《云计算安全理论技术及应用》以云计算系统存储数据安全及其应用为目标，详细剖析了云计算服务模式及该模式下存储数据的安全需求和威胁挑战，围绕用户数据在云计算系统中存储和处理的机密性、可靠性、完整性以及功能性需求，开展了高效灵活的数据安全存储、完整性保护、数据隐私保护、新型编码、密文转发和访问控制等理论和实现技术的研究。《云计算安全理论技术及应用》成果对推动云计算系统安全与应用具有重要的参考价值。

本书涵盖网络攻防中的常用方法，通过对网络攻击和网络防范两方面技术的介绍（特别针对缓冲区溢出导致的漏洞和缓冲区溢出的内存保护机制做了详细介绍），帮助读者较为全面地认识网络攻防的本质。 本书适合作为高等院校信息安全、网络空间安全及计算机相关专业的教材，也可作为安全行业入门者、安全领域研究人员及软件开发工程师的相关培训和自学教材。

本书按照网络空间安全的技术体系，全面、系统地介绍了网络空间安全的相关知识，内容包括密码学、物理安全、网络安全、系统安全、应用安全、数据安全、舆情分析、隐私保护、渗透测试等，并通过相关的案例和实践使学生动手全面了解网络空间安全的基本知识，并具备初步的知识框架。

本书较为全面地讨论了电信网络安全防卫方面的有关问题，内容包括电信网络总体概念、电信网络的网络安全的总体概念、电信网络安全防卫总体技术、网络安全的支持系统和典型电信网络的网络安全总体防卫。讨论这些问题的目的，是希望对我国电信网络安全防卫技术的研究能够有所帮助。本书可以作为从事电信网络理论研究、设备研制、总体设计和工程应用人员的参考书，也可供电信网络专业的本科生、硕士生和博士生学习参考。

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你是否知道，当你在享受互联网的便利时，如在微信疯狂抢红包时，在街头解锁共享单车时，在“跺手节”疯狂购物时，你可曾想到，黑客的黑手已经悄悄地伸向你的终端？如何才能防止网络安全威胁造成的损失呢？如何在公共网络中传输保密或者私隐的信息呢？在云计算与大数据时代，网络安全将何去何从？网络安全专家冯教授及其团队以故事、事件、案例为切入点，以生动活泼的插图和浅显的文字，试图从科普的角度回答上述问题，给广大大读者呈现一个科学、真实而又有趣的网络安全知识与防范网络安全隐患的方法。

全书共分网络空间安全实践入门、密码学实验、网络安全理论与技术实验、渗透攻击测试实验、信息隐藏实验等五篇16章。其中，网络空间安全实践入门篇包括网络应用系统使用与分析实践、网络安全系统使用与分析实践、渗透测试工具功能与使用实践三章共10个实验；密码学实验篇包括密码学应用分析实践、古典密码算法编程实验、对称密码算法编程实验、非对称密码算法编程实验四章共16个实验；网络安全理论与技术实验篇包括网络协议基础实验、网络通信编程实验、网络安全编程实验、操作系统安全编程实验四章共14个实验；渗透攻击测试实验篇包括信息侦查实验、网络扫描实验、漏洞利用实验、维持访问实验四章共15个实验；信息隐藏实验篇包括信息隐藏技术实验一章共4个实验。 本书可作为信息安全、信息对抗、网络工程、计算机、通信、电子、信息管理及其他电子信息类相关专业的本科生实验教材，也可作为高校及各类培训机构相关课程的实验教材或者实验教学参考书，还可供信息安全、信息处理、计算机、电子商务等领域的科研人员和工程技术人员参考。 本书配有电子课件和视频教程，读者可直接扫描二维码获取，或登录西安电子科技大学出版社网站（www.xduph.com）下载。

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随着社会进步和人民生活水平的提高，食品质量安全受到愈来愈多的关注，人们通常所说的食品安全是指食品质量安全。例如世界卫生组织（WHO）提出“全球食品安全战略草案”；有百年历史的美国食品药品监督管理局（FDA）以“促进和维护公众健康”为己任。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。本书就是从质量视角讨论食品安全问题。

本书以构建信息安全管理体系为框架，全面介绍信息安全管理的基本概念、信息安全管理体系以及信息安全管理的各项内容和任务。全书共分9章，内容涵盖了信息安全管理的基本内涵、信息安全管理体系的建立与实施、信息安全风险管理、组织与人员安全管理等。