本教材内容包括绪论、畜体的基本结构、运动、被皮、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、免疫、神经、内分泌系统和感觉器官、家禽解剖、经济动物内脏系统解剖在内共14章，并附有实训指导。本教材在编写上对某些章节安排及内容上做了适当调整。重点突出了牛、猪、家禽、经济动物内脏解剖和免疫系统。为便于学生学习，一方面每章后面附有思考题，对某些内容采用图表式叙述；另一方面书中附有线条图149幅，彩色组织学图30幅。图文结合，易学易懂。可作为农业院校畜牧兽医类高等职业教育教材外，亦可作为参考书供中等农业学校、基层兽医站、养殖场等有关人员使用。

本书讲述服饰品设计的家和手法。其中包括帽子、包袋、鞋、袜、手套、腰带、披肩、围巾、领结、扇子、眼镜、花饰等的设计。

本书以典型蔬菜和通用技术教学为主，突出了无公害蔬菜栽培、蔬菜有机营养无土栽培、化控技术等新技术、新模式栽培内容。

《高等数学》是教育部高职高专规划教材，是一部关于高等数学的专业教材，全书分为上下两册，《高等数学》为上册，是一元函数微积分部分，包括函数及其图形、极极与连续、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用等6章，书末附有初等数学中的常用公式，几种常用的平面曲线方程及其图形、数学实验、习题答案与提示等，适合高职高专学生学习使用。

本书是高等职业技术电子信息类专业教材。全书共6章，内容不仅涉及电视接收系统（包括彩色电视机）的基本知识，而且包括大屏幕彩色电视机的各种技术。有关章节都安排了相应的实训项目，重视传授知识和技能培训 的结合。内容编排采用了从整机到局部，两从局部到整机的办法，有利于提高读者接受知识的自主能力。注意采用新的分析法，即用电路模型替代具体电话的方法来分析电路原理，尔后引人典型电路，易于理解接受。本书也可供电视技术爱好者和电视维修人员学习参考。

本书是劳动和社会保障部教材办公室组织编写的21世纪全国高职高专医学美容专业的专业课教材之一。本书主要内容包括：医学美容学概论，医学美容中的美与审美，医学人体美与医学美容工作者的职业素质修养，医学美容诊断学，医学美容的治疗技术，美容整形外科，美容皮肤科学，口腔医学美容。本书也可作为相关人员岗位培训教材或参考用书，以及社会办学有关专业的教材。

本书是根据高等职业技术教育建筑工程专业及相关专业的建筑施工课程教学要求编写的。全书共14章，内容包括：土石方工程、深基础工程、混凝土结构工程、预应力混凝土工程、脚手架工程、砌筑工程、结构安装工程、防水工程、建筑装饰工程、施工组织概论、流水施工、网络计划技术、单位工程施工组织设计和施工组织总设计等，同时还介绍了深基坑支护与开挖、大直径扩底灌注桩基础、逆做法施工技术新型模板、特殊混凝土施工、新型脚手架、钢网架吊装、中小型砌声砌筑工程以及玻璃幕墙等新技术、新工艺。书中完整、全面地介绍了建筑施工的常规做法和最新工艺，给出了大量图表和完整的工程实例，便于读者自学和应用，并附有复习、思考题以利于教学。本书可作为高等职业技术院校、高等专科院校、职工大学、业余大学、夜大学、函授与电大、成人教育学院等大专层次的土建类建筑施工、建筑施工技术、建筑施工组织等课程的教材，也可作为广大自学者及工程技术与管理人员自学用书。

本书详细介绍了美容推拿按摩必须掌握的知识和技能，内容包括推拿按摩的作用原理、皮肤的结构和生理功能、美容推拿按摩常用经络和穴位、美容推拿按摩常用手法、美容推拿按摩健身法、常见病的美容推拿按摩疗法、全身舒适性推拿按摩法等。本书的编写面向美容推拿按摩的工作实际。是高等职业技术院校美容推拿按摩专业的必备教材。也是在职培训美容推拿按摩专业师生的培训教材。还可供从事美容推拿按摩工作的有关人员参考。

《高等职业学校教材：电子技术》主要内容包括常用半导体器件，基本放大电路，运算放大器，运算放大器的应用电路，数字电路的基本知识，组合逻辑电路，触发器与时序逻辑电路，脉冲信号的产生与整形，电子电路的应用，电力电子技术，电子技术实验实训等。《高等职业学校教材：电子技术》可作为高等职业学校非电类教材，也可供岗位培训和自学使用。

本书是根据财政部“十五”教材建设规划要求编写的，是全国高职高专院校经济类、管理类各专业的专业基础课教材，基础会计是学习专业前必需具备的专业基础知识，尤其是会计学专业的专业入门知识，本书也可代供经济管理人员自学参考。本书讲述的是会计的基本理论、基本方式和基本操作技术。现代会计理论体系内容丰富，涉及面广，初学者对会计理论的学习有一个由浅入深，顺序渐进的过程。本书着重讲述会计学理论的基础部分，即复式簿记理论及在会计核算中的运用，使学员对会计循环有一个初步知识，为后续课程学习打下基础。本书在会计基本方法的介绍中，只叙述会计核算的基本方法，也就是记账、算账和报账的程序和方法，至于会计预测、决策及分析等方法，留待后续课程中解决。在基本操作技术方面，本书也只阐述手工操作技术，教材中每章都有实例贯穿，第十二章账务处理程序一章中配有一套完整实例，帮助学生学习、巩固前几章讲述的内容。本教材以实用、操作性强为其特点，本书在会计科目的运用和会计处理上，均以我国于2001年1月1日实施的《企业会计制度》为依据，并充分考虑与高职高专系列教材中《财务会计教程》在内容上衔接。