《现代食品微生物学（第三版）》作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、酿酒工程等专业主干课程教材，是多年来教学改革与课程建设及科研实践的成果。 《现代食品微生物学（第三版）》将“普通微生物学”与“食品微生物学”两门课程的内容有机整合，第一章至第八章的总论部分阐述普通微生物学的基础知识，第九章至第十六章的各论部分阐述食品微生物学的应用知识。章节编排上按照微生物的形态与结构、营养与代谢、生长与遗传、免疫与分类鉴定、食品微生物的污染与控制、食品中常见微生物及其特性、有益微生物在食品发酵工业中的应用、食品微生物数量的检测技术、有害微生物引起的食品变质与食物中毒，以及食品的微生物质量与管理控制体系的顺序，确保内容由浅入深、循序渐进。此外，本书扩充区分常见食品微生物特性的对比列表内容，将繁冗的内容以列表中的简练语言和对比方式呈现，帮助初学者掌握和记忆。同时，在每章结尾设有学习的“重点与难点”“课程思政点”，方便学生轻松掌握各章节知识点，强化对学生的思政教育，提升其食品安全责任意识，培养良好职业道德。 《现代食品微生物学（第三版）》体系优化完整、内容布局合理、知识更新先进、理论系统易懂、概念清晰易记，在编排上力求精炼，在内容上注重基础性与先进性、理论性与实践性、可教性与可学性的有机统一，旨在教授学生最基本的原理、最基础的理论和先进的技术，使学生在学习本课程后有能力自学相关专业知识，在科研训练、论文写作与生产实践中有能力解决食品微生物学方面的问题。

《英语教师专业发展教程》教材的编写基于中国特色社会主义进入新时代的背景，力求培养时代新人、立足应对世界局势变革、针对后疫情时代新问题、服务国家基础教育发展的战略。以建设中国特色的英语学科教学论为目标驱动，以我国英语教学与研究的探索经验为基础，根据当前我国学科与课程改革的时代发展要求而编写。旨在为学习者提供中国特色的、系统全面的、指向英语学科新课程标准（2017年版2020年修订）与新教材（2019年版）、实现英语学科课程思政价值的学科教学论书籍。 本教程的第一篇从“新课标新在哪里”、“新高考新在哪里”“英语学科如何实现课程思政”三个方面介绍了基于新时期英语教学改革与实践要求的语言教学核心概念与基础知识。立足于新课标、新高考改革的同时强调如何利用英语学科的教学内容与特点对学生进行适时适当的思政教育，以共同完成培育学生良好思想品德的重任。本教程的第二篇基于单元整体教学的理念，对学生英语语言能力的教学设计方法展开学习与讨论：第一章、第二章、第三章、第四章分别对新课标下的语音教学、听说教学、阅读教学、写作教学的基本原则及方法展开了系统阐述，并结合案例进行探讨。第五章围绕新课标视角下的词汇教学展开，从词汇教学内容的选择、词汇教学原则的运用以及词汇教学方法的实施几个主要方面开展学习；第六章主要围绕新课标视角下的语法教学展开，阐释了新课标所强调的紧扣单元主题并结合真实语境进行以三维语法观为基础的语法教学重点。本课程的第三篇基于核心素养落实的课堂教学，深入展开教学活动的精心设计和有机组织的相关议题的探讨。第一章提出了科学的英语学习活动观，结合案例介绍了课堂活动的定义、分类、原则和基本要素等内容；第二章主要介绍了基于核心素养的学生学习能力培养的相关内容；第三章详细介绍了教学评价的定义、目的、意义、分类和原则。第四章介绍了教学反思的定义、划分层次、具体内容、缘由和方法。最后一章主要讨论了现代信息技术下的英语学科教学，包括三个部分：现代信息技术下的英语教学、现代信息技术在英语学科的资源应用和现代信息技术下的英语教学活动案例与解析。本教程专为英语专业师范生编写，也可供其他有志于从事英语教育的学生选读，旨在培育英语教师在英语学科核心素养发展下遵循教学原则、恪守教学规范，提高教学技巧。希望本书能为我国优化教师教育课程体系、帮助教师强化教学基本功和教学技能做出积极的努力。

《新闻采访（第二版）》共16章，延续第一版框架体系，根据近十年我国新闻业发展提出的新问题和新要求，重新写作了“核实”“新闻来源”“采访准备”“隐性采访”等基础业务章节，重写第16章“移动传播环境下的新闻采访”，完善“新闻价值”“观察”等章节的论述体系和案例分析。

暂缺简介...

暂缺简介...

本书以推广空间探测数据处理技术和科学应用 分析方法为编写目 的 全书共 8 章，主要介绍空间探测数 据类型 、分级处理流程 、不同格式数据文件的读写操作 、批处理 、数据可视化和图像处理、空问坐标系使用和变 换方法 、数据滤波和波谱分析 、电磁波传播和间断面分析、空间等离子体参数导出方法 、数据统计处理和拟合 方法等， 本书适合空问科学与技术、空问物理学、地球物理学 、航天工程 、遥感科学与技术 、地理空间信息工程和天 文学专业的本科生和研究生学习和使用s也可以作为从事空间物理研究、行星辅理研究、天文研究 、空间环境 建模和预报 、卫星轨道设计或数据处理等科技工作者的参考书 ．

本书立足于工作岗位的实际工作需要，突出“应用为目的，必需、够用为度”的原则，在内容组织上以项目化实施导入，通过对使用知识点的讲解，体现以能力培养、技能实训为本位的思想。强调实际操作能力，同时保持一定理论深度，根据*新软件版本删除了大量已经淘汰内容，增加了大量实用的软件功能。本书共分4部分，主要内容包括课程导入、BIM土建计量平台 GTJ2021软件应用、广利达云计价GCCP6.0 软件应用、附录（含图纸及快捷键汇编）等。本书按“校企合作，工学结合”教学模式的要求，以项目化教学法为基础对体例进行了编排，并以应用*为广泛的广联达系列软件作为技术支持，围绕工程，详细介绍各种常用操作的步骤，且配以软件实时操作的屏幕截图，有助于学生尽快掌握和领悟理论知识和实际操作，提高学生实践能力。本书可作为高等院校、高职高专院校土建类相关专业工程造价实训应用类课程的教材，是形成职业能力重要的课程之一，具有综合性强、实践性高、涉及面广、技术要求高的特点，也可作为工程造价、工程管理、建筑施工等专业人员培训等的参考用书。

本书基于GD32E2杏仁派开发板（主控芯片为GD32E230C8T6），通过14个实验介绍GD32E230C8T6微控制器的GPIO、串口、定时器、SysTick、RCU、外部中断、OLED显示、DAC和ADC等的原理和应用。作为拓展，本书配套资料包中另有6个实验分别介绍MCU调试、RTC、FWDGT、WWDGT，以及基于I2C的EEPROM读/写和基于SPI的Flash读/写。全书程序代码的编写规范均遵循《C语言软件设计规范（LY-STD001―2019）》。各实验采用模块化设计，以便于将各模块应用在实际项目和产品中。本书配有丰富的资料包，涵盖GD32E2杏仁派开发板原理图、例程、软件包、PPT等，资料包将持续更新，下载链接可通过微信公众号“卓越工程师培养系列”获取。本书既可以作为高等院校电子信息、自动化等专业微控制器相关课程的教材，也可以作为微控制器系统设计及相关行业工程技术人员的入门培训用书。

本书是北京师范大学政府管理学院人力资源管理教学团队在长期的教学实践过程中，在充分发挥北京师范大学学科优势的基础上，整合了团队各位教师的心理学、教育学、管理学、经济学、管理科学与工程等学科优势，形成的完整的人力资源管理专业的教学和人才培养体系。本书通过对大量教学改革项目、精品课程和精品教材建设实践的研究分析，结合专业的社会服务工作，对人力资源管理专业核心课程教学进行了总结和提炼。这些总结一方面可以为团队未来的人力资源管理课程教学质量的提升指明方向，另一方面可以为其他学校和其他专业的课程教学提供理论和实践指导，从而推进课程育人体系的建立和对其规律的探索。

暂缺简介...