研究生/本科/专科教材
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谷物科学原理朱科学,赵仁勇,邢俊杰谷物科学是食品科学领域的一个重要分支。第二版《谷物科学原理》教材在第一版的基础上优化了章节设置,内容由十章增加至十四章。具体内容涉及谷物籽粒的形态与结构、谷物淀粉、谷物蛋白质、谷物的其他成分、谷物干燥、谷物贮藏、谷物干法加工、谷物湿法加工、谷物副产物的加工与利用以及面团流变学、谷物安全控制、全谷物和全谷物食品、发酵面制品、非发酵面制品等。 本教材内容丰富完善、知识科学严谨,且增设了课程思政内容,可作为高等院校粮食工程、食品工程、农产品加工及贮藏工程和食品科学与工程等相关专业的专业课程教材,也可作为粮食及谷物制品加工相关领域专业技术人员、科研人员的参考用书。 -
数据结构吕云翔,郭颖美,孟爻,吴宜航,杨壮本书在选材与编排上,贴近当前普通高等学校“数据结构”课程的现状和发展趋势,内容难易适度,突出实用性和应用性。本书并未对各种数据结构面面俱到地讲解,而是通过分类和讲解典型结构,使读者对数据结构形成宏观认识。全书共分为8章,分别为绪论、线性表、栈和队列、串和数组、树结构、图、排序和查找。本书可以作为普通高等院校计算机相关专业“数据结构”课程的教材,也可以供学习数据结构的读者(包括参加计算机等级考试或相关专业自学考试者)参考。 -
Python语言程序设计靳从,赖长缨,陈芝菲,宋斌Python作为当前最热门的开发语言之一,具有简洁性、易读性及可扩展性等优点,已在众多领域获得非常广泛的应用,一些知名大学采用Python 来教授程序设计课程。 本书作为“21世纪高等学校计算机基础实用系列教材”,融合了教育部对新工科人才培养的新思想、新要求、新标准及教学实践。从学习者的角度出发,全书共分为程序设计基础、Python语言基础、组合数据类型、程序控制结构、函数与模块、类和对象、文件处理、图像处理及机器学习 共9章,全面、系统地阐述了Python语言程序设计的特点、理论和技术。本书结构体系严谨、概念层次明确、内容循序渐进、描述清晰流畅,提供了大量的编程实例,帮助学习者领悟和理解程序设计的方法,培养计算机编程技术应用的能力。本书可作为高等学校Python语言程序设计相关课程的教材,也可作为相关教学人员、工程技术人员及计算机爱好者的学习参考书。 -
Python语言程序设计与医学实践郭凤英,王若佳,张未未《Python语言程序设计与医学实践》在全面介绍Python语言中基本数据类型、组合数据类型、程序控制结构、函数及模块化编程、文件与数据处理、文本分词与词云可视化、绘图及数据可视化等知识的基础上,着重介绍基于Python语言的编程方法和第三方库工具解决医学实践中的问题,并通过对多个综合案例进行案例描述、问题分析、编程实现、代码解析,展现解决问题的实现过程和基本原理。《Python语言程序设计与医学实践》全书共分3部分:第1部分(第1-5章)为语言篇,着重介绍Python语言的基本语法,包括Python语言的数据类型和语法元素;第2部分(第6-8章)为数据处理篇,着重介绍Python语言在文件读写、结构化数据处理、非结构化文本分词和数据可视化上的应用;第3部分(第9章和第10章)为应用篇,基于Python语言的综合应用实例,介绍Python语言在医学上的应用,以及其他应用方向的第三方库。全书提供了大量医学应用实例,第1-8章后均附有习题。《Python语言程序设计与医学实践》适合作为高等院校的医药、大数据、人工智能、计算机、软件工程、信息工程、公共卫生管理等专业高年级本科生、研究生的教材,同时可供对Python编程开发、数据分析感兴趣的开发人员、广大科技工作者和研究人员参考。《Python语言程序设计与医学实践》特色:内容丰富全面,高阶性:《Python语言程序设计与医学实践》针对零基础读者,内容编排循序渐进,具有高阶性。系统地讲解Python基础知识、结构化数据分析、文本分析、数据可视化等方面的知识,结合实践案例与拓展应用,帮助读者逐步提升Python编程水平。医学实践精讲,创新性:《Python语言程序设计与医学实践》面向医学领域设置实践案例,具有创新性。通过对大量范例和代码的详细解读,读者能够了解如何应用每章的知识去解决实际问题,充分认识Python不仅仅是一门编程语言,更是解决医学领域问题的有力工具。思维拓展训练,挑战度:《Python语言程序设计与医学实践》针对医学实践案例设置探索问题,具有挑战度。引导读者思考如何拓展和改进实践案例程序,启发读者对案例做进一步探索,培养读者的创新思维和解决问题的能力。 -
《公司治理》学习指导书石晓飞,马连福《公司治理(第3版)》学习指导书(高等学校经济管理类核心课程教材) -
SSM开发实战李兴华,马云涛,王月清SSM 是当今Java项目开发行业使用的官方开发框架的整合,其在Spring 框架的基础上进行了有效的功能扩充,可以轻松地实现企业级系统平台的搭建。本书在《Spring开发实战(视频讲解版)》的基础上继续深入,除了包含基础的SSM(Spring Spring MVC MyBatis)整合开发之外,还将SSM 开发的技术范围扩展至Spring Security、MyBatis-Plus、Spring Batch。读者要想充分地掌握和使用主流开发技术SSM,必然要进行大量的实战训练。因此本书特意准备了3个综合实战案例,利用这些案例详细地介绍Spring MVC、SSJ(Spring Spring MVC JPA)框架整合应用以及SSM框架整合应用。同时又为读者安排了一个综合性的项目,这个项目所使用的技术架构为Bootstrap jQuery Spring Spring MVC Spring SecurityMyBatis MyBatis-Plus。本书附有配套视频、源代码、习题、教学课件等资源。为了帮助读者更好地学习本书,作者还提供了在线答疑。本书适合作为本、专科院校计算机相关专业的教材,也可供广大计算机编程爱好者自学使用。 -
职业素质训练潘海生本书是一本专门为职业院校学生劳动和职业素养课程精心编写和设计的启发式、研讨式和案例式的新形态一体化教材。全书共分十个模块,每个模块都紧紧扣住“职业”二字,与学生的就业和就业后的职业生涯发展相联系,内容包括:职业认知、职业形象、职业能力、职业道德、劳动精神、工匠精神、劳模精神、法律法规、质量意识和安全环保。全书涵盖了大量的案例和活动以加深学生对知识的学习与理解 本书可作为职业院校学生劳动和职业素养课程的教学用书,也可供相关社会人士参考。 -
新时代大学生职业生涯规划与就业创业教程缪子梅,孙学江 编本书按照现代大学生身心发展的客观规律及“成人”“成才”的要求,分三个部分分别论述了新时代大学生学涯及职业生涯规划、创业就业、考研或留学深造的内涵、要点及行动指南,以期为新时代大学生的大学生活乃至人生规划提供有益的指导。本书理论讲解言简意赅,案例典型,插入的短视频内容相关性强,有效地契合了大学生知识探究和素质培养的需求。 本书可供普通高校的大学生及从事就业创业指导的教师参考使用。 -
中医疫病学 仝小林 周仲瑛著仝小林,周仲瑛本教材是科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材之一,由仝小林院士与周仲瑛国医大师担任共同主编,由国内多个院校的临床医生和一线教师共同编写而成。该教材分为上中下三篇,上篇主要介绍了疫病的定义、发病特征、分类、病因、传变特点等基本概念,中篇细致讲解了寒疫、温疫、寒湿疫、湿热疫、暑燥疫、杂疫这六类疫病的病因、病机、辨治要点、分期分证辨治方案等,下篇以新型冠状病毒感染、严重急性呼吸综合征、流行性脑脊髓膜炎、流行性乙型脑炎等十种现代传染病为例,介绍了中医疫病理论和辨治方案在现代传染病当中的应用,附篇中呈现了中医古籍文献中与疫病相关的经典论述。全书理论与实践结合,较为全面地展示了中医在辨治疫病时的基本要领。全书将传统中医与现代医学有机融合,契合时代背景,为中医疫病理论在现代传染病中的应用进行了示范。 -
大学生心理健康教育何文广 编本书主要诠释“大学生心理健康教育及维护”这一主题,内容包括如下十个方面:心理健康与维护、自我认识与放飞、情绪调节与管理、意志训练与塑造、人格培育与完善、交往训练与提升、学习规划与定向、社会认知与拥抱、生命体验与感悟、人生完美与绽放。每一部分都围绕着相应主题展开讲解和分析,每章以“知识普及、案例分析、技能提升、问题解决”四个模块展开,同时每一部分具有针对性地开设“知识链接”或其他小版块,增强学生感性认识和理性分析能力。本书内容安排紧密结合当前大学生的生活状况、心理特点、社会环境、人际关系等现实问题,非常适合大学生作为教材使用。
