计算机科学理论与基础知识
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人类食物百科英国DK出版社《DK人类食物百科（全彩）》内容简介：是什么让食物有味道？我们需要每天喝8杯水吗？火鸡会让人昏昏欲睡吗？为什么肚子在饿的时候会咕咕叫？为什么许多亚洲人不宜喝牛奶？食物在烹饪时会发生什么物理反应和化学反应？《DK人类食物百科》是一本妙趣横生的食物认知视觉指南。食物在人类进化过程中发生了巨大的变化，也使我们的身体随之变化。本书通过科学研究与讨论，帮助读者了解日常食物背后潜在的生物效应和运作原理，并揭示不同种类食物给人体带来的不同作用。 -
智慧蓝领科学素质基础读本中国公民科学素质系列读本编写组暂缺简介... -
新编计算机教程与实验芦静蓉 编随着信息技术的发展，计算机应用能力已成为现代职业生涯必备能力之一，计算机应用基础已成为各职业院校开设的一门重要基础课程。《新编计算机教程与实验（Windows7+Office2010版）/高等职业教育“十三五”公共基础课规划教材》以“任务驱动”为主线，以“学以致用”为原则，通过教、学、练相结合的教学模式，由任务引入相应知识点和有关概念及操作步骤、技巧。《新编计算机教程与实验（Windows7+Office2010版）/高等职业教育“十三五”公共基础课规划教材》注重实践，每个项目都配有丰富的实验指导与习题，即学即练，进一步强化了学生的实际动手能力。《新编计算机教程与实验（Windows7+Office2010版）/高等职业教育“十三五”公共基础课规划教材》共分7个模块，介绍了计算机基础知识、计算机操作系统——Windows 7、文字处理——Word 2010软件应用、数据处理——Excel 2010电子表格、演示文稿制作——PowerPoint 2010的应用、计算机网络基础、信息安全和职业道德。《新编计算机教程与实验（Windows7+Office2010版）/高等职业教育“十三五”公共基础课规划教材》可满足高等院校、职业技术学院、成人教育院校各专业计算机基础课教学的需要，也可作为各类计算机培训班教材或初学者的自学用书。 -
创新生态视角下的科学普及张士运 等《创新生态视角下的科学普及》分析了科普面临的形势和机遇，研究了科普与知识创新系统、技术创新系统、创新创业和创新环境建设的关系，提出科普本质上根植创新文化。《创新生态视角下的科学普及》认为要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置，必须要做好以下三方面的工作：一是大力优化创新生态，促进科普事业蓬勃发展。第二，不断壮大科普事业，持续提升创新生态系统。第三，加强科普与创新互动，推动世界科技强国建设。 -
花椒中的风味物质赵志峰《花椒中的风味物质》首先对花椒资源进行了概述，系统地介绍了花椒中风味物质的化学结构、检测方法、呈味机制、生物活性与应用案例，进一步讲述了花椒中麻味物质的提取、分离纯化与鉴定，以及花椒麻味评价方法与保藏特性，最后以案例的形式系统地介绍了冷浸提花椒油制备技术。全书以花椒中的风味物质为核心，覆盖内容广泛，既可作为科研院校本科生与研究生教学、科研的参考书，也可作为企业研发人员的理论指导书。 -
信息技术应用项目教程刘姝玉，杨百灵，董娟，于西昌，鲍慧敏 等 编《信息技术应用项目教程/高等职业教育“十三五”创新示范教材》共6个项目，包括初识计算机、Windows 7操作系统、Word文档处理、Excel数据统计分析、PowerPoint多媒体演示、“互联网+”应用。该书按学习情境进行设计，由浅人深，循序渐进，基本项目的学习完成之后提供有全国计算机等级考试二级MS Office相关的拓展练习，以进一步提高学生对知识的应用能力。为方便教学，该书配套有微视频、操作录屏等教学资源，其中部分资源以二维码形式在书中呈现，其他资源可以通过封底的联系方式获取。该书适合作为高等职业院校“计算机应用基础”课程的教材，也可作为计算机基础知识的自学参考书。 -
不列颠百科全书不列颠百科全书公司 编《不列颠百科全书250周年纪念版》是《不列颠百科全书》系列的*后一版纸质图书，全书分为三部分内容：一部分精选了《不列颠百科全书》早期版本中曾介绍过的词条，随着科技的进步和人类知识体系的发展，这些内容在较新的版本中或者不再收录，或者进行了全面修订，体现了人类对世界和自我认知的不断发展变化过程。第二部分回顾了政治、科技、哲学、历史、艺术等领域中领袖级人物的经典观点，其中包括爱因斯坦、亚历山大·弗莱明、亚当·里斯等百余位诺贝尔奖获得者，他们在各自领域的非凡成就推动了人类社会不断向前发展。第三部分收录了当今世界众多领域的思想领袖或实干家对人类未来发展趋势的探讨，帮助我们在设想未来的同时，理解正在进化发展中的世界。 -
大学计算机基础刘相滨 编《大学计算机基础：计算思维/普通高等学校“十三五”数字化建设规划教材》以培养学生的“计算思维”能力为目标，精心组织内容，以“计算”为主线，从计算的本质出发，逐步介绍计算机的起源，计算机的组成原理（模型、软硬件系统），计算机中数据的表示（二进制及运算）、数据的处理（问题求解过程的抽象、数学模型、算法、程序设计等），信息的传播、共享和安全（互联网、数据库技术、信息安全等），计算新技术（云计算、大数据、物联网等）。知识结构紧凑、清晰，逻辑性强，便于读者的理解和掌握，培养信息素养。 -
大学计算机基础张莉 著《大学计算机基础》根据教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员会编制的《大学计算机基础课程教学基本要求》编写的，主要内容包括基础部分和实践部分。基础部分主要讲解计算机基础知识、Windows 7操作系统的使用、Office 2010办公软件的操作使用、计算机网络基础与安全维护、计算机多媒体技术等；实践部分讲解了财务图表的制作、建立学生档案查询系统、茶文化演示文稿的制作过程，通过三个实例综合练习可以轻松地将前面的基础内容融会贯通。 《大学计算机基础》内容系统、结构合理、易学易懂、突出实用性，知识点紧扣时代要求，读者可以迅速地掌握基本的计算机知识和操作，又可理解计算机的基本结构原理并掌握计算机的各种社会实践用途。 《大学计算机基础》适合作为普通高等院校、高职高专院校各专业计算机教育基础课的教材，也可供其他需要学习计算机基础操作的广大读者参考阅读。 -
美丽中国林乐乐本系列图书包括三本：《美丽中国：从锦绣华南到云翔天边》《美丽中国：从神奇高原到风雪塞外》《美丽中国：从沃土中原到潮涌海岸》。分别由三条地理线索展开对中国之美的探寻之路，从丰饶的华南之地到多彩的云南之乡，从寒凛的青藏高原到塞外的黑土之地，从沃土到海岸，走近美，走近中国。纪录片用自己独有的镜头语言、叙述方式和审美追求向全世界展现了一幅关于中国的恢弘画卷。图书作为纪录片的延伸产品，将美丽的画面，优美的文字，平实的故事，淳朴的情感一一呈现在页面纸端。
