编《中职医用汉语(听说篇)(下)(试用本)(维文版)》系列教材是专为新疆中等职业卫生学校一年级少数民族学生编写的专业汉语教材。它从新疆少数民族中等职业教育的培养目标出发,遵循第二语言的学习与教学规律,借鉴对外汉语教学的理论和经验,总结新疆少数民族汉语教学以及教材编写的经验,按照新疆职业卫生学校汉语教学短期强化的特点进行编写。本册为《中职医用汉语(听说篇)(下)(试用本)(维文版)》听说篇下册,共12个单元,每单元由3课组成,每课又包括听力理解练习、课文生词及表达式、综合练习。每4个单元后有一个复习课。适用于汉语水平为中高级以上、母语为维吾尔语的少数民族学生。本册由胡波主编。
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机械制图习题集安增桂,赵斐玲 主编《中等职业学校机械大类基础课规划教材:机械制图习题集(多学时)》是根据教育部于2009年发布的“中等职业学校机械制图教学大纲”编写的,与安增桂、赵斐玲主编的《中等职业学校机械大类基础课规划教材:机械制图习题集(多学时)》规划教材配套使用。本习题集内容包括:制图的基本知识、正投影法和三视图。点、直线和平面的投影,基本体,轴测图,组合体,图样画法,标准件、常用件及规定画法,零件图,装配图,专用图样识读等。本习题集适合作为中等职业学校机械类、近机械类各专业的教材,也可作为相关专业人员的培训教材。
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花卉栽培适用技术孔祥戥 主编本书特点:第一,体现中等职业教育的育人任务。中专职业教育的育人任务是培养面向生产、服务、管理一线的“下得去、留得住、用得上”的应用型、技能型人才,本书针对这一育人任务,本着实际、实用、实效的基本思路,以实践操作为主线,剔除了深奥的理论知识,通俗易懂,不仅适合职业中专果蔬花卉专业的学生和返乡农民工中职学历教育使用,对高职果蔬花卉专业的学生也有其适用性,还适用于花卉专业户的自学之用,但愿该书的问世,能在人与自然和谐中起到推波助澜的作用。第二,体现实用性和可操作性。本书在编写过程中,力求做到“必须”、“够用”的同时力求“精简”、“新颖”。内容包括花卉栽培概况、花卉栽培的环境条件、花卉的繁殖、花卉的应用、花卉栽培管理及常见的草本花卉、木本花卉、多肉植物的形态特征、生态习性、繁殖方法、栽培管理及用途。就拿花卉的栽培用途来说,不仅介绍了园林用途,还介绍了食用和在防治疾病方面的应用,其实用性是不言而喻的。读者学习后,对花卉栽培技术既可客观地驾驭,也可以微观操作,具有较强的可操作性,是从事花卉栽培管理者的良师益友。第三,体现专业知识的应用和实践操作技能的提升。本书在每章基础理论环节的后面均设置知识书签、思考与练习、技能训练,从而收到学以致用、用以促学的目的。突破以往的学科型教材体系,以能力为本位,凸显操作技能,使所学知识与就业零距离对接。
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银行会计实务林发东,唐宴春 主编《中等职业教育国家规划教材:银行会计实务(第3版)》体现了商业银行一线业务人员应具备的基本知识和专业能力,同时考虑到了金融国际化的发展要求和银行会计改革的趋势。在对内容的具体处理上,以财政部和人民银行制定的有关金融行业的各项规章制度为依据。涉及到具体的核算手续,凡各商业银行的做法有不同的,即以国有商业银行的做法为主,兼顾其他各银行的做法。在对内容的表述上,以现行做法为主,兼顾发展变化的趋势。内容深入浅出,突出操作性、实务性、技能性,给教师组织教学以较大的灵活处理和发挥空间。
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汽车检测技术王秀贞 主编《全国高等职业教育示范专业规划教材·汽车制造与装配技术专业:汽车检测技术》主要介绍了汽车检测技术的基础理论及汽车检测站的相关知识,以不解体检测技术为主线,介绍了发动机性能检测、汽车底盘性能检测、汽车电子控制系统的检测、汽车整车性能检测的知识,重点阐述了常用检测仪器设备的组成、工作原理及操作方法,同时列出了各项性能检测的诊断标准,并对检测结果进行了详细的分析。《全国高等职业教育示范专业规划教材·汽车制造与装配技术专业:汽车检测技术》旨在培养学生的检测能力,具有较强的实践指导作用,可供大中专院校、职业学校汽车相关专业的学生和教师使用,也可供汽车维修、运输、营销企业、车辆管理和车辆检测的从业人员,交通管理部门的工程技术人员及广大汽车爱好者使用。
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办公软件应用案例教程石小玲 主编《面向“十二五”高职高专规划教材·计算机系列:办公软件应用案例教程》主要介绍中文Office2003办公软件的高级应用以及Windows XP系统的设置和优化方法。主要内容包括Word、Excel、PowerPoint、Outlook和Windows XP。《面向“十二五”高职高专规划教材·计算机系列:办公软件应用案例教程》不是Office2003的入门教材,主要面向已经掌握Office2003基本知识,需要进一步提高办公软件操作技能的学生,是以培养高级办公操作人员为目的的一本实用型教材,其中介绍的很多技巧可以作为今后工作中的实用资料。通过《面向“十二五”高职高专规划教材·计算机系列:办公软件应用案例教程》的学习,学生可以具备考取各种办公高级操作员证书的能力。
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数学汤玉荣 主编数学是研究空间形式和数量关系的科学,是医学中等职业学校各类专业学生必修的主要文化基础课,有很强的工具性。根据卫生部中等医学教学改革和教材建设的指示精神及新一轮教材编写原则,我们编写了《中等职业教育课程改革规划教材:数学(全1册·医药卫生类专业通用)》供医学中等职业学校各专业使用,以培养高素质的中等专业医护人才。