作为新形态教材《材料力学（Ⅰ、Ⅱ）》的基础模块，本书包括绪论、拉伸与压缩、剪切、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态及应变状态分析、强度理论、组合变形时的强度计算、压杆稳定、动载荷、平面图形的几何性质等内容。各章均配有相应的思考题和习题，书后附有习题参考答案。

本书分为绪论、营养配餐基础、膳食调查、营养食谱编制、不同人群的营养食谱设计、疾病患者的营养食谱设计、菜品的科学烹饪、营养评价和营养宣教九个章节，既可以作为高职院校、成人高等教育烹饪专业的课程教材以及幼儿园、学校、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销售人员的培训教材，也可以作为食品科学、食品质量安全、公共卫生等专业学科的参考用书，同时适用于具有一定文化知识和专业知识的人士自学。

本书以数据智能和编程思维为核心，围绕数据的全生命周期管理概念，详细介绍了基于Python的数据分析与可视化方法，涵盖基本概念、数据处理、数据获取、数据计算、数据分析、数据可视化及综合应用。 本书分为理论和实验两部分，内容由浅入深，语言通俗易懂，案例贴近学生生活和学习真实场景，既体现了数据科学的技术热点，又兼顾了案例的生动性和趣味性，适合全国高等学校各专业作为“新文科”建设背景下的人工智能和数据科学通识课教材使用，也可作为大数据、智能数据处理相关专业的专业教材或参考教材。

本书是基于人体生理学编写的一本理论与实践相结合的教材，主要涵盖肌肉与运动、血液循环、呼吸、消化、泌尿、内分泌、生殖和免疫等内容。只有在了解机体各个器官正常功能的基础上，才能正确认识人体活动的基本原理，进而理解各种疾病的发病机理。通过本书的学习，读者可掌握生理学的基本理论，了解人类健康的发展方向，指导自身的健康生活。 本书可作为师范、医学、农林、体育以及综合性大学等各类高等院校本科生公选课、通识课的教材，也是生物科学类专业学生学习生理学课程的配套教材，并可供相关学科的教师进行参考或广大科普爱好者阅读。

本书是《C程序设计与问题求解》的配套实践教材。本书旨在提高读者的计算思维，以及问题求解类课程的教学效果和教学质量，使读者在学习过程中通过同步练习、上机实验及综合实践，深入理解和掌握计算思维，熟练使用C语言进行程序设计。《BR》本书共3篇：语法基础实践篇、问题求解实践篇和综合实践案例篇。语法基础实践篇对《C程序设计与问题求解》教材各章的知识要点进行了总结，并精选大量的习题辅以同步练习，巩固基础语法知识；问题求解实践篇按照《C程序设计与问题求解》教材中10章的内容，分别设计了程序设计与问题求解实验内容，包括验证型实验和设计型实验；综合实践案例篇包括3个具体的综合实践案例，突出介绍较复杂问题的求解方法，启发与帮助读者运用计算思维方法解决复杂工程问题，以提高读者多学科交叉融合创新能力。《BR》

全书共6章，包括绪论、实验研究方法与实验设计、实验数据的采集与处理、化工常用仪表与分析仪器、化工常用管件与阀门、化工原理典型实验项目。本书强调根据实验任务和原理，结合具体的实验装置自主进行实验方案的设计和操作，以强化学生的自主思维和动手能力。另外，书中嵌入实验原理、典型装置介绍、实验步骤等视频资源，以满足数字化教学改革需求。

本教材的基本内容包括七部分：第一章绪论，重点介绍五运六气学说的概念及沿革。第二章五运六气学说的天文、气象、环境科学基础，重点介绍与之相关的古代天文历法、古代气象学等方面的知识。第三章五运六气学说的基本内容，介绍五运六气的推演工具干支甲子，两者的基本概念及推演方法。第四章五运六气学说的预测意义和方法，分析运气学说预测气候、物候变化和疾病流行的意义和方法。第五章五运六气学说的临床应用及发挥，重点介绍五运六气学说与生理、病因病机、诊法、治则及制方用药的关系。第六章运气医案，精选历代有代表性的运气医案，并进行解读。第七章《内经》运气相关篇章选读。

《职业生涯规划团体活动教程》设计的每个生涯团体辅导活动都从教具准备、活动目的、设计思路、操作流程、重点难点、案例分享等多个方面展开了详细的介绍，活动与活动之间相对独立又环环相扣，既可以拆分作为一次性团体活动单独使用，也可以作为长程的团体辅导完整闭环设计使用。相对于枯燥的理论教学，把团体辅导技术应用于职业生涯教育，将是提高学生学习积极性和有效性、促进学生生涯适应的有效方式。本书的使用范围较广，不仅可以应用于生涯团体辅导课程的教学，还适用于教研室师资培训、班级党团日活动、主题班会、企业团建活动等。

本书为适应新工科复合型人才对计算思维和问题求解能力的要求而编写，全书共10章，主要内容包括：计算思维与问题求解、简单的C程序设计、程序结构、函数、数组、指针、结构体、文件、常用算法和经典人工智能算法。本书兼顾计算思维与程序设计基础知识，注重问题抽象，通过案例分析，逐步给出问题求解算法与程序实现，引导读者建立算法思维和程序设计思维。本书将数值计算贯穿于各章节，并通过“常用算法”和“经典人工智能算法”两章，进一步拓展读者问题求解思维，提高读者解决复杂专业领域问题的能力和学科交叉融合的能力。

本书为播音主持专业教材。全书共分三章，分别为即兴评述、读文评述、新闻播报与新闻评述，书稿将理论与练习相结合，加强播音员与主持人“说话”与“评论”的训练、“朗读”与“评论”的练习和“播音”与“评论”的实践，以达到播音与主持艺术专业核心课程体系中提出的“有稿能播，无稿能说，提笔能写，前期能拍，后期能编，全面发展”的教学目的。作者团队总结多年授课和培训经验，将播音主持中可能涉及的材料分门别类整理后逐一点评分析，帮助读者理解训练的导向，掌握训练的方法，从而使其有声语言技巧得到较大的提高。