高职高专教材
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建筑工程资料管理李建梁暂缺简介...
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水利工程施工技术闫国新,吴伟本书是数字教材,依据高等职业技术院校水利类专业水利工程施工技术的要求,采用以行动为导向、基于工作过程的理念,将知识学习和技能培养融人项目任务中,通过完成某一个施工项目来学习相关的知识和炼就相应的技能。本书共分7个项目,包括导流工程、土石方开挖作业、坝基处理、混凝土施工、土石填筑、案例分析和综合运用。
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短视频设计与制作袁鑫本书全面贯彻《国家职业教育改革实施方案》中强调的“三教”改革精神,产学研深度融合,与行业领先企业合作共同进行课程开发,融入新规范、新工艺与新技术,从职业实际出发,紧密对接短视频运营岗位工作流程,依托真实项目,由浅入深,融“导、析、学、做、评、拓”为一体,以“强化职业技能、引导创新能力”为目标,精心设计了“短视频制作导引”、“短视频内容策划”、“短视频拍摄”、“短视频剪辑”与“短视频发布与推广”五个项目,每个项目根据知识点设置了若干任务,以情境任务为主导,引导学生逐步进入任务导入、任务分析、知识准备、任务实施、任务自测、任务评价、任务拓展等环节,最终达成培养学生具备短视频运营岗位相关知识、技能的目标。 本书配置微课、动画等数字化教学资源,有效突破教学重难点。通过网络教学平台实现全程教学管理,适时采集数据,依据平台记录,实现个性化学习和差异化指导。 本书适合作为职业本科院校、高等职业院校、中等职业院校新媒体、短视频等相关课程的教材,也可供短视频制作爱好者、包含“短视频”内容的“1+X”职业技能等级证书考证人员进行学习和参考。
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通信原理朱海凌本书以现代通信系统为背景,全面介绍通信系统的一般模型和通信技术的基本原理。全书共8章,内容包括通信原理概述、信号分析、模拟信号的调制与解调、 模拟信号的数字化、数字信号的基带传输、数字信号的频带传输、差错控制编码和同步原理。本书内容简练,理论联系实际,对基本原理的分析深入浅出,并配有大量的习题,便于自学。本书可作为高职高专通信工程专业和电子类相关专业的教材,也可供相关工程技术人员阅读和参考。
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食品安全与质量管理张晓燕,郑小双本教材以食品质量保障体系为框架,从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面,重点介绍了ISO9000质量管理体系、GMP食品生产操作规范体系、SSOP食品卫生操作程序、HACCP食品安全控制体系等食品质量管理体系的原理和方法。在食品卫生方面重点介绍了食品中有害物质的来源,并结合生产实际介绍了肉类、乳类、果蔬类、粮油类食品加工过程中的卫生要求和质量控制以及转基因食品、绿色食品、无公害食品和有机食品的生产要求和质量控制。本书可作为高职高专食品类专业教材,也可以食品企业生产、管理人员的技术参考书。
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信息技术基础高习明暂缺简介...
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运输管理实务王进本教材为活页式教材,紧紧围绕高素质技能人才的培养目标,对接专业教学标准和“1+X”职业技能等级标准,选择项目案例,结合物流行业实际工作中需要解决的应用与创新问题,以项目为纽带、任务为载体、工作过程为导向,科学组织教材内容,进行教材内容模块化处理,注重课程之间的相互融通及理论与实践的有机衔接,开发了工作页式的工单,形成了多元多维的评价体系,并结合互联网,融合现代信息技术,配套开发了丰富的数字化资源。 本教材共分为运输职业与运输管理、公路运输实务、铁路运输实务、航空运输实务、水路运输与国际多式联运实务、运输管理决策、运输新兴技术与新业态等七大模块。 本教材以任务为载体,强化自主探究、合作研学、评价反馈,在教材、教法等多方面进行了改革。 本教材既可以作为高职高专、应用技术型本科物流管理类专业教材,又可作为物流运输从业人员的参考用书。
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人体解剖生理学陈地龙,孙秀玲为了深入贯彻《职业院校教材管理办法》《“十四五”中医药发展规划》和全国中医药人才工作会议精神,人民卫生出版社在国家卫生健康委员会、国家中医药管理局的领导下,在上一轮教材建设的基础上,经过深入调研和充分论证,启动第五轮全国中医药高职高专教育教材编写和修订工作。本套教材旨在体现职业教育教学实际,为培养现代中医药职业人才服务。本教材为全国高等中医药教育国家卫生健康委员会“十四五”规划教材,全书在上版的基础上修订而成,根据教改要求和院校需求进行编写,主要包括人体解剖生理学的基本理论、基本知识和基本技能。本教材内容实用,针对性强,得到了院校师生的一致好评。
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幼儿园一日生活保育陈秀莉"幼儿园一日生活保育”是中等职业学校幼儿保育专业的核心课程,是以生物学、营养学、儿童心理学等研究为理论依据,研究幼儿在幼儿园的生活护理,以促进幼儿健康、促进幼儿正常生长发育的一门课程。本教材的编写紧紧围绕高素质技术技能型人才培养目标,以《幼儿园教育指导纲要(试行)》《幼儿园工作规程》《3-6岁儿童学习与发展指南》和幼儿保育专业人才培养方案为指引,以中职学生学情为依据,以保育典型工作任务与相应的职业能力分析为基本框架,将保育师职业技能等级考证、1+X幼儿照护职业技能等级证书内容有机融入。注重学生职业能力的培养和职业素养的养成。 本书适合中职幼儿保育专业教师和学生使用。
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仓储与配送实务万顺江暂缺简介...