本书是由中国人民大学历史学院“酒史与酒文化研究中心”主办的集刊。内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令，佛教与酒文化，民族交往与酒，酒在人际交往中的作用，酒与养生，古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、诗酒、酒色、酒的相关称谓，等等，以及五粮液、西凤酒的名称、历史及发展，总之涉及酒的历史与文化的方方面面。既可供专家学者、相关企业作为研究参考，也可供酒友及有兴趣人士增长知识、提高修养。

新零售是企业以互联网为依托，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。随着零售行业线上线下的有机结合，新零售成为零售行业的一种新的发展方向。本书对新环境下的零售业发展情况进行分析，探讨新零售涉及的支付、营销、物流等问题，为传统零售业的转型指明方向，并预测了新零售的发展趋势。本书结构合理，内容详尽，条理清晰，从理论与实践两个层面探讨新零售的发展，保证整个研究体系的深刻性与完整性。该书可以为零售业理论研究人员和零售业从业人员提供一定指导。

党的十九大报告中指出要实施乡村振兴战略，这为我国现代农业发展带来了新的机遇，也对其提出了新的要求，因此有必要研究实施乡村振兴战略背景下的农村电子商务发展。本书梳理了我国农村电子商务发展的各方面情况，对农村电子商务的支付、物流、信息技术、人才、金融建设进行分析，又分别研究探讨了农产品电商、农资电商、县域电商、农特微商和乡村旅游电商。本书全面分析了实施乡村振兴战略背景下的中国农村电子商务发展情况，可以为农村电子商务理论研究人员和农村电子商务从业人员提供一定指导和帮助。

《电商产品修图实训》是以一个典型性的工作任务为主线，结合电商美工工作岗位的职业规范要求和学生自身的认知特点，以掌握电商产品修图实操技能为目标而设计的一体化教材。《电商产品修图实训》以电商美工在工作中遇到的具体商品类别为任务，展开一系列学习任务和学习活动设计，每个学习任务都根据任务主题设计相应的情景和学习活动，以培养学生的综合职业能力。《电商产品修图实训》分为化妆品修图、珠宝首饰修图、食品和饮料修图、服饰修图4个学习任务12个学习活动，在具体的学习活动中贯穿不同材质、不同结构的产品修图技巧与手法的讲解，让学生在具体的工作任务中学习修图技能，以培养动手能力。《电商产品修图实训》是一本切实符合电子商务美工方向学生学习的一体化教材，适合职业院校电子商务、艺术设计等相关专业学生及有志于从事视觉设计工作的社会学员学习或培训使用。

《电子商务网页制作（第2版）》是“十二五”职业教育国家规划教材，是在第一版教材基础上依据教育部颁布的《中等职业学校电子商务专业教学标准》，参照电子商务行业标准，并结合网页制作／网页设计岗位实际要求编写而成的。《电子商务网页制作（第2版）》分入门篇、初级篇、进阶篇和高级篇四篇，由浅入深地介绍了电子商务网页制作的知识和技能，以及使用Dreamweaver CC制作电子商务网页的方法和技巧。学生在学完全部课程后，有14课时的时间进行综合课程设计，以巩固所学知识，提高实践能力。《电子商务网页制作（第2版）》在内容和结构等方面凸显了电子商务网页制作与众不同的特色——网页的易用性和独有的功能设计。《电子商务网页制作（第2版）》可作为中等职业学校电子商务、计算机、文秘、办公自动化等专业的教学用书，也可作为各种计算机短期培训班的教学用书，对电子商务从业者和网页制作爱好者也具有很好的参考价值。

本书是全国高等教育自学考试指定教材，由于淼担任主编。全书共7章，主要阐述电子商务的发展历程、电子商务物流系统、安全策略、计算机系统基本知识、电子商务网站设计基本知识、电子商务网站系统规划、电子商务网站系统分析与设计、电子商务开发实现和管理、电子商务网站成功案例等内容。

本教材为中等职业教育电子商务专业“十三五”系列教材，本教材讲授了电子商务中商品的拍摄和图片处理，教材详细介绍了商品拍摄工具的使用、微距拍摄参数及参数设置、商品拍摄中的构图与布光、修图软件的使用、图片处理的基本技能和美工实践，是一本实操性强，内容全面的教材。本教材注重理论与实践的结合，重在实践，让学生学完后能够熟练操作交易系统。本书是融合媒体教材，配备图片、微课、课件等融合媒体资源，适合广大中职学生使用。

《电子商务网页设计与制作/教育部中等职业教育专业技能课立项教材·中等职业教育实战型电子商务规划教材》主要介绍了电子商务网站页面布局的特点、不同页面布局所适用的范围、使用平面设计软件制作网站的技巧等内容。通过学习《电子商务网页设计与制作/教育部中等职业教育专业技能课立项教材·中等职业教育实战型电子商务规划教材》，学生可以按照制作流程完成网站效果图的制作，能根据网站内容合理选择设计风格与页面布局，可以使用配色软件为网站选择配色方案，并且能够设计初级的电子商务网站。《电子商务网页设计与制作/教育部中等职业教育专业技能课立项教材·中等职业教育实战型电子商务规划教材》以项目、任务、活动的形式展开，案例典型、真实，实操性强。

本书结合电子商务本科专业的教学实践，围绕保障电子商务活动的安全性，对电子商务应用的基本安全问题及解决方案进行了详细介绍和阐述。在密码学方面，本书从密码学的基本原理入手，介绍了各种密码体制，密钥分配和密钥管理，认证技术，证书和公钥基础设置，在网络安全方面，主要介绍了网络安全模型体系、防火墙和入侵检测系统、电子商务安全协议和Web服务器安全等知识，并对电子商务安全管理进行了简要介绍。

本书是“十二五”职业教育国家规划教材的修订版，也是浙江省精品课程的配套教材。本书以建设国家精品教材为目标，以理论讲透、实务足够、案例同步、实训到位为原则，结合近年来电商行业的发展应用和岗位需求，以及当前职业教育三教改革的新理念进行修订。主要根据当前电商视觉设计岗位的业务变化新特点以及软件工具的推陈出新，重新编写了网站规划分析、HTML5移动端应用、网店情景化、页面结构化布局和CSS3样式控制等内容。教材中所用的软件均采用CC2018版本。教材内容贴近当前视觉设计岗位的工作实际，符合目前电商网页设计的流行趋势 。 本教材可作为高职高专院校电子商务大类、电子信息大类等相关专业的教材，可以作为电商网页设计爱好者自学的参考书和其他培训用书。