基于食品安全综合保障理念，《中日食品安全保障体系对比》重点对动态中的中国食品安全保障体系、日本食品安全保障体系进行了系统性分析介绍，勾勒了中国、日本食品安全保障体系的基本框架，就各体系的发展历程和趋势、理念变化、发展过程及效果进行了深层次分析，尝试性地对食品安全保障体系理论进行探讨。具体内容包括：食品安全监管体系、食品安全法律法规体系、食品安全技术标准体系、食品和农产品认证体系、食品安全预警体系、食品安全突发事件应急体系、食品安全教育培训、食品安全年度监控计划、进出口食品监管、消费者在食品安全保障体系中的作用、新闻媒体在食品安全保障体系中的作用、食品检验检测在食品安全保障体系中的作用，并就中日食品安全保障体系进行了对比。期待为建立统一完善的中国食品安全体系提供参考。

《消防安全与管理200问》共八章，主要介绍了消防安全与管理必备知识、消防安全检查与火灾隐患整改、建筑工程消防安全管理、易燃易爆危险品防火管理、人员密集等重要场所消防安全管理、火灾事故的紧急处置与调查、消防组织管理及其日常工作、消防安全管理基本方法与法律责任。

《高处作业安全技术与应急救援/生产安全事故应急救援培训教材》简述了高处作业的基本知识，分析了高处作业的风险因素，介绍了高处作业事故防范和应急知识，着重讲解了高处作业应急救援技能培训，最后通过案例分析，讨论了事故发生的原因及预防措施。《高处作业安全技术与应急救援/生产安全事故应急救援培训教材》为高处作业人员和应急救援人员提供了理论知识和实践素材。

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本书依据quanwei。以相关法律法规以及国家安监总局新近出台的规范性文件为依据，充分体现了国家ji有关部门对开展安全生产标准化建设，加强企业安全生产标准化工作的相关要求，对各级安监部门和各类企业学习贯彻《基本规范》具有较强的指导性。

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本书以大量的理论、实验数据、图表和高度凝练的重大战略性建议作为支撑，通过客观分析我国粮食安全现状，系统分析我国食物生产发展的成就及其基础支撑，充分论述我国食物安全可持续发展面临的国内外形势，形成我国食物安全可持续发展的基本判断，以深刻认识新常态下我国食物安全形势的新特征，加强粮食生产能力建设，夯实永续保障粮食安全基础，保障农产品质量和食品安全，促进我国食物安全可持续发展战略转型，实现农业发展方式转变。

本书专门针对中职食品类相关专业编写，按照“校企合作、工学结合”教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学，主要定位为食品企业食品安全生产的直接责任人，主要内容包括影响食品安全的主要因素、食品安全法律法规标准、典型食品的安全要求、食品行业食品安全预防控制体系（GMP、SSOP、HACCP等）四大部分，配合简洁易懂的漫画图，使食品从业者掌握“从农田到餐桌”全过程的食品安全相关知识。

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教材是体现教学内容和教学方法的知识载体，是联系教与学的有效传媒，是学科建设和课程改革的成果凝结，是高等院校教学科研工作的重要组成部分。中国人民公安大学历来高度重视教材建设，始终把教材建设作为教学建设的基础性工作来抓，并使之在深化公安教育改革、提高教学水平和质量、全面推进素质教育和公安专业教育、确保高素质公安专门人才培养目标实现方面发挥重要作用。随着我国经济社会的快速发展，科教兴国和人才强国战略全面实施，特别是党的十七届六中全会提出推动社会主义文化大发展大繁荣的新要求，高等教育的改革和发展正面临着新的机遇和挑战。中国人民公安大学按照公安部党委的“科教强警”战略部署，紧紧围绕建设国际一流警察大学的奋斗目标，以改革创新为动力，努力把公安大学建设成为科技强警的生力军、教育训练的主阵地、提高民警素质的大熔炉和对外警务交流的新窗口。近年来，学校遵循“高教与培训相结合、教书与育人相结合、教学与科研相结合、理论与实战相结合、调研与智库相结合”的办学思路，密切结合公安一级学科建设和“教、学、练、战一体化”人才培养模式改革，兴调查研究之风，施科研创新之策，行教学改革之举，深入推动理论创新、技术创新、教法创新和管理创新，涌现出一批体现先进教育理念、贴近警务实战的教学科研成果，取得显著成效。根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》、公安部党委《关于加强和改进公安教育训练工作的意见》和新世纪首次全国公安教育训练工作会议精神，按照教育部《关于“十二五”普通高等教育本科教材建设的若干意见》的要求，学校制定了《中国人民公安大学“十二五”本科教材建设规划》，并正式启动新一轮规划教材编写工作。中国人民公安大学“十二五”规划教材，以凝练特色、打造精品、形成体系、合理配套、突出实践、创新载体、提高质量为指导，密切配合中国人民公安大学2010本科培养方案实施，充分体现“完善教材体系，促进学科建设，服务公安教育，倡导改革创新”的基本精神，在内容上力求正确阐述本学科及相关学科的基础知识、基本理论、基本框架和发展前沿，既有一定的理论深度，又注重理论与实际的结合，既反映了公安工作和公安队伍建设的新问题、新理论、新方法和新趋势，贴近警务改革和创新实践，又反映了公安学科专业与课程建设的新进展、新实践和动态前沿，吸纳、固化并传播新成果。