研究生/本科/专科教材
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旅游学原理、方法与实训史常凯,张金霞本书既满足21世纪“十四五”中国旅游发展的新需求,也满足教育部学科专业调整和高校教材建设目标的要求,是应用型本科高校“十四五”规划经济管理类数字化精品系列教材之一。 \n本书在广泛吸收近年来国内外专家学者旅游研究的成果和旅游业的*新发展成就的基础上,力求在理论和实践方面反映旅游业发展的全貌和前沿领域,同时满足高校旅游管理类专业教学的实际需求。本书共分8章,包括旅游、旅游活动与旅游学,旅游发展历程,旅游者,旅游资源,旅游业,旅游目的地,旅游市场,旅游信息化、智慧旅游与旅游大数据。 \n本书知识体系完备,案例资源丰富,理论与实践并重,力求反映旅游发展的前沿领域。本书不仅可以作为高等院校旅游管理类专业的必修课教材,而且对从事旅游经济和旅游管理方面的研究或实践的人士及旅游爱好者也有重要的参考价值。
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茶文化与茶艺张金霞本书从茶文化与茶艺的关系着手,通过茶的起源与发展、茶文化概说、走近茶具、走近茶之水、走近茶叶、走近茶艺、茶艺服务、科学饮茶、茶艺馆与茶席设计等方面内容,全面系统地介绍了茶文化和茶艺的方法与操作知识,是一本理论性、实用性和操作性均较强的茶文化和茶艺教材。 \n本书具有鲜明的特色。其一,本书的作者经验丰富,多年来致力于茶文化的研究与推广。其二,任务导入加案例导入,体例新颖。全书分为3篇、9个项目和19个实践操作。其三,理论与实践结合,内容丰富。本书进行理论阐述后附有详细的实践操作练习,部分操作内容具有*性,这也是本书的一大亮点,可为读者提供有效的指导。其四,图文与视频穿插,形象生动,可读性强。本书展示了茶文化知识和茶艺的具体操作技能,通过大量的茶类、茶具和茶艺图片以及小视频,给学生以直观的印象,提升学生学习的兴趣与效果。 \n本书的编写面向旅游和茶艺工作实际,既可作为旅游管理和酒店管理专业本(专)科学生的选修课教材和茶学专业学生的专业教材,又可作为茶行业职工的培训教材,同时对广大茶艺爱好者也有较高的参考价值。
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机械制图习题集杨月英,马晓丽本书为山东省本科一流课程配套教材、山东省高等学校在线开放课程配套教材。本书是依据教育部《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》,结合教学研究型高等院校人才培养目标,总结二十余年的教学经验,在第1版的基础上修订的,配套山东省本科一流课程“机械制图”,以及山东省在线开放课程“机械制图”https://coursehome.zhihuishu.com/courseHome/1000012081/95777/16#teachTeam。 \n本书内容包括制图的基本知识、正投影基础、立体的投影、组合体的投影、轴测投影、机件的常用表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图、AutoCAD绘制平面图形、AutoCAD绘制三视图、AutoCAD绘制零件图和装配图、Inventor三维建模、Inventor创建工程图以及Inventor部件装配。 \n本书与杨月英主编的《机械制图第2版》配套使用。本书力求加深学生对课程内容的理解,掌握和巩固所学的基本知识。编排的习题题型有基本型、基础型、提高型和创新型,可满足不同层次的学生练习使用。
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无机化学王宝仁《无机化学》体现中等职业教育的时代特点,突出能力培养,服务于专业培养目标,密切联系专业课及生产、生活,并与初中化学知识无缝衔接。全书分为理论和实验两部分。理论部分包括:绪论,化学基本量和化学计算,碱金属和碱土金属,卤素,原子结构和元素周期律,分子结构,化学反应速率和化学平衡,电解质溶液,硼族元素和碳族元素,氧化还原反应和电化学基础,氮和磷,氧和硫,配位化合物,过渡元素。实验部分包括:无机化学实验须知,无机化学实验及其基本操作。本书个别章节还附有阅读材料,以拓宽学生的知识面。
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大学体育理论与实践教程张力彤本书针对目前我国高等院校体育教学的实际情况,紧紧把握\
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电气工程英语刘艳菊电气工程英语
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土工试验周玲土工试验
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无机材料物理性能宁青菊无机材料物理性能
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基础英语写作黑玉琴基础英语写作(第3版)
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电子商务法教程张荣刚电子商务法教程(第二版)