本书系统阐述了事故管理技术和事故应急救援的原则、任务，以及事故应急救援的预案编制、管理、培训、演练方法和操作步骤。按照“重点突出，具体实用，易操作”的原则，重点介绍了事故认定与调查，事故应急救援装备配备和使用，事故发生后的现场抢险和处置方法，现场急救方法等应急救援的关键环节，针对典型事故，介绍了应急处置的方法与防范措施。 本书既可作为相关部门应急管理和事故应急救援培训的教材，也可作为职业院校安全类相关专业的教材。

本书为全国技工院校公共课教材，作者为中国劳动关系学院教授许素睿，一直从事安全科学与工程的教学和科研工作。主要研究方向为行为安全、安全文化和工伤保险。主持及参与完成20余项各类科研项目，独立及参与编著专著、教材等书籍10余部，国内外学术刊物发表论文20余篇。主讲安全系统工程、机械安全工程、安全文化、工伤保险、职业安全健康、事故调查与分析等课程。教材内容设计安全生产相关的基本知识，比较系统地讲述了安全生产有关的技术与管理基础，并介绍了职业病防治与事故避险以及伤害救护知识。教材知识全面且基础，适合中级技工院校教学使用。书稿按照大纲编写，质量较好，内容层次清楚，逻辑清晰，语言通顺。

《古建筑消防安全培训教程/社会消防安全教育培训系列丛书》根据文物古建筑管理部门消防安全培训的需要，充分考虑培训人员的实际，从知识、职责、技术、能力、实务和教训等方面进行阐述，使读者掌握应具备的消防知识，知道应担负的法律责任，明确应履行的消防工作职责，掌握现代消防技术，具备从事消防工作的能力，确保其能够完成好各项消防业务工作。

为系统总结、客观评价食品工业年度发展状况，展示发展成果，正视存在差距，引导和促进食品工业稳定健康发展，工业和信息化部消费品工业司在原来与中国食品科学技术学会共同组织编写的基础上，今年提升为反映整个食品工业的情况，组织编写了《食品工业发展报告（2017年度）》。本报告由综合篇、行业篇和附录3部分组成。综合篇对我国2017年食品工业发展的总体状况、基本特征等进行分析；行业篇对2017年食品工业的16个重点行业进行分析；附录汇总了2017年我国有关食品行业重大法律法规、管理文件和标准技术规范，以及参加单位简介等。

本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手，基于航空食品相关安全的重要性，介绍了航空食品所涉及各项安全管理体系的整合建设，阐述了航空食品加工、储存、配送、机上服务、设备、监督等安全控制要点。本书可作为航空公司、机场及航食、配餐企业等从业人员的食品安全生产实践指导书，也可作为餐饮企业等相关从业人员的参考用书。

对构建系统性、现代化的城市安全保障体系，推进安全发展示范城市建设提出明确要求。《关于推进城市安全发展的意见》（以下简称《意见》）纳入2017年中央文件和党内法规制定计划。总局牵头起草完成了《意见》（送审稿），正按程序报批印发实施。《意见》从加强城市安全源头治理、健全城市安全防控机制、提升城市安全监管效能、强化城市安全保障能力、加强统筹推动等方面提出了具体要求。编印制作《意见》学习读本及配套解读片，面向各地区、各有关部门和单位发放使用，是配合抓好学习宣传贯彻落实工作的重要举措，对推动《意见》落地见效具有重要支撑作用。

本书是介绍制造业安全管理的专著，内容包括安全管理方针、目标、职责，安全教育与培训，机械设备使用安全管理，电气作业安全管理，危险作业安全技术与管理，现场目视安全管理，企业消防安全管理，安全生产事故防范，企业生产安全检查，共9章，系统地介绍了有关制造业安全管理的职责、方法和技巧。 本书主要特色是内容系统、全面、实用，实操性强。书中各章节还配备了大量的图片和管理表格，其流程图和管理表格可以直接运用于具体实际工作中。 本书是制造业进行内部安全培训和制造行业从业人员自我提升能力的常备读物，也可作为大专院校安全相关专业的教材。

本书内容包括制图基本知识、投影基本知识、形体的投影和内部构造表达、建筑施工图、建筑设备施工图、消防专业图、消防专业图计算机辅助绘制等。书中画图与读图相结合，分步讲解，便于理解和掌握。所用图例均选自有关的生产图纸和通用设计图集及消防常用标号，并强化消防专业图及计算机绘图，以适应防火、灭火、抢险救援的工作需要。 本书适用于消防指挥专业人才培养教学需要，也可供基层消防人员和企事业单位专职消防人员的培训以及广大消防官兵自学使用。

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职业院校学生的身心平安与健康关系着千家万户的幸福与安康，也关系着国家的稳定与社会的和谐。本书针对职业院校安全工作实际情况，帮助和引导学生了解基本的保护个体生命安全和维护社会公共安全的知识和法律法规，树立和强化安全意识，正确处理个体生命与自我、他人、社会和自然之间的关系，了解保障安全的方法并掌握一定的技能，指导学生预防安全隐患和正确处理安全事故而编写，目的是传授学生安全知识和教会学生应对安全事故的办法，为学生今后平安、健康地工作与生活提供帮助。全书共10章，各章节均通过案例报警、安全警示、危机预防、危机应对、法规链接、安全小贴士六个板块展开，力求贴近职业院校学生的实际情况，语言通俗易懂，图文并茂，具有较强的可读性和可操作性。 本书可供职业院校开设安全教育课程教学使用，可作为班主任开展班级教育之教材，亦可供学生自学阅读使用。