《农业会计实务（会计专业）》是中等职业教育国家规划教材配套教学用书。本书从中等职业教育会计教学的特点出发，以2000年颁布的《企业会计制度》和最新颁布的各项会计准则为依据，结合农业会计的特点，力求反映农业会计改革的新动向，且较全面、系统地介绍了农业企业会计实务的核算方法。《农业会计实务（会计专业）》共分十章，主要内容包括农业企业的资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润六个会计要素的核算以及会计报表的编制，并对具有特殊性的成本核算和家庭农场核算进行了单独阐述。每章配备复习思考题及练习题，书后还附有综合练习，既满足理论教学的安排，又满足学生实训的需要。《农业会计实务（会计专业）》可供中等职业学校会计专业、农业经济管理专业教学使用，也可供在职人员的学习、培训使用，也可作为广大财会工作者的自学参考书。

本书是中等职业教育国家规划教材。全书分上、下两篇，上篇主要内容有：电路的基本概念和基本定律，简单电阻电路的分析，正弦交流电路，三相交流电路，变压器，异步电动机，直流电动机和特殊电动机。下篇主要内容有：常用半导体元器件，基本放大电路及运算放大器的应用，数字电路基本知识，逻辑电路，可控整流电路，交流调压和变频器简介。本书集电工电子技术和应用于一体，为机电技术应用者提供必须的电工电子技术知识。可供中等职业学校3年制机电技术应用专业和机类专业（多学时）使用，也可作为岗位培训教材。书后附有习题答案，供自学时参考。

本书的内容包括饭店概述、饭店的涵义和作用、饭店的性质、饭店的分类和等级、饭店的产生和发展、饭店管理的理论基础、饭店组织与管理制度、饭店组织设计的原则、饭店的组织形式、饭店管理制度、管理职能在饭店中的运用、饭店管理中的决策与计划、饭店管理中的协调与激励、饭店管理中的指挥与控制、直接对客部门业务管理、饭店直接对客部门简介、前厅部管理概要、客房部管理概要、餐饮部管理概要、康乐部管理概要、商场管理概要、间接对客部门业务管理、饭店间接对客部门简介、工程部管理概要、安全部管理概要、人事培训部管理概要、采购部管理概要、饭店服务质量管理、饭店服务质量的构成、饭店服务质量的特征、饭店服务质量的分析、饭店服务质量的控制、参考书目。

《秘书基础练习册（文秘专业）》是中等职业教育国家规划教材文秘专业《秘书基础》的配套练习册。全书共13章，每章内容包括练习内容、练习要求、要点提示、题型示例（包括填空题、判断题、选择题、名词解释、简答题、论述题、工作实务题）。同时还收录了河南省、江苏省2003年文秘专业对口升学的试题。每章后附有参考答案。《秘书基础练习册（文秘专业）》注重“两个衔接”，一是课程质量标准应该与从业资格标准衔接，二是与继续学习人口标准衔接，为保证学生既能通过对口升学考试，又能为取得初级秘书的国家职业资格证书提供有力的支持。《秘书基础练习册（文秘专业）》可供中等职业学校学生在学习《秘书基础》时使用，也可供参加文秘专业对口升学考试的考生使用，亦可作为在职文秘人员参加秘书资格考试的参考读物。

该书分为六章，各章均由复习提示、练习题以及参考答案三部分组成。

本书是中等职业学校群众文化艺术专业国家规划教材。本书依据2001年教育部颁发的“中等职业学校群众文化艺术专业课程设置”及“视唱练耳教学基本要求”编写。本书内容包括：节拍节奏训练、听觉训练和、视唱三部分。本书以“课”为单位，将音乐的各种要素融为一体，由浅入深、循序渐进地进行技巧的综合训练。同时，还介绍了一些视唱练耳教学的基本方法，每课都安排了适当的习题，以便学生自学之用。 本书的编写采用了简谱与五线谱、首调唱名法与固定唱名法相结合的方式，内容和程度尽可能适应我国群众文化艺术专门人才所应具有的音乐基本知识基本技能训练的学习需要，同时还可作为艺术院校业余辅导、文化馆、中小学音乐教师的自学用书。

《中等职业教育电类专业系列教材：音响技术与设备》是根据教育部2001年8月颁发的《中等职业学校电子电器应用与维修专业教学指导方案》，以国家对电类专业中级人才的培养要求，并结合音响技术迅猛发展的实际为依据编写的。全书包括理论讲授和技能实训两大部分，主要内容有：音响技术基础知识、磁带录放音技术、影碟机（DVD）原理与维修、音频放大器、电声转换设备、调音技术、家用音响系统的配置。《中等职业教育电类专业系列教材：音响技术与设备》除每章给出了练习与习题外，还安排了9个实训。《中等职业教育电类专业系列教材：音响技术与设备》内容丰富，条理清楚，重点突出，语言通俗，实用性强。《中等职业教育电类专业系列教材：音响技术与设备》可作为中等职业学校电类专业的专业技术课教材，也可供专业维修人员作为岗位培训教材或自学用书。

财务部是饭店的一个重要部门，它所管理的信息属于饭店的商业机密。《饭店财务基础（第2版）》通过一系列示例讲解，将帮助中职学生增加对饭店财务部工作的了解。如果学生已经学习过基础会计学知识，学习本书就很轻松；如果没有接触过会计学知识，就要注意将前面几章的学习进度放慢，以便消化和理解相关知识，在头脑中逐步建立借、贷的符号概念。教师也可增加一些业务活动的示例和简单的业务分析练习，以帮助学生尽快掌握学习要点，做到学以致用。

机械制图基本知识。包括投影基础、轴测图、体的表面交线、体的组合、多种表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图等内容。

本书为职业技术学院教学用书。全书分5部分共17章，内容包括：熔炼，铸锭及铸锭处理，挤压工具、设备及工艺，拉拔工具、设备及工艺，轧制设备，板带材生产，型线生产，管材生产，锻造，板料冲压等。通过本书的学习，可使学生了解各类有色金属型材的生产工艺，生产设备及工具，并熟悉和掌握挤压、拉拔、扎制等工序的一些新工艺、新技术和新设备，培养学生具有初步分析、解决生产技术问题，以及操作主要生产设备的能力。本书可作为职业技术学院金属压加工专业教材，也可作为在职人员的培训教材或自学之用。