本书是由沈阳职业技术学院与沈阳机床集团进行校企合作联合开发的项目式教材，内容为国家教育部 首批现代学徒制班机械CAD/CAM 课程教学内容，主要包括实际机械产品项目案例和相关知识链接两大部 分。其中，项目案例内容学时为80 学时。项目案例包括典型机械产品、金砖国家技能发展与技术创新大 赛样题、企业产品实战，均为完整的机械产品实例，体现了教学和企业实际生产的紧密结合。 本书介绍了UG NX 11.0 的产品三维建模、零件图输出、组件装配、数控加工仿真4 个模块的使用 方法和技巧。本书为了弥补项目式教程无法系统化逐一介绍基础知识点的不足，在每个项目的开端增加 了技能储备小节，主要以微课视频形式呈现。方便读者查询和自学。 本书可作为高职高专、五年制高职、技师学院等相关职业院校机械制造及自动化、机电一体化技术、 数控技术等专业的教学用书，也可作为从事机械设计与加工制造的工程技术人员的参考及培训用书。

本书结合电气控制技术的实际应用和发展情况，以技能培养和工程应用能力培养为出发点，以电工国家职业技能标准为指导，强化“工学结合、项目引导、任务驱动、‘做中学，学中做，学做一体，边学边做’一体化”的方式组织教学内容，突出生产实际应用，着力培养学生分析问题、解决生产实际问题的能力，提高学生专业技能，充分体现高等职业教育特色。本书主要介绍常用低压电器的拆装、检测与维修；常见电机的拆装、检测与维修；电气控制电路的安装、接线与调试；典型机床电气电路的故障检修；电气控制电路的设计、安装与调试等知识和技能，旨在让读者掌握电机与拖动、低压电器、电气控制电路以及常用机床控制电路等内容的理论知识与实践技能，同时引导读者养成安全生产、规范操作、爱岗敬业、精益求精等良好的岗位素养与职业习惯，践行为党育人、为国育才的初心和使命。

《计算机取证与司法鉴定（第二版）（高等职业教育精品示范教材·信息安全系列）》针对网络安全产业的发展实际以及网络安全专业人才对计算机取证和司法鉴定职业技能的迫切需要，结合高职高专教学特点和网络安全及计算机取证类课程教学改革成果编写而成。《计算机取证与司法鉴定（第二版）（高等职业教育精品示范教材·信息安全系列）》采用“整体项目牵引、分项任务驱动”的模式，全面系统地介绍了计算机取证和司法鉴定的基本理论以及实际案例调查的操作规程和技术运用；借鉴了国内高职高专教材编写的成功经验，强调理论以够用为度，以一个统一的计算机取证和司法鉴定案例为主线，在调查取证过程中分为既相互独立又有所联系的各个取证任务，并详细介绍计算机取证调查的实际运用技术，可操作性强。《计算机取证与司法鉴定（第二版）（高等职业教育精品示范教材·信息安全系列）》可作为高职高专院校以及本科院校网络安全专业、计算机相关专业和法学专业学生的教材，也可作为行业企业网络安全管理和技术人员的培训教材。

《花开旅途》为中等职业学校人文素养类专业拓展课教材，适用于高星级饭店运营与管理专业、旅游服务与管理专业、茶艺与茶营销专业及会展服务与管理专业，也可作为园艺专业学生的参考教材。主要学习内容：·酒店大堂吧花艺设计与制作·总台花艺设计与制作·客房部花艺设计与制作·餐饮部花艺设计与制作·会议桌花艺设计与制作·会场演讲台花艺设计与制作·胸花花艺设计与制作·花束、花篮、花盒等礼品花艺的设计与制作

本书通俗易懂、图文并茂，以任务驱动形式呈现。全书分两个模块。模块一介绍电动机原理与维修，分为五个任务。模块二介绍电力拖动，分为六个任务，包含*基本的起动、制动技术，常用的电动机控制电路以及电力拖动技术。部分任务附有习题、技能训练，同时还对知识进行了拓展延伸，体现出以培养人才为目标、以培养电动机维修技能为主线的职教特色。 \n本书适合作为中等职业学校机电、电气类专业相关课程教材，或作为专业技术教师进行电机技术教学及自学者的参考用书，也可以作为相关培训班的培训教材。 \n为方便教学，本书配套电子课件、电子教案、习题答案及动画视频资源（以二维码形式呈现于书中）等，选择本书作为教材的教师可登录www.cmpedu.com注册并免费下载。

农业气象课程是种植业、园林业、畜牧业等农类专业的传统专业基础课。课程的教学目标是让学生了解农业气象要素分布规律及对作物生长影响的基本理论，掌握农业气象环境调控的基本知识和技能，为进一步学习专业课程奠定基础。《农业气象》全书共分7个项目。主要介绍光、温、水、风等农业气象要素的形成与变化规律、对农业生产的影响及农业气象环境调控措施；气候的形成、中国气候的特点及农业气候资源的合理利用；农业小气候的特点及调控措施；我国主要的农业气象灾害的危害及防御；农业小气候观测及农业气候资料的统计分析等内容。每个项目均设置有“知识目标”“技能目标”“思政目标”“实践案例”“知识拓展”“思政案例”，并以二维码形式嵌入视频、PPT等数字资源，以辅助学生直观与深化学习。《农业气象》是职业本科或成人教育农林类、农业生态和农业生物环境工程类专业教材，可供相关专业生产和管理人员参考，也可作为农业类科普读物。

“马匹解剖”是马科学的重要基础理论学科之一。本教材结合近年来我国动物医学教育和马产业的发展现状，以马属动物的解剖特点为研究重点编写。全书包括14个项目，各项目分任务介绍了马匹各系统、器官的一般形态、结构、位置与功能的关系，并对关键名词进行了英文注释。本教材由多家农业院校教师和马产业一线工作者共同编写完成，并由陈耀星教授主审，可供兽医相关专业大专院校师生及马兽医，马术俱乐部管理人员、教练、骑手，马房管理人员等马行业从业人员阅读参考，也对马产业的发展具有积极促进意义。

《农业机械维护与维修学徒岗位手册》分为三大部分。第一部分，步入企业，介绍农业机械化发展及农机企业管理。第二部分，认识岗位，围绕对学徒业务岗位的认识、工作技术规范与安全生产、业务能力要求、考核等内容编写。第三部分，学徒工作学习任务，详细介绍岗位专业知识准备，零件的鉴定与修复，发动机、底盘、电气设备、液压系统的故障诊断、修理与调试，维修后质量检验与保养。本教材适用于高等职业院校农业装备应用技术专业农机维修学徒岗位教学，也可作为培训教材。

本教材进行了体例创新，任务实施中的各个步骤有序递进，让学生在学习系统的理论知识后，逐步进行技能训练。本教材不仅重视正文部分内容的打造，也重视附录的作用，收录了18个幼儿园班级管理常用表格，是不可多得的实用资源。教师可以直接参考使用，学生则可以直观了解常用表格的结构及其功能。

本书以认识酒店督导-学习督导技能-融入督导管理为主线编写。每一章除传授必要的基础知识、基本技能外，还设置了相应的实训项目，引导学生团队合作，参与酒店企业实践。并将劳动精神、劳模精神、工匠精神及遵纪守法、诚信经营等思政素养贯穿教材始终，融入每个章节的内容之中，突出课程的育人目标。本书广泛参考了近几年出版的相关教材，收集了酒店等相关企业最新的案例和图表资料等，深入浅出地诠释了酒店督导管理的基本原理、工作方法和管理技巧，探讨成为一个优秀的酒店管理人员应具备的基本素养，为酒店组织的管理者，以及正在酒店行业努力摸索提升督导能力的人士，提供理论支撑与实践指导。全书内容简明，设计新颖，案例丰富，融可读性、实用性、先进性与时代性于一体，既有适度的基础知识，又有必要的能力训练，力求体现“以学习者为中心”的教育教学改革思路，助力应用型现代酒店管理人才的培养。