研究生/本科/专科教材
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档案保护技术学教程郭莉珠本书以自然科学为基础,以人文科学与自然科学互相渗透、结合的方法,全面系统地阐述档案制成材料的变化规律及科学的保护方法。本书在原有材料基础上增加了新型档案制成材料的介绍和最新的档案修复技术;主要内容包括:传统与新型档案制成材料的性能及耐久性,环境因素和生物因素对档案制成材料耐久性的影响及防治方法,档案库房建筑与设备的要求,国内外档案修复技术等。本书是档案专业课教材,又可作为专业人员的业务指导用书。 -
实用电视新闻高世明主编《实用电视新闻》一书,其落脚点在“实用”二字,因此本书少了一些理论架构,更多的是实用的例子和实际的动手操作练习。本书是来自电视一线的记者们的创作。他们的观点来自电视实践、是新鲜的、实用的,可操作性很强。根据循序渐进的认识规律,全书结构安排上分成四个进程:首先让我们认识电视新闻记者应该是什么样子,而后了解电视新闻的生产流程,接下来分头介绍目前电视界现有的几种节目类型;最后介绍美国电视新闻,把我们的目光从中国推向世界。本书适用于广播电视中专学校“电视新闻”课教学、高等职业教育与岗位培训、广大电视新闻爱好者学习使用。< -
高等原子分子物理学徐克尊 著《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·中国科学技术大学精品教材:高等原子分子物理学(第3版)》是在大学“原子物理”和“量子力学”基础上为原子分子物理有关专业的研究生开设的“高等原子分子物理学”课程的教材。主要内容包括原子分子物理学的主要研究内容、原子的激发态结构、分子的能级结构、谱线宽度和线形、激光和同步辐射光谱学、电子能谱学和电子动量谱学以及其他一些重要研究手段等。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·中国科学技术大学精品教材:高等原子分子物理学(第3版)》适合作为高等院校物理系原子分子物理专业和化学系物理化学专业研究生教材,亦可作为相关专业研究生和教学科研人员的参考书。 -
焙烤食品工艺学李里特,江正强,卢山编著本书介绍焙烤食品生产用原辅料、加工工艺与原理、生产中常见质量问题与处理方法、包装与贮藏措施、品质保持技术,并介绍焙烤食品标准和一些焙烤食品的实用配方与加工技术。重点介绍了面包、饼干、糕点的加工原理与技术,并对不同焙烤食品的加工原理和生产中出现问题的原因与解决问题的方法进行了阐述。本书对焙烤食品行业的教学、科研、生产和新产品开发具有一定的指导作用,可供从事焙烤食品、粮食深加工等方面的研究、生产和教学的人员参考。 -
大学化学习题集甘孟瑜,曾政权 主编本书是教育部组织实施的《面向21世纪高等工程教育教学内容和课程体系改革计划》03—15项目“化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践(非化工类专业)”的研究成果之一,是曾政权等编著的《大学化学》(重庆大学出版社,1999年8月第1版)教材的配套教学用书。本书各章由目的要求、思考题和习题三部分组成,所选内容紧密配合大学化学课程的理论教学,同时注意联系社会实际和工程技术实践问题,着力培养学生理论联系实际的能力和课外自学能力。全书严格贯彻法定计量单位,全部习题的演算采用量值计算法。本书可供高等院校本科各专业学生及职大、夜大、电子、函大等各专业师生作基础化学教学参考书。 -
大学物理学量子物理张三慧 主编本书是清华大学教材《大学物理学》第2版第五册,讲述量子力学的基本概念和规律,包括微观粒子的二象性,薛定谔方程,原子中的电子和发光机制,固体中的电子,量子统计的基本概念和核物理的基础知识等。除了基本内容外,还专题介绍了自由电子激光,激光冷却,多光子吸收,核磁共振,扫描隧穿显微镜,正电子湮没技术等今日物理趣闻与现代技术。此外,还介绍了几位有关科学家的传略。基本内容简明扼要,附加内容通俗易懂。本书可作为高等院校的大学物理教材,也可以作为中学物理教师教学和其他读者自学的参考书。 -
配位化学进展游效曾等本书是结合国际配位化学新近动态,较系统地介绍国内外配位化学所取得主要成果的一本专著。全书基于配位化合物的类型共分为十章,分别介绍螯合物、大环配合物、金属有机配合物、原子簇化合物、多核配合物、低维配合物、配位超分子和界面、功能配合物和配位物的物理化学。本书特点之一是立足于国内配位化学家的研究工作,在必要的配位化学基础上,从新颖性、前沿性和知识性角度论述了该领域的新进展和展望。由于配位化学是在无机化学基础上发展起来的一门交叉学科,本书不仅可作为从事无机化学,而且可作为从事合成化学和材料化学的高等院校师生的教学参考书,也可供有关研究人员阅读。 -
社会保障精等原理王晓军主编编辑推荐:本书分导论和上、下两篇,共8章。导论部分介绍了精算在社会保障事业建立和正常运作中的作用、社会保障精算的基本原理和主要内容。上篇是保险精算基本原理,包括4章。主要介绍了人寿与年金保险、医疗保险的基本精算概念,风险和损失分布规律的模拟和表达,保险费和准备金的意义与精算估计算。下篇是社会保障精算原理,包括4章。主要介绍了养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险等主要社会保障项目成本、债务的概念和几种精算估计方法,以及长期精算平衡估计方法等。本书既可以作为大学相关专业的教材或参考书,也可以作为有关科研人员和实际工作者的参考书。 -
动画构成《五大构成》编写组 编《五大构成》一书,共分五册,向读者全面介绍基础构成学习的全部内容,对读者系统地掌握构成方法将起良好的指导作用。构成的学习,对于美术行业、设计行业是必不可少的基础训练科目,也是近十年来我国美术设计教育界相当重视的基础学科。广州美院的构成教学课程,由于教学的先进性、规范性、系统性,97年被评定为广东省省级重点课程。构成教育的特点,不同于绘画的写生、临摹的入门教学,是以培养学生的创造思维方法、创造能力为基本原则的,重点在于构成方法的教学,学生能力的培养。本书的特点是以介绍如何用电脑媒介做构成练习;如何用各种工艺材料媒介进行构成练习;如何用摄影手段做光构成练习的。有别有传统的手工绘画教学方式,着重培养学生掌握现代科技手段、新媒介设计手段进行创作设计,教学目的是:为学生进入美术、设计创作奠定良好的根基。这些方法的学习与掌握也适应广大美术设计行业的专业人士与爱好者,在此,本书的读者面将很广。 -
农业概论官春云 主编高等学校是培养社会主义建设者和接班人的重要阵地。农业院校培养的学生必须为“三农”(农村、农业、农民)服务。要更好地服务于“三农”,必须很好地了解“三农”,而现行的课程体系对此缺乏系统介绍。根据国家教育部《面向21世纪教学内容和课程体系改革》的要求,特设置《农业概论》课程,列为高等农业院校各专业必修的公共课程。作为面向21世纪课程教材,《农业概论》充分反映我国“三农”的现状,存在的问题和今后发展方向。其内容包括:概述;农业资源及环境;农业区划;农村产业结构;农业产业化;农业发展与科技进步;农业科学体系;农村社会组织与社会组织管理;农业政策与法规;当前农业生产经营生产中值得注意的若干重要问题;世界农业发展方向——可持续农业;农业基本情况调查等。内容突出科学性,做到理论联系生产实际,为生产决策提供参考,立足于南方地区兼顾全国;针对性,即针对目前农业中的重点问题,以学生急需掌握的内容为出发点,重点突出,不求学科体系的完整性;先进性,做到内容既要反映客观现实,又要把握发展方向,带有预见性,是一本具有较强知识性和综合性的教材。
