《实用轿车故障维修案例》以问与答的形式详细讲解了汽车发动机、底盘和电器等部分常见故障的判断与排除，突出了轿车电子控制系统的知识。在叙述故障排除基本方法的同时，列举了大量的维修案例。这些维修案例是长期在维修一线的技术人员日常维修工作中的经验积累，体现了故障的分析思路、排除的方法。《实用轿车故障维修案例》不涉及高深的汽车理论，文字简练，通俗易懂，实用性强。《实用轿车故障维修案例》可作为在职汽车修理工技术鉴定培训与考核的参考书，适合技校学生、在职汽车修理工和技术管理人员阅读，也可供在职汽车驾驶员与自学者阅读。

本书内容包括机械制图基本知识及AutoCAD基本功能、投影基础、轴测图与AutoCAD三维绘图、组合体、机械零件的表达与识别、标准件的常用件、零件图、装配图以及其他图样。本书将制图知识与AutoCAD绘图知识相结合，图文并茂，通俗易懂，便于自学和教学，适合作为中等职业学校相关专业的教材，也可作为岗位培训用书。

本书在编写上以学生为中心，以《电子商务师国家职业标准》和《中国互联网协会企业网站建设指导规范纲要》为主要依据，以电子商务类网页的制作为主线，注重实践操作。本书采用项目式教学，将项目内容分解成“体验、教学、实践、检验、拓展”五大模块。其最大特点是将最后一个项目设置成为一个综合设计指南，指导读者综合应用全书的知识点制作一个完整的电子商务网站。本书可作为中等职业学校电子商务专业的教学用书，同时也可作为农村劳动力转移和城市待业人员自学或培训用书。

《金融产品投资理财》是财政部规划教材，由财政部教材编审委员会组织编写并审定，作为全国中等职业学校财经类教材。进入21世纪以来，作为市场经济改革发展成果重要标志的金融市场取得举世瞩目的成就，尤其是经济的持续、快速发展，使我国居民私人财富迅速积累，伴随着消费、投资观念的改变。越来越多的人注重通过理财来实现资产保值增值，我国的理财市场潜力巨大。十七大报告明确提出“要创造条件让更多群众拥有财产性收入”，这就要求培养一大批金融理财专业人才，基于这个目标，我们编写这套适合中职学生学习的投资理财教材，希望能够为人民生活需要和国家建设贡献一点力量。

《中国饮食文化》尊重中等职业教育的特点，注重中国饮食文化学科体系的科学性、系统性、完整性，框架清晰，深人浅出，图文并茂，文字流畅。全书分为“中国饮食文化发展简史”、“中国饮食文化现象”、“中国饮食民俗民风”、“中国饮食烹饪文化”、“中国饮食筵宴文化”、“中国酒文化”、“中国茶文化”、“中国筷子文化”、“中外饮食文化比较”9个项目。每个项目中又分为若干任务，主要介绍了中国饮食文化的一些现象、观点和常识。

《计算机应用基础教程》依据教育部《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》编写而成，全书共分7章，主要内容包括计算机基础知识，常用WindowsXP操作系统、使用Word文字处理、Excel电子表格处理、PowerPoint演示文稿制作软件应用，以及多媒体技术、Internet的应用技术等。《计算机应用基础教程》结构清晰，融通俗性、实用性和技巧性于一体，采用案例驱动的教学方式编写，主要作为中等职业学校教材，也可作为各类计算机培训学校的教材，还可作为计算机初学者的自学读物。

本书是\全国新闻出版系统职业技术学校统编教材\中的一本。本书面向职业院校学生，结合出版物的营销专业知识和具体案例，对出版物的营销进行了详细的介绍。本书包括八章内容，主要分为：出版物营销概述、出版物营销环境、出版物消费者分析、目标市场营销、出版物产品策略、出版物价格策略、出版物营销渠道、出版物宣传促销策略。本书适合作为出版、发行专业职业院校学生的专业教材，也可以作为出版、发行人员及相关从业人员的参考书，还可以用做相关企业在职人员的培训教材。

本书是“全国新闻出版系统职业技术学校统编教材”中的一本。本书面向职业院校学生，结合市场营销的基本知识及原理，对印刷市场营销的知识进行了介绍。本书分为五章，分别是：市场营销与市场营销学、营销与价格、印刷市场营销人员的必备素质、印刷市场营销的组织与策略、印刷业务谈判与合同签订、印刷计价与报价策略案例。本书适合作为印刷、包装专业职业院校学生的专业教材，也可以作为印刷、包装企业工作者的参考书，还可以用做相关企业在职人员的培训教材。

随着科学技术的不断发展，原有的教材不能满足中等农业职业教育的需要，为了更好地适应社会发展的变化，满足中等农业职业教育对教材的需要，我们组织有关高等院校的教授和长期从事实际工作的资深专家，将原有的相关教材进行了修订，编印了这套中等农业职业教育系列丛书，供各地开展涉农专业中等职业教育时选用。该套丛书采用了国家最新标准、法定计量单位和最新名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂，学生易于学习、掌握。该套丛书共涵盖种植、农户经营管理、农产品市场营销、农产品安全等大类，并分别配套有练习册，是目前国内同类图书中最新的一套中职教材。由于编写时间仓促，我们在参考引用某些文献时未能征得原作者的同意，原作者见书后，请与我们联系，以便我们寄奉稿酬或样书，并在重版时对书稿相关事项予以弥补。本书若有不足之处，恳请专业人士与读者批评指正。

《中等职业学校烹饪专业教学用书：语文》根据教育部颁布的《中等职业学校语文教学大纲》（以下简称《大纲》）的基本精神，为满足中等职业学校语文职业模块教学和中等职业教育教学改革新形势的需要而编写。《中等职业学校烹饪专业教学用书：语文》凝结了近几年烹饪专业语文教学改革成功经验，很好地实现了烹饪专业学生学习的基本状况与他们未来职业生涯发展所需要的基本语文能力之间的结合，可供三年制中等职业学校的高二烹饪专业师生使用。一、编写指导思想（一）突显中等职业教育语文教学职业模块的特色本教材将与烹饪专业相关的语文能力、语文知识以及道德情感有机地融人选文与活动的编写中，注重趣味性、实用性、实践性，是在高一语文基础模块学习的基础上，在坚持语文学科独立性的前提下，进一步将语文学习与专业学习完美地结合起来，既为烹饪专业学生的实习就业打下良好的语文基础，又为有志于升学的学生提供提升语文应用能力和文化素养的途径。（二）注重提高烹饪专业学生的语文综合素养本教材积极贯彻以提高学生的全面素质为目的，以培养学生创新精神和实践能力为重点的教学指导思想，注意遵循语文教学的规律和学生认知特点，提高烹饪专业学生对美的感悟、对语言的综合运用能力以及对中国烹饪文化的了解，追求高素质劳动者和中初级专门人才的质量提升。（三）体现以促进学生发展为本的改革理念本教材的编写注重学生的主体地位，以实践活动为载体，改变传统的学习方式，引导学生学习搜集和筛选资料、合作与交流、研究与探索、体验与反思的能力，教材具有开放性、生动性的特点，以利于激发学生的求知欲，提高学生的学习效率。