“大数据技术与应用”是一门大数据知识入门课程，是数据科学与大数据技术、计算机科学与技术、软件工程等专业的重要前沿理论课程，对于信息类专业的学生掌握大数据相关理论知识并与企业工程实践接轨具有十分重要的作用。本书共包含9章，第1章为初识大数据，第2章为大数据采集，第3章为大数据预处理，第4章为大数据存储，第5章为大数据计算，第6章为大数据挖掘，第7章为大数据安全，第8章为大数据可视化，第9章为大数据应用案例。本书以大数据生命周期为主线，通过理论学习+应用案例，使学生参与到大数据实际处理、分析中来，有利于学生深入理解大数据技术、综合应用大数据技术和面向产业实践大数据技术。本书可作为本科院校相关专业课程的教材，也可供相关技术人员参考。

本书以MCS51兼容单片机为核心，以“蓝桥杯”单片机设计与开发竞赛为背景，以Proteus为仿真平台，以实际操作为目标，介绍单片机的设计与调试。 本书首先介绍设计基础，包括MCS51兼容单片机及其开发环境与工具，然后介绍模块设计与调试，包括LED、定时器、数码管、矩阵键盘、串行口和中断等基本模块以及实时钟、温度传感器、存储器、ADC/DAC、超声波距离测量和频率测量等扩展模块，最后以竞赛真题为例介绍单片机系统设计与测试。 本书设计程序经过多轮实验改进，简单易学，实用性强。设计程序既可以在竞赛实训平台上运行，也可以在Proteus中仿真运行，方便无实训平台用户学习和线上教学。

本书乃系统讲述民事诉讼法理论与制度的独著精品教材。作为一本对我国民事诉讼法的概念、原理与制度进行系统讲授的法学专业教材，全书内设十一个单元，对法院、当事人、诉权与诉、证据与证明、诉讼保障、诉讼程序、裁判、非讼程序、民事执行等内容逐一阐述，与时俱进，吐故纳新，作者之深刻思考与精辟见解皆载其中。因应《民法典》的贯彻实施、《民事诉讼法》的新近修改、《民事强制执行法（草案）》的审议，第六版在精神、原则、制度等方面与之保持一致。同时，《民事证据规定》修订，《在线诉讼规则》出台，关于管辖、执行、再审等若干司法解释发布，第六版对这些制度上的变化都有相应分析。除民事诉讼制度的变化外，近年来民事诉讼理论研究也有所发展，本次修订也吸纳这些理论研究的新成果。作者结合教学需要及实践的新发展，对全书所作的完善更新，使本书在彰显作者学术视角的同时，更具实践意义与教学价值。本教材既可为法学院系师生教学与自学使用，也可为法律实务工作者参考使用。

食品原材料是食品加工的重要基础。《食品原料学（第二版）》在第一版基础上，根据当今食品产业发展的现状与趋势，就谷物、油料、蔬菜、水果、畜禽肉、乳及水产食品七类具有代表性原料，围绕其生产、形态特征、组织结构、主要成分及其特性等进行了更为全面系统的介绍。《食品原料学（第二版）》分为7篇33章，各部分内容既相对一致，又各具特色，文字简明，图文并茂，深入浅出，同时采用案例，二维码扫描查看视频、彩图等形式帮助读者理解和学习。作为科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材之一，通过《食品原料学（第二版）》的学习，可以对食品原材料的相关知识有较全面的了解，可以在实践中更科学地对食品原材料进行贮藏和加工，实现*大限度地利用食物资源，满足人们的饮食需求。

本书针对大学生的个性心理特点及其受到的网络上各种思潮的影响，趣味解答他们在大学生活中面临的各种思想困惑，并对这些困惑进行梳理和分析，帮助他们树立正确的人生观、价值观和世界观。本书分别从人生困惑、学业困惑、情感困惑、人际困惑、职业困惑、法治困惑等六个方面，分析了大学生思想困惑的产生、发展与运作所历经的心理和行为过程，并对如何有效地应对各种思想困惑以及提升他们的思想道德素质和心理健康水平，结合案例提出了可操作的具体措施。 本书理论阐述透彻，案例典型，语言生动，可读性较强。无论对于大学生群体，还是对于从事大学生思想政治教育工作的老师或其他读者，均有一定的参考价值。

本次修订包括9个方面的内容：1.病案信息学概论，介绍病案信息学的定义、研究对象、学科的内容。2.病案科的组织管理。3.病案管理技术，如病案的编号、病案归档、病案的控制、病案随诊等。4.病案质量管理，介绍病案质量的监控标准、方法。5.病案与法律法规。6.电子病案管理。7.病案信息的利用与服务，涉及“医、研、教”的支持，医院绩效管理、DRGs与DIP支付等。8.病案统计，介绍医院统计的内容、方法。9.疾病分类与手术分类，包括ICD-11与ICHI。

本书界定公众健康信息学的含义及其相关概念，介绍公众健康信息学的产生背景、发展现状、未来趋势以及重要作用；着重阐述公众健康信息学的理论基础和公众健康信息素养；从健康信息应用的角度，全面介绍公众健康信息的获取渠道和获取方法，探讨公众健康信息质量现状、评价，系统阐述公众健康信息服务；介绍公众健康信息的标准规范、法律法规、伦理与安全；最后介绍公众健康信息学教育。总之，本书全面系统阐述公众健康信息学的理论、方法和技术及其应用、公众健康信息学的标准规范、法律法规、伦理与安全及其教育。

本书涵盖高电压与绝缘技术的基本理论和试验技术，以及相关交叉学科的新知识，包含5部分内容：①气、液、固三类电介质的放电理论（第1～5章）；②耐压绝缘试验（第6、7章）；③输电线路和绕组中的波过程（第8章）；④雷电和过电压及其防护（第9～11章）；⑤绝缘配合与电磁环境（第12章）。其中第1部分在介绍电介质放电理论的基础上，加入了一定的工程应用实例和发展前沿技术；第2部分主要介绍高电压试验基础及规程，另外将在线监测的相关技术基础引入本书，旨在增强本书的实用性和适用性；第3部分详细介绍了输电线路和绕组中的波过程理论；第4部分在传统的防雷和防护技术基础上，增加了新型防雷技术及设备的内容，并扩展了其应用领域和范围；第5部分结合国家对能源发展的要求和电力系统的发展现状，对绝缘配合与电磁环境进行了阐述。 本书既可作为电气工程等相关专业的教材，也可作为专业技术人员从工程实际向融合创新提升的基础知识参考书。

本书系统介绍了软件工程的基本概念、原理、方法、技术、标准和软件项目管理的知识。全书共分16章，以软件生命周期为主线，对软件工程的需求分析、概要设计、详细设计、数据库设计、代码设计、软件测试、软件项目管理和软件过程等方面的内容作了详尽的叙述，同时还对软件工程标准和软件文档的编写要点进行了讲解。本书突出了结构化方法和面向对象技术在软件开发中的运用，通过案例讲解了结构化方法建模和面向对象的建模方法和过程。本书内容紧密结合实际案例，循序渐进，深入浅出，每章都给出了一定数量的习题，并在附录部分给出了习题答案和实验课的安排和内容，以便于学生复习和自学。除此之外，本书还配备了完整的电子课件和可供参考的习题答案，以供教师使用。电子课件和习题答案可以从清华大学出版社的网站上下载。本书可作为高等院校计算机、软件工程和信息技术相关专业的专业基础课教材，也可以作为软件技术人员的参考用书和软件行业的职业培训教材。

质谱、紫外吸收光谱、红外吸收光谱、拉曼和核磁共振波谱等波谱方法是目前有机化合物、天然产物以及生物大分子结构鉴定的重要方法，广泛应用于有机合成、石油化工、生物学、药物学、药理学、毒物学、临床医学等各个领域。 本书全面阐述了质谱、紫外吸收光谱、红外吸收光谱、拉曼光谱和核磁共振波谱的基本原理、谱图解析方法以及在有机化合物等结构分析中的应用。本书还编入了波谱领域中比较成熟和通用的技术，并精选了有代表性的波谱图、例题和习题以及大量波谱数据，以提高读者用波谱方法解决实际问题的能力。本书的编写力求避免烦琐的数学推导，而着重于波谱方法在结构鉴定中的用处及各种波谱信息（波谱图）与分子结构的关系。因此，通俗易懂、具有较强的实用性是本书的主要特色。 本书主要用作化学类以及与化学类相关专业的本科高年级学生和研究生波谱分析课程教材，也可作为高等学校相关专业教师和各领域科技工作者。