高职高专教材
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老年人膳食营养保健赵琼《老年人膳食营养保健》根据《国民营养计划(2017—2030年)》《健康中国行动(2019—2030)》《老年营养改善行动(2022—2025年)》及国家的养老政策,参考《中国居民膳食指南(2022)》《中国老年人膳食指南(2022)》,在保证科学的基础上,突出了语言的通俗性和内容的实用性。《老年人膳食营养保健》具有专业针对性强、紧密结合岗位知识和职业能力要求、理论与实践密切联系,对接养老护理员、健康管理师、注册营养(技)师、公共营养师等考试要求。《老年人膳食营养保健》共10章,分别介绍了绪论、营养素和能量、常见食物营养与保健价值、老年人食物的烹饪、老年人营养状况评估与监测、健康老年人合理膳食指导、患病老年人的营养支持、常见疾病老年人的膳食指导、老年人常用家庭药膳、养老机构膳食服务管理等内容。《老年人膳食营养保健》重视实训内容的编写,通过案例引导各种老年人食谱的编制,实用性强。 -
信贷业务郭瑞云,于千程暂缺简介... -
新能源汽车驱动电机与控制技术张利本书为全国交通运输职业教育高职新能源汽车运用与维修专业规划教材。本书通过调研分析国内外新能源汽车维修岗位,与企业提炼典型工作任务,分析职业能力,引入《驱动电机与控制系统故障案例库》,基于专业教学标准、新能源汽车技术国家标准、 1+X 证书智能新能源汽车职业技能等级标准等对教材内容进行转化,共建了 4 个教学模块。本书主要内容有:新能源汽车概述、电机学基础知识、新能源汽车驱动电机构造原理与检修、新能源汽车驱动电机与控制技术、新能源汽车其他类型电机结构原理检修。本书可作为高职高专院校新能源汽车运用与维修专业的教学用书,也可作为从事新能源汽车制造与维修技术人员的培训教材,以及新能源汽车专业师资培训教材。 -
室内装饰施工技术陈佳,周景斌暂缺简介... -
电机与电气控制技术项目教程卓书芳本书精选了电机及拖动和工厂电气控制两方面典型的内容,并结合相关的实训。本书主要包括直流电机、变压器、三相异步电动机、伺服电动机、步进电动机、常用低压电器,三相异步电动机电气控制线路及制作,常用机床电气控制线路及常见故障的排查,桥式起重机的电气控制等。 -
旅游经济学谢红霞在教材设计上,按照情景导入、学、情境模拟、实战演练的体例构建,并且结合知识点和技能点用二维码的形式提供了丰富的教学资源,契合信息时代高职学生学点,体现了职教。丰富的案例与教学素材,使学生能够通过对旅游经济学的学受我国取得的经济成就,培养浓厚的家国情怀。 -
医学伦理学郝军燕,傅学红本教材为“全国高职高专院校临床医学专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的总体要求、本课程的教学标准与特点编写而成。教材内容包括医学伦理学的理论基础与规范体系;医疗人际关系伦理、临床诊疗伦理、公共卫生伦理、死亡伦理、医学科研伦理与前沿医学技术应用伦理等内容。情境导入模块引导学生围绕典型案例情境分析、探讨相关医学伦理学问题。思政导学模块落实课程思政教学目标,传播社会主义核心价值观念与医疗卫生行业典型人物事迹及其蕴含的正能量。本教材包含数字化部分,可以在线获得教学配套数字资源,包括教学PPT、微课、视频,图片、题库系统等数字化教学服务内容。本教材主要供高职高专类医学院校临床医学、预防医学,口腔医学、医学影像技术等专业师生使用,也可作为从事医学类相关工作的从业人员、管理工作者的自学、培训、进修教材。 -
立象尽意刘宏昌《立象尽意——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列:2021级教学作品集》,刘宏昌主编、中国艺术研究院艺术培训中心编,收录了中国艺术研究院艺术培训中心中国画、书法篆刻、油画3个专业共29位名家导师的教学总结、授课实录,以及130余位学员的近300幅精品力作,全面展现了中国艺术研究院艺术培训中心一年来的教学和研究成果,为今后的教学实践积累了经验,提供了思路。本书不仅体现了新时代中国书画丰富的创作实践经验,也反映了新时代中国书画理论的学术高度,对艺术爱好者、学习者、创作者、研究者具有一定的参考价值。 -
MCGS触摸屏工程项目应用盛强,郑鹏飞,沈琦琦,包西平本书为适应高等职业院校教学改革的需求,以昆仑通态MCGS TPC1061Ti 触摸屏为对象,对其硬件组成、嵌入版组态软件、运行环境,以及流程图组态、报警等功能进行工作手册式地编写。全书共分10 个项目。项目一介绍了MCGS TPC1061Ti 触摸屏硬件及组态软件的使用;项目二介绍了MCGS TPC1061Ti 触摸屏与主流PLC 之间通信的搭建;项目三介绍了利用非标准元件绘制简单动画;项目四介绍了利用对象元件库绘制流程图;项目五介绍了触摸屏的报警组态;项目六介绍了用户授权的组态方法与应用;项目七介绍了触摸屏内置的配方管理的组态方法;项目八介绍了趋势曲线的组态设计;项目九介绍了数据一览、报表等组态方法;项目十介绍了报警策略及PID 整定画面组态。 -
银行会计温红梅本书 以企业会计准则为支点,以《企业会计准则——应用指南》和《金融企业财务规则》等为指导,依据金融管理机构颁布的最新规章制度,以教学和实际工作需要为目的,体现了以下特点:1. 全面贯彻课程思政理念,将弘扬爱国主义精神和培养职业精神的理念贯穿于教材中,体现金融人才培养的时代要求。教材各章设置“思政小课堂”板块,充分挖掘不同金融业务中的事件及案例,通过看似普通的业务处理方式体现社会发展与变迁,展示金融从业人员的精神与职业操守。2. 深刻体现教材建设引领人才培养的重要作用。在构建产业全球竞争力以及新业态新模式蓬勃发展、金融改革不断深化的大背景下,培养专业化金融会计人才的创新意识及实践能力。教材突出了商业银行存贷款业务、银行间往来业务、金融资产等的管理实践,阐释了商业银行收入、费用、利润的形成与特点。3. 内容既全面系统,又重点突出,同时体现知识技能与实训实践相结合。教材对银行的基本核算方法、基本要素、基本业务阐述详略得当,同时吸收了金融、投资领域的最新改革和科研成果,以求最大限度满足市场经济条件下的复合型人才培养、金融从业人员业务培训、岗课赛证训练等综合的要求。4. 配套数字化资源丰富,为教学提供多元化支撑与保障。教材配套了课件、微课、综合题库及参考答案等数字化资源,任课教师可登录东北财经大学出版社网站(www.dufep.cn) 下载使用。
