为顺应教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，首创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了案例版系列教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。

本实验教材系统介绍了植物生物质主要组分，包括纤维素、半纤维素、木质素、淀粉、植物油脂等的分离及其转化为能源、材料及化学品的实验原理和实验技术，囊括实验室安全教育、实验基础理论知识、实操性实验等多方面内容，注重植物生物质组分分离原理的应用及植物生物质组分转化实验的可操作性，并与实际生产过程相联系，涉及的分离方法及转化产品种类多、类型全、覆盖面广，是一本具有系统性、先进性和实操性的实验指导用书，旨在引导学生发现问题、分析问题、解决问题，并启发学生自主设计实验，终实现学生综合能力和创新能力的提升。

本教材分为5部分，全面涵盖了蔬菜栽培学课程实验和实习。第Ⅰ部分为蔬菜栽培生物学基础类，共46个实验；第Ⅱ部分为蔬菜栽培技艺类，共34个实验；第Ⅲ部分为蔬菜栽培综合创新设计类，共11个实验；第Ⅳ部分为蔬菜栽培学教学实习类，共5个实习；附录部分共4个，介绍了蔬菜栽培常用技术参数和实验室技术。 “蔬菜栽培学实验实习”是“蔬菜栽培学”课程的重要内容，是学生学习巩固蔬菜学生物学基础和栽培技术原理与技能的重要教学环节和手段。本教材属于由程智慧主编、科学出版社出版的《蔬菜栽培学总论》（第二版）和《蔬菜栽培学各论》（第二版）的系列配套教材（均被评为“十二五”普通高等教育本科***规划教材暨科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材）。

本书是新农科智慧农业专业系列教材之一，系统介绍现代畜牧场生产链中关键的信息化技术和智能化/自动化设备，包括规模化标准化生产场景下的信息采集、传输、贮存、智能分析和自动控制等技术原理和方法，使读者能熟练应用智能化平台工具，利用现代网络信息技术、农业大数据和人工智能等提高工作效率和生产效益。本书包括绪论、牧场感知技术和设备、牧场中的信息传输技术、牧场大数据、牧场智能控制、牧场智慧信息平台共6章。本书适用于畜牧学专业本科生、研究生以及智能设备制造商、畜牧产业相关从业人员。

本书对人工智能中的关键技术进行介绍，主要包括计算机视觉、自然语言处理、语音处理、知识表示与推理、专家系统与知识图谱、问题求解与搜索技术、机器学习原理、机器学习应用、人工神经网络与深度学习、智能机器人等。本书引领读者进入人工智能领域，了解人工智能的概念和发展简史，理解人工智能的三大流派，并熟悉人工智能的主要研究内容和应用领域。本书内容丰富，应用性强，在中国大学MOOC平台上开设了“人工智能概论”课程。 本书主要面向人工智能、智能科学与技术、软件工程、计算机科学与技术、数据科学与大数据技术、机器人工程等相关专业的本科生、研究生，也可供人文社科类、管理类等学科专业的学生学习。

近年来，虚拟现实（包括AR、VR、MR）已经逐渐成为数字化浪潮中的主流技术，随着元宇宙概念与产业的兴起，虚拟现实更是迅速聚焦了人们更多的目光。本书与时俱进地对AR、VR应用的设计与开发进行了介绍与讲解，其中也少量涉及MR应用。 本书分为三篇，共14章，主要包括以下内容：虚拟现实技术、行业概述；Unity软件的基本用法；Unity C#编程开发详解；AR技术原理与设计技巧；基于Vuforia SDK的AR应用开发、AR交互应用开发实例；面向HoloLens2的MR开发基础、开发实践；VR技术原理与设计技巧；面向HTC Vive的VR开发基础、开发进阶；VR中的UI设计与创建；VR综合项目开发实例。本书讲解详细、循序渐进，既介绍了技术原理、设计方法等理论知识，也展示了软件操作、脚本编程等实践步骤。 本书的一大特色在于融入了AR、VR应用的设计教学，在一定程度上弥补了市场现有教材中的不足。通过本书的学习，读者能够全面了解AR、VR应用开发的技术理论、设计方法，并通过实践操作快速掌握使用Unity进行AR、VR应用开发的具体细节。

全书共十一章内容，分为如下五个板块： 第一板块即前三章为理论篇。 第二板块即第四、五章为特定取证篇。 第三板块由第六、七、八章组成，论述了事实认定三阶段之举证、质证和认证规则。 第四板块为第九章证据排除及其例外，集中论述了构成审判能力之核心的证据采纳和排除规则。 第五版块即第十、十一章，可称为广义证明责任篇，证明责任包括举证责任和说服责任，说服责任对证明主体而言即证明标准。

《健康照护技术》由教学经验丰富的一线教师和临床护理专家合作开发编写，是护理专业的一门专业核心课程， 它以课、岗、赛、证、训五位一体为教材特点，以培养具有救死扶伤精神的新护理人才为编写理念，以帮助学生提高知识能力水平、适应岗位工作要求、提升就业能力为最终目标。教材内容参考执业护士、养老护理员、健康照护师国家职业技能标准，以行业企业照护服务典型工作任务：健康照护工作分析为基础，以实际工作过程为导向，以实际健康照护工作情境为依据设置教学项目，在项目中融合理论知识和实践技能，使教材具有指导性、实用性、实践性和科学性。

植物大数据技术是植物学领域基于生物大数据挖掘的生物信息学前沿领域，是作物智能育种的基础。本书将重点讲述植物领域生物大数据挖掘的前沿理论、发展方向与技能，介绍生物大数据的最新技术方法，特别是农业植物领域中生物大数据挖掘中常用的关键技术及分析流程，包括植物基因组大数据、转录组大数据、蛋白质组大数据、表观组大数据、代谢组大数据、环境适应性大数据、表型组大数据和互作组网络大数据等内容，以及植物大数据的生物信息学基础、植物大数据的储存与管理、植物大数据分析在遗传解析中的应用等研究进展等。本书提供与纸质版教材内容一体化设计的数字课程，包括编者授课的教学课件、配套彩色图片和拓展知识等资源；同时，书中采用“示例”的形式，以科研生物大数据为基础，用真实案例讲解大数据挖掘的代码运行形式，实现不仅传授大数据理论知识，而且可以实际操作的授课目的。 本书可作为农学、智慧农业等涉农专业的本科生教材，也适用于综合类和师范类等高校生物信息学相关专业的教学用书，还可作为广大生命科学研究人员的参考用书。

本书是工科类专业复变函数课程的经典教材。本书语言表述流畅、逻辑清晰，注重讲透复变函数的基本理论和方法，为学生后续专业课程的学习奠定坚实的数学基础。每章设置小结，对本章主要内容进行总结的同时，对某些内容在概念和方法上作进一步阐释，帮助读者深入理解，牢固掌握。经过多个版本的不断锤炼，教材被全国高校广泛采用，并广受好评。本书内容包括复数与复变函数、解析函数、复变函数的积分、级数、留数、共形映射等，可供高等学校工科类专业学生使用。