《现代食品微生物学（第三版）》作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、酿酒工程等专业主干课程教材，是多年来教学改革与课程建设及科研实践的成果。 《现代食品微生物学（第三版）》将“普通微生物学”与“食品微生物学”两门课程的内容有机整合，第一章至第八章的总论部分阐述普通微生物学的基础知识，第九章至第十六章的各论部分阐述食品微生物学的应用知识。章节编排上按照微生物的形态与结构、营养与代谢、生长与遗传、免疫与分类鉴定、食品微生物的污染与控制、食品中常见微生物及其特性、有益微生物在食品发酵工业中的应用、食品微生物数量的检测技术、有害微生物引起的食品变质与食物中毒，以及食品的微生物质量与管理控制体系的顺序，确保内容由浅入深、循序渐进。此外，本书扩充区分常见食品微生物特性的对比列表内容，将繁冗的内容以列表中的简练语言和对比方式呈现，帮助初学者掌握和记忆。同时，在每章结尾设有学习的“重点与难点”“课程思政点”，方便学生轻松掌握各章节知识点，强化对学生的思政教育，提升其食品安全责任意识，培养良好职业道德。 《现代食品微生物学（第三版）》体系优化完整、内容布局合理、知识更新先进、理论系统易懂、概念清晰易记，在编排上力求精炼，在内容上注重基础性与先进性、理论性与实践性、可教性与可学性的有机统一，旨在教授学生最基本的原理、最基础的理论和先进的技术，使学生在学习本课程后有能力自学相关专业知识，在科研训练、论文写作与生产实践中有能力解决食品微生物学方面的问题。

《英语教师专业发展教程》教材的编写基于中国特色社会主义进入新时代的背景，力求培养时代新人、立足应对世界局势变革、针对后疫情时代新问题、服务国家基础教育发展的战略。以建设中国特色的英语学科教学论为目标驱动，以我国英语教学与研究的探索经验为基础，根据当前我国学科与课程改革的时代发展要求而编写。旨在为学习者提供中国特色的、系统全面的、指向英语学科新课程标准（2017年版2020年修订）与新教材（2019年版）、实现英语学科课程思政价值的学科教学论书籍。 本教程的第一篇从“新课标新在哪里”、“新高考新在哪里”“英语学科如何实现课程思政”三个方面介绍了基于新时期英语教学改革与实践要求的语言教学核心概念与基础知识。立足于新课标、新高考改革的同时强调如何利用英语学科的教学内容与特点对学生进行适时适当的思政教育，以共同完成培育学生良好思想品德的重任。本教程的第二篇基于单元整体教学的理念，对学生英语语言能力的教学设计方法展开学习与讨论：第一章、第二章、第三章、第四章分别对新课标下的语音教学、听说教学、阅读教学、写作教学的基本原则及方法展开了系统阐述，并结合案例进行探讨。第五章围绕新课标视角下的词汇教学展开，从词汇教学内容的选择、词汇教学原则的运用以及词汇教学方法的实施几个主要方面开展学习；第六章主要围绕新课标视角下的语法教学展开，阐释了新课标所强调的紧扣单元主题并结合真实语境进行以三维语法观为基础的语法教学重点。本课程的第三篇基于核心素养落实的课堂教学，深入展开教学活动的精心设计和有机组织的相关议题的探讨。第一章提出了科学的英语学习活动观，结合案例介绍了课堂活动的定义、分类、原则和基本要素等内容；第二章主要介绍了基于核心素养的学生学习能力培养的相关内容；第三章详细介绍了教学评价的定义、目的、意义、分类和原则。第四章介绍了教学反思的定义、划分层次、具体内容、缘由和方法。最后一章主要讨论了现代信息技术下的英语学科教学，包括三个部分：现代信息技术下的英语教学、现代信息技术在英语学科的资源应用和现代信息技术下的英语教学活动案例与解析。本教程专为英语专业师范生编写，也可供其他有志于从事英语教育的学生选读，旨在培育英语教师在英语学科核心素养发展下遵循教学原则、恪守教学规范，提高教学技巧。希望本书能为我国优化教师教育课程体系、帮助教师强化教学基本功和教学技能做出积极的努力。

《高分子材料概论》介绍了常见高分子材料的合成、结构、性能及应用领域，分为绪论、通用高分子材料、工程高分子材料及特种高分子材料四部分。主要内容包括高分子材料的发展简史，合成手段，包含分子链结构及结晶结构在内的结构特点，物理性能、力学性能、热性能、电性能及加工性能在内的性能特性并配以典型牌号的性能指标、应力应变曲线及流变曲线，以及在生产生活中的典型应用。每章后设置思考题，可用于课堂讨论与课后实践。 《高分子材料概论》可作为高分子材料专业本科生、研究生的教学用书，对于从事高分子材料应用及研发工作的技术人员和科研工作者也是很好的参考工具书。

《环境基础实验》内容涵盖了水、气、声、固、土壤五个方面的环境类专业主要基础实验。第一章介绍了实验教学目的与要求、实验数据处理与误差分析、实验结果讨论与报告编写；第二章为水中污染物分析，包括6个实验；第三章为大气中污染物分析，包括5个实验；第四章为固体废物分析及回收利用，共11个实验；第五章为环境噪声监测，共5个实验；第六章为土壤环境监测，包括5个实验。 《环境基础实验》可作为高等院校环境科学、环境工程、给排水科学与工程及相关专业实验教学用书，也可供环境领域的从业人员参考。

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新能源汽车是我国汽车产业的重要发展方向。新能源汽车研发过程离不开新型汽车试验的支撑。本书旨在推出能够反映我国新能源汽车试验水平，并有一定技术前瞻性的教材。 本书首先介绍了新能源汽车试验发展趋势和试验基础知识；进而分别阐述了新能源汽车的动力性、经济性、制动性和操纵稳定性试验方法，凸显了新能源汽车的相关测试项目，如再生制动系统性能试验；阐述了新能源汽车特有的驱动电机系统与动力电池系统的试验方法；从 NVH性能、热舒适性、人机工程 3个方面介绍驾乘舒适性试验方法；从整车碰撞安全、电磁兼容安全、车内空气质量三方面重点阐述安全性能试验方法；*后阐述了新能源汽车的整车可靠性试验方法。在正文之外，还提供了丰富的延展内容，以二维码的形式插入在教材中，包括延伸知识点、试验视频、国家标准等。 本书可作为高等院校新能源汽车、车辆工程、交通工程、交通运输及相关专业的教材，同时可用于职业本科相关专业的教学，也可供有关研究人员、工程技术人员和管理人员参考。

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《中国文化典籍英译选读》通过展示中国文化典籍翻译的独特魅力，旨在使学习者领悟中华文化的精髓、掌握中华典籍外译的原理、提高中国优秀传统文化的对外传播能力。教材共分五篇，涵盖中国先秦至近代各时期历史、文化、哲学、军事、科技领域具代表性的典籍英译作品。“哲学思想篇”重点介绍儒家、道家经典英译；“历史军事篇”重点介绍编年史和方略典籍英译；“文学艺术篇”涵盖先秦汉魏诗、唐宋诗词、元曲、小说等英译作品；“育人处世篇”重点介绍蒙学、家训、处世经典英译；“自然科学篇”重点介绍中医、数学、农业、地理游记典籍英译。 \n 《中国文化典籍英译选读》适用于高校英语专业、翻译专业本科生和研究生，也可供非英语专业学生和其他英语爱好者学习参考。

医学数字信号处理是生物医学工程、医疗器械工程、康复工程等专业的核心课程。本书基于医学信号采集平台，共安排8个实验，其中实验1～实验3为基础实验，实验4～实验8为专业实验。这些实验的编码规范均参见《MATLAB语言软件设计规范（LY-STD005-2019）》，另外，所有的实验均基于模块化设计，以便于将模块应用在不同的项目和产品中。本书配套的资料包既包括MATLAB例程、软件包，又包括软件和硬件资料，还包括配套的PPT讲义、视频等，且持续更新，最新下载链接可通过微信公众号\