高职高专教材
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酒店服务英语闫晓磊,董全悦,刘静文,杨娟,刘志波,王斐,朱建桦本书共16个单元,涵盖酒店概述、前厅服务、餐饮服务、客房服务、康乐服务及投诉处理等内容,将酒店服务环节的面客英语训练与酒店服务知识有机结合。本书在每个单元首页设置了二维码配套微课视频,以及酒店实景学生情景剧视频作为教材的辅助教学资料,同时依托中国大学慕课《酒店英语》在线课程,为学生创设泛在的学习环境,在实现线上线下混合式教学的同时,提升学生自主学习的能力。 本书是经过对大量一线酒店行业企业和专业实习生的调研,由青岛酒店管理职业技术学院酒店英语教研团队精心策划并编写的、适用于高职院校酒店管理与数字化运营专业学生及相关涉外星级酒店员工学习的专业英语课程教材。
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化工技术经济宋航,杜开峰,郎五可,付超暂缺简介...
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医养健康专业群三三育人手册胡爱招本书分为五个模块:第一模块讲述医学的文化内涵,突出对学生理想、信念和价值观的引领;第二模块介绍学校发展和专业发展历程,重在传承“上善若水、仁心相护”的专业文化;第三模块讲述前辈、师长、学长在专业领域孜孜以求、无私奉献的典型事迹,给学生树立学习和追随的楷模;第四模块介绍学生入校后的各种管理制度;第五模块“专业领航、追求卓越”介绍每一个专业的发展概括、就业方向、核心课程、考证要求和技能竞赛等,在校期间可以参加的社团活动、志愿服务和技能大赛等,引领学生树立目标,追求卓越的精神。
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机械制图习题集机械制图习题集,多学时,第5版本书是为胡建生主编的首届全国机械行业职业教育精品教材《机械制图(多学时)》(第5版)配套而编写的,全面采用在2022年10月之前颁布实施的现行国家标准。本书配有PDF格式的《习题答案》,方便教师备课。每道题都给出单独的答案,对应一个二维码(部分题目附带讲解配音的动画演示,即一题双码)。二维码由教师掌控,任课教师可根据教学的实际状况,随时选择某道题的二维码,发送给任课班级的群或某个学生,学生通过扫描二维码,即可看到有配音的动画演示、解题步骤或答案。将所有答案按照不同题型,处理成单独结果、解题步骤、增配轴测图、配置三维实体模型等多种形式,按章链接在教学软件中,方便教师在课堂上任选某道题讲解、答疑。本书按120~150学时编写,可作为高职高专工科机械类专业的制图教材,也可供电大、函授等其他类型学校师生,制图培训班师生及工程技术人员使用或参考。凡使用本书作教材的教师,均可登录机械工业出版社教育服务网(http://www.cmpedu.com)免费下载本书的配套资源。咨询电话:01088379375。
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前厅服务与管理姜华本书先后获评“十三五”江苏省高等学校重点教材、”十四五”职业教育江苏省规划教材、“十四五”职业教育国家规划教材,配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求,根据“实际,实用、实践”的原则,将理论知识与实践能力的培养有机结合,注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求,融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法,体现以学生为主体的观念,符合学生职业能力的培养规律,突出产教结合,任务驱动,同时对接酒店前厅职业标准,行业标准。并引入国际先进理念。
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运输与配送管理)罗松涛当前世界经济的发展呈现出全球化和市场化两大趋势,经济快速发展、科技不断进步、信息技术不断提高,将世界带入了前所未有的全球化和市场化时代。21世纪国际物流的主要特征是信息化、网络化、智能化、柔性化、标准化和社会化,运输与配送是现代物流化的重要组成部分,是物流管理的关键环节。本教材在重点介绍运输与配送相关理论的基础上,对运输组织管理、运输作业管理、运输经营管理、配送规划管理、配送作业管理等实际操作业务内容作了详细阐述,每一部分最后都结合“教学做”一体化实践案例来帮助学生理解,并提出思考题来引导学生进行更深层次的思考。
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服饰搭配设计张富云,吴玉娥服饰搭配艺术(第三版)依据专业教学标准和职业标准,基于岗位职业能力围绕服饰搭配中的几个关键因素:造型、色彩、材质、体型、风格等逻辑体系展开具体讲解与分析,结合数字化教学资源分析不同服饰形象和服饰风格特点、服饰搭配要素的综合运用等。通过“教、学、做、练”合一的学习任务提高学生服饰审美的水平,掌握服饰搭配、服饰风格塑造等专业技能,为从事服饰形象设计、服装陈列、服装销售、服装商品企划等职业岗位奠定基础。本书遵循学生的认知规律,力求知识体系清晰完整、循序渐进,语言规范、通俗易懂,融专业性、实用性、趣味性、指导性为一体,可供服装院校师生使用,也可以作为服装类职业培训教材和服装专业从业人员及服装设计爱好者的自学参考书。
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主题乐园运营实务仪孝法,李峥,魏立强本书包含主题乐园认知、主题乐园建设、主题乐园运营三部分,分别介绍了主题乐园概述、主题乐园的发展历程、主题乐园的开发建设、主题乐园的运营管理、主题乐园的人力资源管理、主题乐园的产品创新、主题乐园的营销工作、主题乐园服务质量的管理、主题乐园的财务管理等内容。本书在保持知识体系完整性的同时,注重内容的可接受度,增强了可接受性,易于理解与学习,行文风格通俗易懂,案例与理论互相补充,既反映了该书的理论价值,也体现了研究的实践价值。本书配套了微课视频,扫码就可以观看书中相关教学资源。本书可以作为高等职业院校旅游类专业教材,也可以作为相关企业的内部培训教材使用。
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道路材料应用技术宁金成本书为河南省职业教育和继续教育精品在线开放课程配套教材、高等职业教育数字化教材、交通土建高职高专专业教材。全书包括十个项目,分别为砂石材料、石灰、水泥、沥青、工程用土、建筑钢材、水泥混凝土、无机结合料稳定材料、沥青混合料、其他建筑材料。项目一至项目六为单一材料,项目七至项目九为混合料。本书详细地阐述了它们的生产、分类、物理性质、化学性质、力学性质、工艺性质等,通过实际工程案例介绍了三种混合料的配合比设计。本书可作为交通高等职业技术学院道路与桥梁工程技术、道路工程检测技术、道路养护与管理、道路工程造价、建设工程监理等专业教材,也可用作中等职业教育交通土建类专业教材、各类成人教育培训教材,以及供工程技术人员学习参考。本教材在“智慧职教”建有河南省精品在线开放课程,读者可登录学习( 具体见后“ 本教材配套资源介绍”);本教材配教学课件。
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城市轨道交通运营管理综合实训沈艳本书是职业教育城市轨道交通运营管理专业实训教材,融合岗课证赛要求,包含六个具有代表性的实训模块,分别为行车作业办理、信号故障处置、火灾处置、站台门故障处置、手摇道岔处置、TVM操作及故障处置、英语问询。本书可供职业教育城市轨道交通运营管理专业学生使用,也可供行业人员培训教材使用。本书配套丰富助教助学资源。