高职高专教材
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旅行社经营管理戴斌主编《高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书:旅行社经营管理(第3版)》的主编戴斌教授在第1版的后记中使用了一定的篇幅来阐述教材编写的初衷与提纲设计的思路,本次修订遵循原来的理念,没有对教材的结构进行大的改变,在内容上主要体现了2009年出台的《旅行社条例》和日新月异的信息技术发展对旅行社经营管理的影响。根据新的《旅行社条例》,第2章的内容进行了全面修改,第10章的内容进行了部分修订,并增加了新的合同范本。信息技术的影响主要体现在第七章。第12章在讨论行业发展的未来趋势时,将新的《旅行社条条例》和信息技术的新发展作为影响行业未来走向的重要影响因素,对内容进行了全面的修订。 -
产品工学基础李煜主编本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果,是组织有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。主要内容包括:概论,产品力学,产品的热电声分析,材料与产品,工艺与产品,结构与产品,环境、能源与产品等。本书内容全面、系统,吸收了国内外最新研究成果,力求反映最新研究动态,突出案例教学的特点,增强了教材的生动性,以提高学生的学习兴趣。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育艺术专业学生学习用书,也可供五年制高职学校、中等职业学校学生及其他有关人员使用。 -
数字移动通信系统原理及工程技术马芳芳《普通高等教育“十五”国家级规划教材·高职高专教育:数字移动通信系统原理及工程技术》以现代数字移动通信系统所采用的关键技术为主线,结合我国现有GSM和CDMA两大移动通信公网工程设计实践,系统地介绍了数字移动通信系统的基础知识和最新技术以及这些技术在实际系统中的应用。全书共分八章,介绍了移动通信系统基本知识、移动通信电波传播及传播模型、移动通信关键技术、移动通信网络、数字移动通信系统、移动通信网路规划、移动通信设备安装、移动通信网络优化等内容。《普通高等教育“十五”数国家级规划教材·高职高专教育:数字移动通信系统原理及工程技术》为普通高等教育“十五”国家级规划教材·高职高专教育,适合于通信、应用电子技术、信息技术专业的大专学生及从事移动通信的工程技术人员使用,亦可作为移动通信的培训教材。 -
语文本书编写组编《语文(第2册)》按照语文课程标准强调的课程目标,主要抓住课内学习、课外练习、阶段复习等环节,既配合课堂教学对学生进行同步指导和测试又加强学生在阅读鉴赏和表达交流等方面语文综合能力的培养。 -
数学冯宁编该书按每章的知识结构、教学要求、学法指导、典型例题分析、同步练习、自测题等六个部分编排,根据五年制高等职业教育数学课程的教学目标及学生的实际。本书的立足点是夯实基础,增强同步性,指导学生有效地独立获取知识,逐步培养学生的自学能力与应用能力,力求做到根据各章内容的不同特点简明扼要地说明知识要点、思想方法及注意点,精选例题,始终体现基础性。 -
语文本书编写组编五年制高职语文教材出版至今已近10个年头了,其间于2000年、2002年作了两次修订。教材使用学校师生及各方面都给予了充分肯定和支持,同时也提出了不少中肯的意见和建议。编者先后召开会议,修订高职语文教学大纲,对教材内容作了多次调整,将一些较为陈旧乏味的课文置换为时文佳作。在精读课文中我们选取部分篇目进行多媒体教学课件的开发,使五年制高职语文在学科现代化建设方面迈出了可喜的一步。经过全体参编人员和编辑工作者的共同努力,这次修订后的教材较以前有了更为明显的改进。可以相信,新版教材将更受广大师生的欢迎。 -
国际经济合作实务李萍主编为了适应当前的这种新形势及国际贸易专业高等职业教育教学的需要,作者组织了有关外经贸专业教师和专家,编写了这本《国际经济合作实务》教材。《21世纪高等职业院校国际贸易专业系列教材:国际经济合作实务》内容主要包括国际经济合作理论和国际经济合作实务两部分。在理论的安排上,作者考虑到高职学生的培养目标及职业化特点,努力做到深入浅出,尽量使高深的理论变得浅显易懂;在实务的编写上,作者突出了两点,一是尽可能将国际经济合作方式的具体操作与我国在该领域的发展状况相结合,达到理论与实践的统一,便于学生学以致用。二是注重技能训练,针对国际经济合作的具体方式选取现实生动的训练材料,将模拟教学、案例教学、讨论教学等启发教学引入课堂,培养学生较强的实践技能。 -
书籍设计余雁《书籍设计(高职高专教育)》是普通高等教育“十五”国家级规划教材(高职高专教育)。主要内容包括中外书籍的产生和起源,书籍的基本构成以及各构成要素的含义、特点和作用,书籍各构成要素的形成原理和设计方法以及艺术风格表现,书籍整体设计的思维观念,书籍设计的材料、印刷、装订工艺及制作过程等。《书籍设计(高职高专教育)》图文并茂,可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育相关专业学生的学习用书,也可供五年制高职院校、中等职业学校的学生使用,同时对有志于书籍设计的人员也有较高的参考价值。 -
实用化学本书编写组编《实用化学》按照课程标准强调的课程目标,主要抓住课内学习、课外练习、阶段复习等环节,既配合课堂教学对学生进行同步指导和测试又加强学生在阅读鉴赏和表达交流等方面综合能力的培养。 -
中国名点周旺《中国名点》是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果,是组织有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。全书共八章,分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺,共收入全国34个省、市、区的著名面点287款。这些面点都是目前各地最流行的传统和创新品种。其中每一款名点都有成名原因、原料定量组成、工艺流程、操作说明和技术关键等说明,并对面点的衍生品种和工艺科学原理作了重点说明,以使学习者能达到触类旁通和举一反三的学习效果。为适应教学要求和发展的需要,《中国名点》打破了以往按流派分类的方法,而按大地区进行分类,并将每一章的面点按膨松面团、水调面团、油酥面团、米及米粉类面团和其他面团五类介绍。至于面点流派的发展情况则在绪论作适当介绍。为方便自学,《中国名点》还配有多媒体教学光盘。《中国名点》可作为高职、高专院校、成人高等院校、本科院校高职教育的相关专业学生用书,也可供其他有关人员参考使用。
