《计算机网络技术》是从中职学校学生的实际出发，从工程技术的角度出发，淡化理论、强化技能，简明扼要地介绍了计算机网络的基本概念和计算机网络中的硬件，真实再现了Windows Server 2003网络操作系统的安装过程，给出了实现对等网、C/S网、DNS、DHCP、FTP、WEB的配置过程，提供了常见的局域网接入因特网的方法，对网络安全与维护的主要内容进行了介绍。读者只要掌握了《中等职业教育计算机专业系列教材：计算机网络技术》的基本内容，就可以为今后从事计算机网络工作打下良好的基础，达到快速上岗的目的。

为了教会学生进行软件测试工作，本教材把对“次数会员卡服务管理系统”由单元测试到集成测试的实际测试过程，完整地呈现给了学生。在知识方面主要呈现：黑盒测试法（等价类、边缘值）、测试用例、测试计划、测试过程、单元测试、集成测试；在技能方面主要呈现测试用例的设计、测试计划的制订、测试过程的实施；在活动方面主要呈现软件测试的工作框架：理解软件功能、确定测试内容、设计测试步骤、实施测试计划、给出测试结论。在教学实践中，通过“做”引导学生沿着软件测试的实际工作过程逐步前进，使学生习得职业技能、养成工作方法、锻造工作态度、培养职业道德、构建知识体系。 本教材针对中职学生的知能结构和心理特点所撰写，适合作为中职教材，也可以用于同类型、同层次的培训或自学爱好者学习软件测试使用。

本书以培养动态网站设计的能力目标为主线，安排了六个单元，其中包含五个案例，每个案例都有技能侧重点，并设计了具有针对性的项目实训，最后安排了一个综合性的案例。各单元的内容如下：单元一，VWD2008开发利器入门；单元二，简易网站留言薄；单元三，用户管理模块；单元四，网络图书查询系统；单元五，校友网络管理系统；单元六，综合实例——网络投票系统。 本书适用于中职学校计算机应用专业、计算机网络技术专业的学生，也可作为对ASENET技术感兴趣的Web站点开发人员的参考书。

《中国民族民俗（第2版）》共八章，内容包括中国民族，中国民俗，生产、生活民俗，礼仪、信仰民俗，汉族，北方部分少数民族民俗风情，西南部分少数民族民俗风情，中南及东南部分少数民族民俗风情等。《中国民族民俗（第2版）》根据中国民族的特点和旅游发展现状，介绍了汉族及21个少数民族的民俗习惯，通俗易懂，可读性强。《中国民族民俗（第2版）》是在2002年版的基础上修订而成的。考虑到旅游职业教育及其专业课程本身的发展变化，《中国民族民俗（第2版）》在修订中，基本保持原教材的体系结构不变，删除了过时内容，增加了新内容，同时与相应的职业资格标准的“应知”、“应会”相衔接，以满足职业岗位的能力培养需要。《中国民族民俗（第2版）》可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材，也可作为相关岗位培训教材和导游员等级考试用书。

《导游基础知识练习册（旅游服务与管理专业）》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书《导游基础知识》（第二版）的配套练习册。《导游基础知识练习册（旅游服务与管理专业）》严格按照《导游基础知识》（第二版）的章节编写，每章节包括研习导航、演练广场、自助巴士、知识链接等栏目。其中，演练广场和自助巴士的题型多样，如填空题、单项选择题、多项选择题、名词解释、判断对错、简答题、连线题、综合题等，可满足学生对教学内容进行多角度、多形式、全方位练习的需要。同时，还编写了四套模拟试题，便于学生自测。《导游基础知识练习册（旅游服务与管理专业）》还附有参考答案。《导游基础知识练习册（旅游服务与管理专业）》可作为中等职业学校旅游服务与管理专业学生用书，也可作为岗位培训人员参考用书和导游员资格考试用书。

《键盘乐器演奏基础》为教育部职业教育与成人教育司推荐的中等职业学校幼儿教育专业教材。键盘课是幼儿教育专业的一门重要技能课程。本教材从职业学校幼儿教育专业的特点和需要出发，注重理论与实践结合，以学以致用为目标，让学生通过键盘乐器学习音乐、理解音乐，掌握键盘乐器的基本演奏方法和技能，从而掌握幼儿教育工作中键盘乐器的实际运用能力，将演奏技能从边弹边唱、即兴伴奏、移调以及相互配合等综合应用能力上体现出来。本书根据目前中职学校的实际教学需要选取教学曲目，歌曲伴奏也更为系统，同时力求语言表达简洁准确。本教材包括钢（风）琴、手风琴和电子琴三个部分。根据学年的教学计划分上、中、下三篇，每篇使用一学年。教材编排以“课”为单位，“课”表示教学内容和顺序，不包含教学课时的含义。各地方、各学校可以根据每“课”教学内容的多少和学生的具体情况安排课时。每篇后面附有补充教材供学年中灵活使用。

《中国饮食文化（第2版）（旅游服务与管理专业）（附学习卡/防伪标）》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材。全书共八章，内容包括：绪论，饮食源流，中国烹饪原料与技术文化，中国饮食风味流派，中国酒茶文化，中国的食制、食礼与食俗，中国饮食审美，饮食与养生、哲学、政治、语言、文学等。《中国饮食文化（第2版）（旅游服务与管理专业）（附学习卡/防伪标）》内容丰富，层次清楚，适用面广，理论联系实际，可操作性强。《中国饮食文化（第2版）（旅游服务与管理专业）（附学习卡/防伪标）》是在2002年版本的基础上修订而成。考虑到旅游职业教育及其专业课程本身的发展变化，在修订中，保持原教材的体系结构不变，增加了新内容，并增加了学习目标及案例导入。与相应的职业资格标准的“应知”、“应会”相衔接，满足职业岗位的能力培养需要。

《商务英语阅读（》是中等职业学校课程改革试验成果教材。全书密切联系商务英语工 作实践，从岗位需求和用人单位需求出发，精选教学内容，培养学生从事商 务英语工作的综合职业能力。　本书主要内容包括人力资源、市场调研、产品生命周期、电子商务、国 际贸易、商务类型、科技、定价、物流、保险、广告、市场组合、商标和客户服务，均为与商务活动密切相关的话题。　本书可供中等职业学校商务英语专业的学生使用，也可作为从事涉外商务工作人员的自学教材或参考用书。

《商务英语写作》是中职学校课程改革试验成果系列教材之一。着眼于新世纪条件下的中等职业教育，遵循培养应用技术型人才的要求，本着少理论、重操作的原则，注重培养学生的应用能力，具有鲜明的实用特色。《商务英语写作》尽量使用简单的英文词汇与表达方式，同时在选材时又收录了大量的符合中职学生现状的范文，使学生既可以学习各种文体的特点，又可以通过这些特点直接从商务英语写作案例中学习相关知识。全书共16个单元，涉及商务信函、电子商务、外贸函电、会议纪要、日程安排、就业准备等内容，涉及了商务英语写作的多种内容和形式。《商务英语写作》适用于中等职业学校商务英语、国际商务专业的教学及外贸行业的培训，也可供从事涉外商务和对外贸易工作的人员自学或参考。

本书是教育部职业教育与成人教育司推荐教材《键盘乐器演奏基础》的配套用书。主要内容有：幼儿歌曲即兴伴奏知识，声乐与幼儿歌曲演唱知识，和声连接与和弦编配知识。具体章节为：绪论，第一单元以c、a为主音的调式，第二单元以F、d为主音的调式，第三单元以G、e为主音的调式，第四单元以D、b为主音的调式，第五单元以B、g为主音的调式，第六单元以E、c为主音的调式，第七单元副三和弦的运用，第八单元前奏、间奏和尾奏在幼儿歌曲伴奏中的运用。本教材供中等职业学校幼儿教育专业学生使用，也可供从事幼儿教育工作的人员参考。本书采用出版物短信防伪系统，用封底下方的防伪码，按照《中等职业学校幼儿教育专业教学用书：幼儿歌曲弹唱教程》最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作可查询图书真伪并赢取大奖。