研究生/本科/专科教材
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写好新时代的青春答卷陈洁,黄涵梓,郑梦婕本书将中山大学2022年“奋进新征程、建功新时代”主题征文活动中的学生获奖作品汇编成集,展现了常态化、长效化开展学生马克思主义理论学习教育工作的成效。可为高校学生思想政治教育工作开展提供指导和借鉴,进一步探索提升学生思想政治教育的针对性和实效性,推动新时代高校思想政治教育的守正创新。
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植物蛋白自组装能力调控的研究董世荣,沙珊珊如何提高植物蛋白的功能特性以及理化特性,从而拓宽植物蛋白在食品领域以及其他领域的应用,已经成为人们 为关注的热点问题之一。植物蛋白自组装能力调控的研究内容包括玉米醇溶蛋白的概述、大豆蛋白的概述、蛋白质的自组装、不同大豆蛋白自组装纤维聚合物、大豆蛋白组分自组装纤维能力比较、酸性亚基自组装聚合物的形成、玉米醇溶蛋白自组装纳米颗粒的形成和复合聚合物功能性质差异等内容。适合高校食品专业等相关专业的师生用书,以及企业研发人员的参考书。
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身体上的疼痛刘垒慢性疼痛不仅是一种症状,也是一种疾病。疼痛被世界卫生组织列为继呼吸、血压、体温、脉搏之后的第五大生命体征。现代人生活节奏快、工作压力大,经常受到各种急慢性疼痛的困扰。本书立足于身体上的疼痛,以问答的形式,介绍了 100个有关疼痛的基本知识,并以知识点延伸的形式,介绍了疼痛的原因、治疗、预防、饮食调养等方面内容。本书采用通俗易懂的语言代替专业术语,降低了阅读门槛,方便读者获取健康信息。
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病理学研究的基本问题陈莉,季菊玲《病理学研究的基本问题》(第3 版)共14 章,主要介绍疾病在分子病理研究领域的基本问题,聚焦病理状态下细胞死亡、增生、迁移及调控过程中的分子改变与研究热点。如与细胞死亡相关的各种类型的细胞调节性死亡;与细胞增生相关的细胞增生周期的调控、细胞内吞、端粒与端粒酶、干细胞;与细胞调控相关的细胞黏附分子、细胞信号转导、表观遗传学改变;与肿瘤发生转移相关的肿瘤微环境、肿瘤血管生成、上皮间质转化和肿瘤浸润转移的机制,以及当下热门的为靶向治疗、精准医疗而开展的分子病理诊断,还特别增加了医学论文的写作章节。本教材中对重要的专业词汇均用中英文双语编写模式,有利于医学生掌握专业英语词汇,同时适用于来华医学留学生的学习。全书图片300 多幅,采用的是黑白图片,读者可通过扫描二维码显示部分彩色图片,以便对比学习。
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辩论技能提升全解析王安白该书为大学教材。主要针对在校大学生以及其他辩论爱好者,以问题解答方式从三个方面对辩论进行叙述和解析。一是阐述辩论思维的特点及其方式,以及对于我们的思维训练和人格养成的意义。主要内容有:批判性思维与辩论、非形式逻辑与形式逻辑哲学与论辩等,由此形成创新思维,从而养成独立人格;二是辩论的历史演进,分两条线索叙述,一条是由古希腊到近代欧洲思想界的辩论;一条是中国先秦百家争鸣延续至今的辩论,由此为读者展示辩论的过去与现在,以及辩论对社会文明进步的作用;三是辩论操作,这是本书的重点部分,主要内容有:查阅资料、分析辩题背景、辩题分类、问题设计、常见的逻辑谬误、悖论与归谬,以及个体辩论表达的普遍性与特殊性,等等。
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运动营养学吕晓华全书共四篇: 篇基础营养篇,主要介绍营养学的基础知识和合理营养的基本要求;第二篇运动营养篇,主要介绍不同项目运动员的营养特点,及其在比赛期、在特殊环境中训练和控制体重的营养措施;第三篇运动、营养、健康篇,主要介绍一些常见病与营养、运动的关系及其饮食疗法和运动处方;和第四篇运动营养补充篇,介绍运动营养补充剂和运动饮料的有关知识,并简要介绍兴奋剂的相关知识。附录中列出了中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)、中国居民膳食指南(2021)、常见食物成分表、我国运动员膳食营养适宜摄入量建议、运动员膳食指南、专业名词中英文对照等备用。本书概括了运动营养学的基础、实践及临床应用,既有竞技体育的特殊营养,也有与全民健身有关的营养内容。
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工程制图韩静制药工程是以药学、化学、生物技术、工程学等相关学科综合所形成的一门新兴交叉学科,其作为一个相对独立的新兴学科,具有自己广阔的研究领域。本次制药工程专业规划教材的编写修订工作将在总结上一轮教材编写经验的基础上,积极吸取近年来制药工程专业发展所取得的成果,进一步完善制药工程专业教材体系和教材内容。以期能够面向行业发展、社会发展,以及用人单位的需要,以提高所培养的制药工程师的胜任力为核心。在保证基本知识、基本理论足够、适用的前提下,重视现代科学技术、方法论的融入,秉承“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的原则来构建合理的教材体系,服务新工科建设,融合体现新医科。
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演讲与口才实用教程蒋红梅 张晶 罗纯本书分为语言基础与训练、演讲口才与训练、职场口才与训练三大模块,共15章,含100多个课内外实训练习,融启发思维、调动“说趣”于一体。在夯实语言基础、增强语言感染力的同时,强化导游、谈判、医护、营销、教学、主持等热门领域的口才训练。书中的“学习目标”“案例导入”“温馨提示”“小贴士”“音视空间”等栏目具有参与性、互动性、可操作性的特点,方便读者练习与深入思考。与本书配套的教学大纲、电子教案、电子课件、教学设计、考核方案、教学案例、微课视频、模拟试卷及答案等教学资料的索取方式见“ 新勘误表和配套资料索取示意图”。本书为本科、专科院校演讲与口才课程的教科书,也可作为广大青年朋友的自学读本。
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博物馆教育导论林毅红暂缺简介...
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Photoshop CS6案例教程王才,孔帅,李锦鹤本书全面系统地介绍Photoshop的操作方法和图形图像处理技巧,并对其在平面设计领域的应用进行深入介绍,包括初识Photoshop、插画设计、卡片设计、照片模板设计、宣传单设计、广告设计、包装设计、网页设计及UI设计等内容。本书内容的介绍均以项目为主线,通过对任务的分析和制作,学生可以快速上手,熟悉设计理念和图形图像处理方法。书中的软件知识讲解部分使学生能够深入了解软件功能:课堂演练和实战演练可以拓展学生的实际应用能力。在内容编写方面,力求细致全面、重点突出;在文字叙述方面,言简意贼、通俗易懂;在案例选取方面,注重案例的针对性和实用性。