《电子信息数学基础》是高职高专院校电子信息类专业数学基础课教材。包括集合与函数、傲分学、积分学、常微分方程、无穷级数与拉普拉斯变换、矩阵及其应用、计算机数学初步、数学实验与数学建模等内容，每章后有习题。《电子信息数学基础》满足电子信息类高职各专业的学习需要，精选了专业必需的数学知识和技术所需的数学方法，不恪守学科性，强化应用性，同时兼顾到二年制高职的需要。

本书是与21世纪高职高专新概念教材《高等数学》（何春江主编）配套的学习辅导书。本书按教材章节对应编写。全书共分12章，各章均由内容提要、典型例题分析、习题选解、同步练习及答案四部分构成。本书对主教材中的基本概念、基本理论进行了简要的归纳和提炼。根据高职高专工科类专业的特点，本书在选材和编排上着眼于基础训练的强化，突出解题的思路和方法指导，并对解题的步骤和思路进行适当的归纳以提高读者分析问题和解决问题的能力。？？本书可作为高等技术职业学校、高等专科学校、成人高校工科各专业学习高等数学课程的辅导用书，也可供从事本课程教学的教师参考。？？由于编写的独立性风格，本书也可作为使用其他高等数学教材的高职高专学习的复习参考书。

《高等职业教育“十一五”规划教材：冷冲模具设计》从满足高职高专院校课堂教学与课程设计的角度出发，根据冲压工艺与模具设计的需要，分7章系统地讲述了几类主要的冷冲压工艺和模具的设计与计算，并对冲压基本理论、工件和模具材料、常用设备等做了适当讲述。附录中列出了与模具设计有关的常用数据表和典型模具结构图。全书文字简明，图表数据翔实，主要章节编制了设计实例来阐明模具设计的一般原则及设计程序。为强化学习效果，各章都精心选编了练习题。《高等职业教育“十一五”规划教材：冷冲模具设计》可作为高职高专院校模具专业的教材、冷冲模具专业的培训教材或课程设计指导书，也可供从事模具设计的科技人员参考。

本书是由具有丰富教学经验的一线教师在多年的“微型计算机原理及其应用”课程教学、实验的基础上，结合目前微型计算机的广泛应用和新技术发展编写而成的教材。全书共分14章，内容包括微型计算机基础知识、8086微处理器、8086寻址方式和指令系统、汇编语言程序设计、汇编语言与汇编程序、半导体存储器、输入/输出接口、并行通信与并行接口、串行通信与串行接口、中断控制器、可编程定量/计数器8253、可编程DMA控制器8237A、A/D与D/A转换器、总线主板。本书结合大量的实验分析讲解，力求通俗易懂。本书可作为应用型本科和高职高专院校工科电类各专业，特别是计算机、控制专业的教材，也可供相关从业人员学习参考。

《高职高专数控模具教材系列：数控加工工艺学（修订版）》主要讲述了数控加工工艺，共5章，包括数控加工工艺规程的制定和工艺尺寸链、机械加工质量、数控加工刀具、数控车削与镗铣削加工工艺、现代制造技术等。为使学生加深理解，每章配有习题。《高职高专数控模具教材系列：数控加工工艺学（修订版）》主要作为高职高专院校数控技术及模具设计与制造等专业的教材，也可作为数控技术业工程技术人员的培训教材。

《旅游政策与法规》是为适应我国加入WTO后，我国旅游业快速发展的新形势和旅游法规建设的新特点，以及旅游专业高保职高专学生特点和职业技能鉴定需要而编写的教材。《旅游政策与法规》共分十三章，内容包括：旅游法概述、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游饭店管理法规制度、旅游交通管理法规制度、旅游安全管理法规制度、旅游保险法律制度、旅游投诉管理法规制度、旅游资源管理法律制度、旅游者出入境管理法规制度、消费者权益保护法律制度、合同法、公司法。每章所选内容均为最新旅游政策与法规的基本知识和基本概念。在结构上，每章开头列出内容提要和本章重点，各章小结之后从理论与实践相结合的角度提出思考题。《旅游政策与法规》可作为旅游专业高职高专学生及全国导游人员资格考试“旅游政策与法规”科目的教材，也可作为旅游企事业单位管理人员的岗位培训教材和参考书。

《全国高职高专数控模具规划教材：数控编程技术》主要介绍数控车床、数控铣床、加工中心的操作及数控系统的功能，结合实例详细阐述了数控机床的手工编程方法，重点讲述了FANUC、SIEMENS、华中数控系统的编程方法。全书共7章，内容包括数控技术的发展，数控机床的工作原理、组成及分类，常用的数控系统，数控加工程序编制的基本知识，机床的操作方法，常用指令，数控车床、数控铣床、加工中心程序的编制方法等。《全国高职高专数控模具规划教材：数控编程技术》可以作为高等职业教育院校数控应用专业、模具设计与制造专业、机电一体化专业教材，也可作为广大自学者及工程技术人员自学用书。

《新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材：西餐烹调工艺》是“新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材”之一。《新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材：西餐烹调工艺》共分三章，即西餐概述、西餐制作基础、西餐菜肴制作。主要内容为：西餐的概念、西餐的主要流派与特点、西餐刀工技术和常用的原料、西餐常用的烹调方法、西餐的基础汤制作、西餐的调味技术、开胃菜制作、汤菜制作、主菜（畜类、禽类、水产类）制作以及餐后甜点制作等。《新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材：西餐烹调工艺》可作为高职高专院校烹饪类专业的教材，也可供相关行业从业人员培训、自学之用。

本书由数控机床结构、数控编程、数控机床的应用与维护以及特种数控机床4部分组成。全书共8章，内容包括数控机床的基本概念、数控系统、数控机床机械系统、测量与反馈装置、伺服系统、数控编程、数控机床的应用与维护、特种数控机床等。本书力求理论联系实际，内容全面、实用，深入浅出，重点突出。本书可作为高职高专数控及其相关专业专业课教材，亦可供从相关行业的工程技术人员参考。 第一章概述第二章数控系统第三章数据机床的结构第四章数据机床的检测装置 第五章数控机床的伺服系统第六章数控加工工艺处理与程序编制第七章数控机床的维护与安装 第八章物种加工数控机床 主要参考文献

《高等职业教育“十一五”规划教材：数控机床与数控编程技术》结合当前数控机床的实际应用水平，及高职高专对数控技术人才的培养目标，从应用的角度系统地介绍了数控机床、数控编程及相关知识。书中首先介绍了数控机床应用的基本知识，然后介绍了数控机床的各个组成部分；包括数控机床的机械结构，伺服系统及位置检测装置；围绕数控机床的应用，介绍数控机床编程的基本知识与方法，重点介绍数控车床、数控铣床、数控加工中心的编程知识及方法。为了加强学生的实际应用能力，结合实际讲述了若干个应用实例；针对数控机床应用中的常见问题，介绍了数控机床的使用与维护的基本常识。在编写过程中，考虑到各个学校的办学条件、设备、生源有所不同，《高等职业教育“十一五”规划教材：数控机床与数控编程技术》在内容的组织上采用了模块式的结构，每一章基本是一个独立的模块，教学中可根据具体需要进行组合或取舍。因此《高等职业教育“十一五”规划教材：数控机床与数控编程技术》既可以作为高等职业技术教育数控、模具、机电、电气等机械类专业的主干课教材，也可以作为近机类专业的教材，还可以作为工程技术人员的参考书。