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本书为“十二五”职业教育国家规划教材修订版。 本书分为前厅篇和客房篇两大部分，共19章。前厅篇包含前厅概述、预订管理、接待管理、礼宾服务、收益管理、信息管理、品质管理、管理创新；客房篇包含客房部概述、清洁设备与清洁剂、清洁保养技术、饭店清洁保养工作的管理、洗衣技术、棉织品与制服的管理、客房部的对客服务、客房部的安全与劳动保护、客房部的费用控制、客房硬件建设与客房部的开业筹备、客房部服务与管理的发展趋势。 本书内容全面、系统，配有二维码视频、授课用PPT、习题答案等丰富的数字化学习资源，吸收了行业最新实践成果，力求反映饭店业最新动态，突出对学生专业技术运用能力的训练和职业素质的培养，注重拓展学生专业思维和专业视野，体现出很强的科学性、实践性和兼容性。 本书既可作为高等职业教育院校、应用型本科院校酒店管理与数字化运营、旅游管理相关专业的课程教材，也可作为继续教育和旅游行业从业人员的岗位培训教材。

本书通过借鉴德国“双元制”本土化教学实践经验，结合高等职业教育教学改革需要和高等职业院校学生特点，以培养高等职业院校创新型技能人才为目标编写而成。本书共10个项目，主要包括：液压传动系统分析、液压泵的原理与选用、液压执行元件的选用、典型液压控制回路的设计、典型液压设备的故障分析与排除、气动系统分析、气动执行元件的选用与维护、气动双缸控制回路设计、电-气控制回路设计、典型气动系统搭建与调试。同时本书融合课程思政元素，并配套了二维码数字资源，扫描书中二维码即可观看。本书可作为高等职业院校、技工院校机械、机电一体化等相关专业的教学用书，也可作为德国“双元制”教学培训用书。

本书主要阐述人工智能的理论、技术、实践、应用、发展。全书包括5个模块、18个典型实践任务。模块1为理论探究，包括设计图灵测试、体验弱人工智能、设计排序算法3个实践任务；模块2为技术探究，包括图说知识表示、测试机器学习、畅谈深度学习3个实践任务；模块3为实践探究，包括提取基于专家系统的需求、测试计算机视觉产品、测试自然语言处理软件、体验不同的身份识别方式、与机器人亲密接触5个实践任务；模块4为应用探究，包括规划智慧城市、设计智慧医疗产品、提取智慧生活产品、收集智慧工厂案例、设计智慧农业产品5个实践任务；模块5为前景探究，包括思辩奇点、我要“立法”两个实践任务。 本书取材新颖、内容丰富、结构合理、条理清晰、深入浅出、通俗易懂并融入思政元素，每个模块均包含视频导入、拓展资料、思政引领、视频体验等二维码，让读者在有限时间内，通过视频、文字结合的方式学习更多人工智能的知识与技术。此外，本书配有在线课程，支撑教材学习。 本书可作为本科、高职高专院校各专业通识类“人工智能导论”课程的教材，也可作为相关技术人员和培训机构教师的参考用书。

本教材主要围绕“测土→改土→合理施肥”这一内容主线，运用“工学结合”的理念，较系统的介绍了科学测定土壤和合理施用肥料的知识和技能。本教材从农业生产实际出发，以典型生产任务为载体，以“项目导向、任务驱动”为依据，精心设计教学项目和学习任务，按照“篇─项目─任务”模式进行编写。全书共分两大篇，由15个项目（或基础）、54个任务组成。第一篇为测土与施肥基础认知篇，第二篇为测土与施肥职业岗位能力训练篇；同时融入思政教育元素，以二维码链接形式辅以图片、富文本、视频、动画等立体教学资源；并注意选用企业典型案例，还注意与“1 X”证书考核要求有机结合。同时，本教材配套开发了在线开放课程，已在中国大学慕课平台公开开放。教材内容力求科学性、先进性和实用性，可作为农业职业技术本、专科院校农学类专业教材，也可作为生产人员的培训教材和从事土肥行业的技术人员与管理人员的参考用书。

本书作为增材制造技术专业核心课程系列教材之一，采用理论和实践相结合的方式，首先介绍了增材制造技术的原理、发展历程、技术特点和实践要求，然后从产品基础建模、高级建模、产品增材有限元分析进行了增材制造工艺设计内容的讲解，*后对常用增材制造工艺按照熔融挤压成形、光固化成形、复合材料成形、选区激光熔化成形、定向能量沉积成形的顺序，分别从工艺原理、操作软件、设备操作流程等多方面进行各工艺实训内容讲解。通过学习，使学生了解增材制造主要工艺原理、增材制造主要工艺实训操作，掌握增材制造建模方法及模型分析技术，了解常用的塑料、金属及复合材料增材制造技术，能够准确理解增材制造模型设计及分析方法，能够具备基本的塑料、金属材料增材制造成型方法操作常识，了解基本的复合材料成型过程，能够运用增材制造基本知识解决增材制造中的技术问题。本书适应增材制造技术实际发展需求，形成了基本原理、设计过程、实践操作的有机结合，并引用典型的实训案例，增加了该技术的可操作性与趣味性。本书可作为普通高等工科学校和高等职业院校机械类或近机械类专业用书，也可作为职业培训教材或供相关工程技术人员参考。为便于教学，本书配套有电子课件、微课视频等教学资源，凡选用本书作为授课教材的教师可登录www.cmpedu.com注册后免费下载。

《计算机辅助设计（UG NX）》以UG NX 12.0作为写作蓝本，向下兼容UG NX的其他版本，同时也适用于当下新版本，其目的是尽可能地让应用UG不同版本的用户都能通过练习《计算机辅助设计（UG NX）》范例，学到自己需要的知识，提升应用CAD三维建模的技能。 \n《计算机辅助设计（UG NX）》重点介绍UG NX软件CAD部分的建模知识，通过对《计算机辅助设计（UG NX）》的学习和技能训练，读者可以掌握使用UG 软件进行产品建模与设计的基本能力。《计算机辅助设计（UG NX）》共分为7章，分别介绍UG软件的基本操作、草图绘制、实体建模、曲面曲线建模、高级建模、仿真装配和工程制图的内容。 \n《计算机辅助设计（UG NX）》既可作为高职高专院校机械制造与加工技术专业、数控技术专业、机电一体化技术专业、汽车工程技术专业、模具制造技术专业等专业的教材，也可作为广大工程技术人员的自学用书和培训用书。 \n

本书是“岗课赛证”模式下的典型工作任务式教材，包含5 个项目、16 个学习任务。本书系统介绍了电动汽车的高压电安全防护、检测仪器设备的使用、动力电池系统检查与维护、驱动电机系统检查与维护、高压附件系统检查与维护等内容；随书配有“实训工单”分册。 \n本书配套课程资源包括课程标准、教案、教学课件PPT、全套电子版实训工单、微课视频资源。由于篇幅有限，书中提供了5 份典型实训工单，同时提供工单对应的微课二维码供读者参考，其余资源详见网址：http：//jxxt.qcgjgz.com。 \n本书可作为高职高专新能源汽车专业及汽车“1+X”证书培训教材，也可供学习电动汽车保养、维修及 \n诊断等知识和技能的汽车从业人员参考。 \n

《应用数学学习辅导与习题全解》是与《应用数学》（张卓主编，中国铁道出版社有限公司出版）配套的学习辅导书，主要面向使用该教材的学生，也可供使用该教材的教师作教学参考。该书按《应用数学》的章节顺序编排，与教学需求保持同步。每节包括学习目标、基本题型及解题方法、习题详解三部分内容。其中，基本题型及解题方法部分概括了与教材知识点相关的重点、难点题型，根据题型列举相关例题并予以解答；每章后面附有综合测试，以便学生在自我检测后能第一时间发现问题、解决问题。《应用数学学习辅导与习题全解》与主教材具有相对的独立性，可作为高等职业院校、成人高校等理工类专业的学生学习微积分、线性代数和概率论与数理统计的参考书。

《应用数学》是编者根据多年教学经验，结合工程类应用数学教学的实际情况，按照高等职业教育人才培养目标的要求，本着基础理论知识“必需、够用”的原则，在教学讲义的基础上经过修改、补充而成的。全书叙述精练，由浅入深，并适度注意了数学在工程领域中的应用。全书共分为9章，主要介绍了微积分、线性代数和概率的基本知识，主要内容包括函数、极限与连续，导数与微分，导数的应用，不定积分，定积分，定积分的应用，常微分方程，线性代数初步，概率统计初步。各节后配有一定数量的习题与文化视角，各章后有综合测试，书后附有各节习题及各章综合测试题的参考答案。《应用数学》适合作为高等职业院校、成人高校等理工类专业的数学基础课教材。