全国计算机应用技术(NIT)
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电子技术课程设计简明教程暂缺作者全书共4章,主要内容有电子技术基础、电子技术课程设计综述、Proteus设计基础、Multisim仿真技术。《电子技术课程设计简明教程》内容涵盖了电子技术的主要知识点,同时充分考虑应用型本科院校的教学需要,实用性强;课题设计思路详细,既有任务要求,又介绍了设计原理,对学生具有较强的指导作用。《电子技术课程设计简明教程》可作为应用型本科院校电子信息类、机械类、计算机类等专业的电子技术课程设计教材,也可以作为电子工程设计技术人员的参考书。 -
同步充填柔性隔离层下散体介质流理论陈庆发,陈青林,秦世康暂缺简介... -
造纸原理与工程暂缺作者暂缺简介... -
功能性食品学暂缺作者暂缺简介... -
中国酒曲制作技艺研究与应用湖北省食品工业协会曲为酒之骨,曲为酒之魂,酒曲酿酒是中国酿酒的精华之所在。用曲酿酒是中国酿造酒的特色,也是世界东、西方酒文化的分水岭。中国酒曲历史悠久,种类多样,功能独特,各有千秋,用曲酿酒,是我国祖先民巧夺天工的伟大发明,是祖国宝贵的科学文化遗产。本书从资料收集、内部刊印到今日成书,历时四十余载。全书系统收集整理了近现代制曲历史24篇,以茅台制曲工艺为典型代表的高温制曲工艺26篇,以五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春为代表的中高温制曲工艺19篇,以汾酒等为代表的中温制曲工艺10篇,强化大曲等制曲工艺14篇,各种小曲制曲工艺34篇,根霉纯种制曲工艺14篇,麦曲制曲工艺27篇,红曲制曲工艺21篇,麸曲及酵母制曲工艺28篇,总计汇集各类制曲工艺217篇,可谓是集近现代制曲工艺之大全,较全面反映了我国近现代制曲工艺的全貌。《中国酒曲制作技艺研究与应用》不仅具有较高的理论价值,而且具有很高的实用价值。自古至今的实践证明,曲与酒密切相关,不同的曲而酿出不同风格的美酒,酒曲的质量直接影响酒的质量与产量,所以制曲是酿酒的核心技术,因而在酿酒界特别重视制曲技艺的研究与提高。但酒曲微生物及酿酒作用,至今仍是一个重要研究课题和神秘之谜。在科学技术发达的今天,由二十多位具有几十年的丰富酒类行业从业经验的不错技术专家发挥各自专长,在总结、研究、传承与发扬我国传统制曲技艺的基础上,编著出各种酒曲的制作技艺,对于科技研究是参考借鉴史料,对现实生产时指导教科书,其势必对我国酒类行业技术水平的提升起到极大的促进作用。《中国酒曲制作技艺研究与应用》具有较高的历史文化价值。综观靠前酿酒专著中,尚未有对酒曲的系统研究和论述。全面系统的搜集、整理、总结我国传统制曲技艺和研究成果,保存和发展我们先人留下的宝贵文化遗产。不但具有很高的实用价值、而且具有很大的研究价值和史料价值,对传承和发扬我国宝贵科学文化遗产具有重要意义,可谓功德无量。《中国酒曲制作技艺研究与应用》是我国少见的酒曲专著,填补了靠前空白。 -
环境影响经济损益分析理论、方法与应用李巍 等本书从促进生态文明制度建设、提高环境影响评价质量、强化环境经济管理手段的角度,辨析了环境影响经济损益分析的概念内涵,阐明了开展环境影响经济损益分析的目的和意义,系统总结了国内外相关研究与应用进展,从生态环境价值评估和生态环境损害评估两个分类重点介绍了相关理论与方法;提出了环境影响经济损益分析的一般技术流程、指标分类及筛选方法和总体指标体系架构;结合区域矿山开发生态环境损害评估、城市发展规划环境影响评价、环境空气污染居民健康风险评价、建设项目环境影响评价以及环境污染损害司法鉴定等领域的典型案例,重点介绍了环境影响经济损益分析的应用过程、模式和特点。 -
中国近代铁路警察规章汇编铁道警察学院公安文化研究中心学界对中国近代铁路警察史的研究一直较为薄弱,主要原因是缺乏对近代铁路警察史料全面而系统的整理,容易陷入无史料可用的窘境。《中国近代铁路警察规章汇编(1905-1949)》以中国近代铁路警察规章史料为主体,具体而言,时间段限是从中国铁路警察初创(1905年)至1949年,具体内容包括清、民国中央政府颁布的有关铁路警察的规章、法则、办法等,以及各铁路自行制定的有关铁路警察的规章、法则、办法等。《中国近代铁路警察规章汇编(1905-1949)》收集的规章等文件有一百五十多个,在基本保持原有格式的基础上,将全文重新誊录并进行标点,并就相关问题做了注释。 -
纺织产业重组整合与转型发展战略郭伟,姜铸,李军训暂缺简介... -
载人航天出版工程 航天器回收着陆技术荣伟,黄海涛本书系统论述了航天器回收着陆技术,其中凝炼了作者多年来在神舟号飞船回收着陆系统、探月工程三期回收系统研制过程中的工程实践经验以及所取得的一些创新性成果。本书在飞行器设计和航天器回收着陆技术领域具有较高的学术价值,并具有很强的工程实用性。全书共11章,内容包括概论、航天器回收着陆系统设计、降落伞气动减速装置技术、火工装置技术、着陆缓冲装置技术、开伞控制技术、物伞系统动力学、舱盖弹射分离动力学、降落伞拉直过程动力学、可控翼伞系统动力学、航天器回收着陆系统可靠性评估方法。 -
机电液系统的动能刚度原理与方法谷立臣本书从多能量域耦合与多源信息融合的角度系统论述了机电液系统动力学正反问题协同分析的动能刚度设计理论和方法。全书共有8章,阐述了机电液系统动力学建模、分析、设计和控制的相关概念、发展趋势、特点和基本内容(第1章),论证了机电液系统功率流及多域能量转换机制(第2章)、详细介绍了适合多能量域系统全局耦合动力学分析的动能刚度原理及其图示化识别方法(第3章)、变转速泵控马达系统动能刚度分
