《广告设计》于2001年9月经教育部中国高等职业技术教育研究会组织专家评估，被列为专家推荐教材。《广告设计》是在中国高等职业技术教育研究会指导下，由全国15个省、市、自治区、30余所高职院校参与策划、审稿、编写工作，使该教材具有一定广泛性，适合全国各地区高职院校使用，同时可供本科艺术设计专业选用。

《中国名点》是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是组织有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。全书共八章，分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺，共收入全国34个省、市、区的著名面点287款。这些面点都是目前各地最流行的传统和创新品种。其中每一款名点都有成名原因、原料定量组成、工艺流程、操作说明和技术关键等说明，并对面点的衍生品种和工艺科学原理作了重点说明，以使学习者能达到触类旁通和举一反三的学习效果。为适应教学要求和发展的需要，《中国名点》打破了以往按流派分类的方法，而按大地区进行分类，并将每一章的面点按膨松面团、水调面团、油酥面团、米及米粉类面团和其他面团五类介绍。至于面点流派的发展情况则在绪论作适当介绍。为方便自学，《中国名点》还配有多媒体教学光盘。《中国名点》可作为高职、高专院校、成人高等院校、本科院校高职教育的相关专业学生用书，也可供其他有关人员参考使用。

本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材，是根据高职高专非机类专业金工实习课程教学基本要求并结合近几年教学改革经验编写的。本教材的特点：1．以拓宽知识面，培养复合型人才为目标。精减以前教材过多的原理论述，增加实用性知识，将理论课内容与实习实训整合融为一体。2．重视培养学生知识、能力的综合性和应用性，专业覆盖面大。3．在内容取舍上，对传统内容进行筛选，增加了工程塑料成型加工、数控机床等新材料、新技术、新工艺的介绍。4．材料牌号、名词术语均采用最新的国家标准。5．内容由浅入深，语言通俗易懂。每章后有适量的复习思考题，以便于学生自学和复习。全书共l 0章，内容包括机械工程材料，机械制造概述，铸造，锻压，焊接与胶接，工程塑料及橡胶成型加工，机械切削加工，钳工，管工，现代机械制造技术与特种加工。为适应我国加入WTO的需要，教材附录有常用的机械制造术语的中英文对照。本书适用于高职高专非机械类专业，也可供有关的工程技术人员参考。

目前，学习行政事业会计课程的人员大多是尚未参加工作的在校学生，或者是希望将来从事行政事业会计工作的在职人员。由于他们大多没有从事过行政事业单位会计工作，因此，在学习了行政事业会计教材知识后，距实际从事行政事业单位会计工作岗位的实务工作知识，还有一定距离。我们编写这本《行政事、单位会计模拟实训》教材，就是试图帮助学习者缩短这段距离，填补这一知识空白。《行政事业单位会计模拟实训》是“21世纪高职高专精品教材。会计系列，中的一本，是行政事业单位会计理论教材的配套用书。学习者在学习行政事、世单位会计教材的基础上，通过学习使用本教材，可以进一步提高学习者从事行政事业单位会计工作的能力，初步达到从事行政事业单位会计工作的岗位条件要求。在不少《政府与事业单位会计》、《预算会计》或其他同类的教材中，介绍的会计理论和知识内容除了包括行政单位会计和事业单位会计以外，还包括政府财政总预算会计的内容。在本书的编写设计时，一方面考虑到政府财政部门的会计资料，特别是模拟实训所需用的资料难于取得，另一方面也考虑到在整个政府和事业单位会计中从事政府财政会计的人员所占比例相当小，因此我们在本书的写作中舍弃了政府财政会计模拟实训的内容，从某种程度上说，这也是一个缺憾。本书在第一版的基础上，依照最新会计法规进行了修订。本书由王彦副教授任主编，具体编写分工为：上篇和下篇的模拟实训部分由王彦编写；下篇的模拟实训教学材料部分由张连江、陈艳萍编写；下篇的参考答案部分由王彦、陈艳萍编写。全书由王彦总纂，陈艳萍、施兰对全书进行了校对。

本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是组织有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。主要内容包括：概论，产品力学，产品的热电声分析，材料与产品，工艺与产品，结构与产品，环境、能源与产品等。本书内容全面、系统，吸收了国内外最新研究成果，力求反映最新研究动态，突出案例教学的特点，增强了教材的生动性，以提高学生的学习兴趣。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育艺术专业学生学习用书，也可供五年制高职学校、中等职业学校学生及其他有关人员使用。

《建筑识图与构造（高职高专教育）》主要内容包括建筑工程制图的基本知识，建筑施工图的识读，建筑结构施工图的识读，建筑设备施工图的识读，建筑构造概论，基础、墙体与变形缝的构造，屋面、楼板与地坪的构造，建筑防潮、防水构造，建筑防火构造。前4章重点讲述了建筑制图与识图的基本知识，后5章重点讲述了建筑构造的基本知识和基本原理。《建筑识图与构造（高职高专教育）》可作为高等职业学校、高等专科学校、成人高校及本科院校举办的二级职业技术学院、继续教育学院和民办高校的物业管理专业、房地产经营与管理和社区管理等专业教材，也可供从事物业管理工作的人员学习参考。

函数、极限、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分及其应用、常微分方程、空间解析几何与向量代数、多元函数微分学、二重积分、级数共十一章练习题，分为41次课后作业。《高等数学练习册》注重基本概念、基本方法、基本能力的培养。书中习题经过了挑选与实践检验，题型既有经典的是非题、填空题、计算题、选择题，又有专为规范学生解题过程的多步填空题。《高等数学练习册》可作为高职高专学校高等数学课程教学的同步练习册。

《语文（第4册）》按照语文课程标准强调的课程目标，主要抓住课内学习、课外练习、阶段复习等环节，既配合课堂教学对学生进行同步指导和测试又加强学生在阅读鉴赏和表达交流等方面语文综合能力的培养。

本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是组织有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。主要内容包括：中国名菜的名称，历史渊源，制作方法，文化内涵，制作要点等内容。本书内容全面、系统，吸收了国内外最新研究成果，力求反映最新研究动态，突出案例教学的特点，增强了教材的生动性，以提高学生的学习兴趣。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育烹饪专业学生学习用书，也可供五年制高职学校、中等职业学校学生及其他有关人员使用。

《21世纪全国高职高专汽车检测与维修专业教材：汽车原理与构造（汽车检测与维修类）》详细介绍了汽车原理与构造方面的知识和技能，内容包括汽车传动系、汽车行驶与制动系统、汽车转向系统、汽车的主要使用性能等。《21世纪全国高职高专汽车检测与维修专业教材：汽车原理与构造（汽车检测与维修类）》的编写面向汽车检测与维修专业的工作实际，是高等职业技术院校汽车检测与维修专业的必备教材，还可供从事汽车设计、运用与检测维修工作的有关人员参考。