本教材从不同角度对食品中各类危害物的检测进行阐述，包括食品安全检测的基本知识、农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、生物毒素检测技术、食品添加剂测定技术、食源性致病菌检测技术、食品中违法添加物检测技术、食品中其他危害物检测技术等。内容不仅包括传统的检测技术，还增加了快速检测技术的应用。本教材是食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教材，也可作为食品加工企业技术人员的参考书。

“财务分析初级教程篇”，包括流动资产、非流动资产、负债、成本和费用、收入和利润、所有者权益、会计报表等基础知识；“财务分析中级教程篇”，剖析财务活动的过程，包括流动资产、非流动资产、负债、经营业绩、所有者权益、财务综合等专题分析;“财务分析高级教程篇”，剖析财务活动的结果，包括资金流动、企业价值评估、期权估价、会计实证研究与实证分析等内容。本书以夏宇工厂的实际业务为主线展开全面的分析，并配备练习题和案例分析题；增添《中国统计年鉴》中全国规模以上工业企业财务指标数据、《中国统计摘要》中全国规模以上工业企业财务指标数据、国务院国资委考核分配局评价企业绩效标准值、CCER数据库有关数据、中国矿业大学朱学义教授建立的上市公司数据、国内外合理的财务指标标准值。

《电化学实验》分5章介绍了电化学工业及科技前沿所涉及的电化学实验知识。第1章介绍了电化学实验基础，包括电极、电解质溶液、电解池、电化学测试中的两个回路等基本概念。第2章介绍了电化学测量技术，包括稳态、暂态研究方法，循环伏安法、线性扫描伏安法、旋转电极法以及电化学阻抗法，通过测量技术，加深对理论知识的理解，培养学生实践操作能力，为电解、电镀、电池等领域的实验奠定基础。第3章为电催化实验，通过电解水制氢、电催化还原二氧化碳、电催化降解有机物等科技前沿实验，培养学生的创新能力以及将所学知识与国家需求相结合的意识。第4章为金属表面的电化学修饰相关工程实验，培养学生工程意识与实践能力。第5章为化学电源的测试实验，包括铅蓄电池、镍氢电池、锂硫电池等测试，培养学生的科学研究能力。本书主要供高等学校化学及相关专业高年级本科生及电化学、应用化学专业的研究生作为教材使用，也可供电化学应用领域的生产和科研人员参考。

本书根据网页设计与制作的基础语法逻辑进行编写，理论与实务相结合，力求帮助网页设计与制作零基础的读者从入门走向精通。全书共8章，包括浏览器与网页基础、网页文本处理、常用的网页标记、CSS基础、CSS布局属性、设计复杂的布局、JavaScript基础、基于对象的JavaScript编程等内容。 为了方便教师教学，本书提供丰富的教学资源，包括PPT课件、电子教案、教学大纲、课后习题答案、上机实验源代码、实训案例源代码等。如有需要，用书教师请登录人邮教育社区（www.ryjiaoyu.com）获取相关教学资源。 本书可作为高等院校计算机、电子商务、网络与新媒体等专业相关课程的教材，也可作为从事网页设计、电子商务、前端开发等工作人员的参考书。

本书基于思想政治理论课实践教学的课程建设，从理论和实践两方面，对高等院校开展思想政治理论课社会实践作了介绍，较为系统地梳理了思想政治理论课社会实践的基本要求和组织实施，阐述了思想政治理论课社会实践的调查方法（实地观察法、访谈法、问卷调查法、网络调查法）、实践方式（志愿服务、红色旧址考察、公益活动）和报告撰写等内容。本书以相关高校多年的教学实践为基础，具有鲜明的实用操作性，有助于引导高校学生迅速组建团队、确立选题、策划项目、实施活动和公开汇报，有助于提升思想政治理论课社会实践的目的性和实效性。

这是一本全球共享的财务管理经典著作，具有以下特点：1. 紧贴财务实务，语言流畅易懂。本书作者都是著名的财务管理学和金融学教授，在金融和证券机构担任顾问和领导职务，实务经验丰富。2. 内容新颖精练，覆盖面广。第18版承袭了以前版本的一贯风格，反映新近趋势，覆盖财务、会计、金融与管理决策等相关领域，呈现财务管理体系的立体画卷。3. 采用真实案例，关注热点。本书通过新近事件将读者引入现实世界，专栏涉及公司管理决策、全球变化、技术问题和公司治理等主题，让读者自浅而深地进入公司财务管理的广阔领域。本书适合高等学校财务、会计、金融、管理等专业学生学习。它把现实带入课堂，对于缺乏实践感性认识的学生很有帮助，也适合作为实务界人士学习企业财务的参考书。

本书是一本工学结合的专业英语教材，共分6个模块。其中前4个模块共24个项目，主要涉及电子技术基础知识、电子仪器和设备、通信技术、高新电子技术方面的内容。每个项目设计4项任务，通过问题引入，一步步引导读者进行阅读理解、口语训练和实践练习，覆盖专业英语听、说、读、写的全过程。后2个模块为专业英语基础知识部分，主要介绍专业英语阅读（翻译）及写作基础知识。全书参考教学课时为60学时。 本书主要作为普通高等院校、高等职业院校电子与通信类专业的教学用书，还可作为从事通信、计算机和电子技术等方面工作的工程技术人员的自学或参考用书。

本书立足于当前创新创业实践的需求，以培养创新型人才为目标，对大学生创新创业的相关知识进行了全面而详尽的阐述，以激发大学生创新创业意识，丰富大学生创新创业知识储备，为大学生提高创新创业能力提供指导。全书分为理论篇、方法篇、实战篇和案例篇，主要内容包括创新创业与创造、创新创业思维、识别创业机会与风险、自我认识与团队建设、设计商业模式、整合创业资源、项目计划书撰写与路演、企业创办与管理、创新创业大赛实践、经典案例解读、“互联网+”案例的启示等。本书可作为高等院校大学生创业类课程的教材，也可供有志于创业的社会人士参考。

《工程创新训练与实践》是根据工程训练教学指导委员会关于“工程训练教学基本要求”和关于“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的基本要求编写而成的。本书的主要内容包括金属材料及钢的热处理、铸造、锻压、焊接、切削加工基础知识、车削加工、铣削加工、磨削加工、钳工、特种加工、数控车削加工、数控铣削加工、CAXA制造工程师、3D打印、机械测量技术。本书适合作为普通高等院校机械类和相关工科类专业的工程训练或金工实习指导用书，也可作为高职高专类院校工科专业学生金工实习指导用书，还可以供各相关工种技术人员参考。

本书依据最新的定额和清单，结合造价软件，从基础开始讲解，逐步深入，让读者从入门到精通，轻松掌握造价软件的使用技巧。本书共20章，首先讲述了工程的新建方法，然后介绍了基础、柱、墙、门窗洞、梁、板、楼梯、装修、土方、其他构件的绘制，然后对GTJ软件其他功能，包括构件的修改、复制、标注、存取、批量选择、观察、测量、施工段设置，工程量模块的使用方法，CAD图纸识别等，分别予以介绍。介绍完对构件的操作后，本书接着介绍了工程计价的分类，组价工具栏的使用方法，概算项目、预算项目、结算项目的编制以及项目的审核等。本书以实际案例为载体编写，采用大量图片手把手指导，具有很强的实践参考价值，同时，扫描书中二维码，可以直观地观看操作讲解，方便读者学习参考。本书可作为建筑工程、装饰装修工程、市政工程、园林工程等建筑类专业工程造价人员的电算化学习用书，也可供高等院校、高职高专相关专业作为教材使用，还可作为建筑企业造价员的上岗培训用书。