网络安全与我们息息相关，如何更好地理解网络安全，看清国家以及社会各行各业、各企事业单位和个人面临的网络安全形势与问题，找到网络安全风险与隐患的应对之道，应是我们思考的重要命题。本书以解读网络安全为主线，从安全简史、威胁无处不在―个人篇、威胁无处不在―政企篇、现代网络安全技术导论、现代网络安全技术―个人篇、现代网络安全技术―政企篇、网络安全体系建设与制度建设、全球主要安全会议与安全赛事简介几部分深入浅出地介绍网络安全相关知识，结合大量研究数据和案例，探寻网络世界的攻与防。本书可供政企机关管理人员、安全部门负责人，网络与信息安全相关科研机构研究人员，高等院校相关专业教师、学生，以及其他对网络空间安全感兴趣的读者学习参考。

本书从教学、科研和生产实际出发，结合高等农业院校的教学实际，站在农产品产前、产中和产后的角度，概述了农产品生产链中可能存在的生物化学危害因素。结合作者多年从事食品安全检测的实践经验，本书重点阐述了食品中各理化危害因素（农药残留、添加剂、非食用化学物质、重金属、环境污染物、兽药残留）的常用检测技术和方法，旨在为高等农业院校食品安全检测技术课程的理化部分提供可行的指导性的实践教学教材。本书可作为各高等农业院校食品质量与安全、食品科学与工程、生物工程、粮食工程、葡萄与葡萄酒等专业的实验教学用书，以及食品厂、检测公司和广大科研人员的参考用书。

《网络安全技术及应用实践教程 第3版》内容为常用网络安全基本知识和技术要点，以及同步实验与综合课程设计指导，包括网络安全基础，网络安全技术基础，网络安全体系与管理、黑客攻防与检测防御；密码与加密技术；身份认证与访问控制；计算机及手机病毒防范；防火墙应用技术；操作系统及站点安全；数据库与数据安全；电子商务安全、网络安全新技术及解决方案等，涉及“攻（攻击）、防（防范）、测（检测）、控（控制）、管（管理）、评（评估）”等。《网络安全技术及应用实践教程 第3版》为“十三五”国家重点出版物出版规划项目暨上海高校精品课程特色教材，体现“教、学、练、做、用一体化和立体化”，突出“实用、特色、新颖、操作性”。 《网络安全技术及应用实践教程 第3版》提供授课及实验动画视频、教学大纲及教案、同步实验和课程设计指导、练习及复习、编码等资源，并有配套学习与实践指导。 《网络安全技术及应用实践教程 第3版》可作为院校计算机类、信息类、电子商务类、工程和管理类各专业的网络安全相关课程的教材，也可作为培训及参考用书。高职院校可对“*”内容选用。

本书是无线领域渗透测试的入门指南，针对Kali Linux 2017.3版本进行了全面更新，旨在帮助读者认识与无线网络有关的各种安全漏洞，以及如何通过渗透测试来发现并堵住这些漏洞。本书共分为11章，内容包括如何利用现成的硬件和开源软件搭建无线网络测试环境、WLAN及其固有的安全隐患、规避WLAN验证的方法、认识WLAN加密的缺陷、如何利用这些缺陷搞定WLAN加密、如何对WLAN基础设施进行渗透测试，以及如何发动各种无线客户端攻击来破坏网络安全。此外，还介绍了当今前沿的无线攻击手段、KRACK 攻击的新方法、攻击WPA-Enterprise和RADIUS、WLAN渗透测试的原理，以及WPS暴力攻击和探测嗅探攻击。本书适合对无线渗透测试感兴趣，且具备无线网络基础知识的读者阅读。

本书按照网络空间安全态势感知的工作过程——提取、理解和预测，介绍了如何通过获取海量数据与事件，直观、动态、全面、细粒度地提取出各类网络攻击行为，并对其进行理解、分析、预测以及可视化，从而实现态势感知。本书有助于帮助安全团队发现传统安全平台和设备未能发现的事件，并将网络上似乎无关的事件关联起来，从而更有效地对安全事件做出响应。

《黑客与安全技术指南》是一本专门介绍并分享黑客与安全技术的入门书，内容从基础知识出发，通过相关实例为读者剖析计算机安全领域的各种技巧。全书由10章组成，第1章主要介绍了一些经典、高效的学习方法与基本技能；第2章浅析了当今相关技术的现状与基本概念；第3章讲解通过Web渗透测试来模拟恶意黑客的攻击行为，借此讲解评估计算机网络系统的安全性的方法；第4章讲解比一般的黑盒渗透测试更直观、全面的代码审计的方法与相关知识；第5章从基础原理开始，详细介绍了无线安全的各种应用；第6章从HTML基础开始，详细分析了XSS等前端漏洞的成因、危害以及防御措施；第7章深入浅出地探讨了社会工程学这朵黑客与安全技术中的“奇葩”；第8章通过对多种相关调试工具的使用和实例分析，讲解逆向技术与软件安全的相关知识；第9章通过对各种病毒的调试分析，帮助读者了解并掌握病毒攻防技术及相关知识；第10章介绍了安全领域的一项竞赛——CTF。《黑客与安全技术指南》各章都有相应的练习环节，读者可以亲自动手，以便更好地理解相关知识及掌握相关技能。《黑客与安全技术指南》适用于想了解黑客与安全技术的开发人员、运维人员以及对相关技术感兴趣的读者。

《信息安全数学基础/网络空间安全专业规划教材》围绕网络空间安全相关课程所需的数学基础，介绍了初等数论、抽象代数、数理逻辑和图论4个部分的基本理论和方法。《信息安全数学基础/网络空间安全专业规划教材》的内容包括素数与带余除法、公因子与辗转相除法、模运算与同余理论、群、环、域、命题逻辑及其推理、一阶逻辑及其推理、图论的基本理论。为了使学生对网络空间安全中的数学方法有更好的理解，《信息安全数学基础/网络空间安全专业规划教材》介绍了一些面向网络空间安全技术发展的应用实例；同时，各章还配有一定数量的习题，便于教学与自学。《信息安全数学基础/网络空间安全专业规划教材》可作为普通高等学校网络空间安全、信息安全等专业“信息安全数学基础”课程本科教材，也可供其他专业的学生和科技人员参考。

本书系统介绍了云服务所面临的安全风险以及应对这些安全风险的有效技术手段。第1章介绍云计算的发展状况与现阶段面临的安全威胁；第2章介绍本书涉及的相关技术；第3章介绍云服务可信构建，包括云平台透明信任链机制、云平台动态可信度量机制、可信云服务构建机制；第4章介绍云平台通用监控机制、基于数据流分析的主动监控机制和云平台可信监控框架；第5章包括虚拟域安全控制、可信虚拟域和虚拟域可信回滚；第6章介绍云服务分层故障检测机制、基于日志分析的故障诊断机制、云环境软件故障容忍机制、面向云计算的动态软件升级机制和虚拟机镜像离线更新机制；第7章总结全文并展望云服务安全的发展方向，后给出未来的研究热点。

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本书取名悦之华筵，寓意赏心悦目而又丰盛的筵席，是作者多年的成果展示，更希望让广大的读者体味分享中餐宴会的文化之美。本书介绍了省级和全国职业技能大赛的相关内容，以体现相互交流，以赛促教的重要意义。通过比赛，既能考察选手的技能水平，也助于学校不断完善教学，提升水平。