安全科学
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GB31605-2020食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范实施指南国家食品安全风险评估中心,中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会 编《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》预计于2021年3月实施,该标准内容涵盖食品冷链物流的一般环节,参考国内外相关法规标准,结合我国食品冷链物流行业现状,以保障食品安全为目的,规定了在食品冷链物流过程中的基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理准则,适用于各类食品出厂后到销售前需要温度控制的物流过程。为了便于标准《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》实施各相关方更准确的理解标准,做好标准宣贯工作,本书将对冷链物流行业发展现状、国内外冷链物流技术法规及标准、章节具体内容、后疫情时代对冷链物流行业的新要求等方面进行编写和解读,采用了标准条文释义、实施指南和示例展示相结合的方法,对标准主要技术内容进行进一步阐释。
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烟花爆竹从业人员安全技能提升培训教材人力资源社会保障部教材办公室本教材根据《安全生产法》《职业病防治法》《安全生产培训管理办法》《生产经营单位安全培训规定》和《国家安全监管总局关于印发金属非金属矿山、危险化学品、等行业从业人员安全生产培训大纲(试行)的通知》的规定,紧扣国家大纲、学时、考核标准的要求进行编写,主要内容包括:国家安全生产方针、政策和有关安全生产的主要法律、法规、规章和相关技术标准;生产经营单位从业人员的权利、责任与义务;基础知识,主要包括的分级分类与特性,生产、储存、运输、包装、销售、燃放及废弃残余物品处理等安全要求;安全管理概念、目的、任务和安全管理制度;职业危害及其预防;安全技术基础知识,主要包括防火防爆、防静电、防雷电、防撞击、防摩擦、防高温、防雨水、防粉尘等设施;事故预防及应急救援;个人劳动防护用品的使用和维护要求;案例分析与讨论等。本教材适合企业的从业人员的岗前安全培训和在岗再培训,特别适合其安全职业技能提升的培训。详见策划报告。
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过劳职工职业健康管理“安全与应急科普丛书”编委会1.主要内容:本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众,对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述,深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时,将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知识相结合,用准确、实用的语言讲授具体的操作方法,内容覆盖生产生活安全中的所有环节。2.主要特点:本套选题内容偏重基础常用理论与技术,知识普及性强,受众群体广泛,不仅可作为各类行业企业从业人员的学习手册,还可以作为广大人民群众的通用性读物,市场广阔,有利于营销和推广工作。3.选题价值:安全生产宣教普及类图书作为科技安全室的码洋支柱之一,在市场上已形成了自身的特色,开拓出了稳定的销售渠道。该类图书以小手册为主,定价低、寿命短,需每年不断推出新品。2021年6月10日,中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议于通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国安全生产法〉的决定》,自2021年9月1日起施行。结合新版《安全生产法》的出台,我室计划出版“安全与应急科普丛书”。
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安全生产知识“安全与应急科普丛书”编委会1.主要内容:本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众,对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述,深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时,将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知识相结合,用准确、实用的语言讲授具体的操作方法,内容覆盖生产生活安全中的所有环节。2.主要特点:本套选题内容偏重基础常用理论与技术,知识普及性强,受众群体广泛,不仅可作为各类行业企业从业人员的学习手册,还可以作为广大人民群众的通用性读物,市场广阔,有利于营销和推广工作。3.选题价值:安全生产宣教普及类图书作为科技安全室的码洋支柱之一,在市场上已形成了自身的特色,开拓出了稳定的销售渠道。该类图书以小手册为主,定价低、寿命短,需每年不断推出新品。2021年6月10日,中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议于通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国安全生产法〉的决定》,自2021年9月1日起施行。结合新版《安全生产法》的出台,我室计划出版“安全与应急科普丛书”。
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班组长安全管理妙招100例崔政斌,范拴红 著《班组长安全管理妙招100例》是“班组安全建设100例丛书”中的一个分册。全书对班组长、新任班组长、年轻班组长和副班组长的安全管理工作提出了100个妙招,包括班组长安全工作之道、新任班组长安全工作之法、年轻班组长安全工作之策、副班组长安全工作之举。对预防事故、纠正错误、整改隐患、化解危机及文化素养等方面提出一些方式方法,对企业班组在安全管理方面具有一定的引导、指导意义。本书可供企业各级领导特别是班组长在工作中参考和阅读,也可供有关院校的师生在教学过程中参考。
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安全教育学教程吴超,王秉 著《安全教育学教程》共12章,内容包括:安全教育学概述、安全相关行为、安全传播、安全教育学原理、安全教育的主体和客体、安全教育方法论、安全教育的教学设计、安全教育评价、现代安全教育技术、安全教育培训项目开发、安全培训项目和课程的设计与实施、安全培训的质量控制与管理等。 《安全教育学教程》可作为高等院校安全工程专业与应急管理专业等相关专业本科、研究生的教材,也可作为安全与应急培训机构教师培训及其继续教育的教材,还可供广大安全与应急管理工作者参阅。
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西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告庞国芳,邱国玉,李坚 著《西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告》包括我国西北五省区2020年8类20种市售水果蔬菜农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况,液相色谱-四极杆飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)和气相色谱-四极杆飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)农药残留检测结果,农药残留分布情况,农药残留检出水平与*大残留限量(MRL)标准对比分析,以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
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绳索救援团队技术中国救援广东机动专业支队,李战凯 编本书从绳索队伍建设、队员管理、装备配置、救援技术、医疗急救和组织指挥等方面,系统介绍了作为从事专业绳索救援的消防人员和社会绳索作业人员,如何建设队伍、怎样管理队伍、怎样配备装备,并对团队救援技术的要点和流程进行了详细讲解。具体内容包括绳索技术历史背景、绳索救援队伍建设、绳索技术基础理论、绳索技术基础技能、个人绳索技术、团队绳索技术、指挥管理、医疗急救技术等。本书可供从事消防救援的人员、高空作业公安特警,以及民间与高空、山岳绳索技术有关的从业、施工人员学习参考。
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舌尖上的安全张北壮 著本书以大量科研文献和研究成果为依据,详细阐述人们在日常生活中常见的食品安全隐患和预防措施。内容包括食品中的有害微生物、寄生虫、动植物食源性毒物、农药和兽药残留、重金属污染等有毒有害物质,以及食品在烹调加工过程产生的致癌毒物、食品添加剂中的有毒有害物质对人体的危害和预防措施。同时阐述人体对食物过敏、不耐受引起的不良反应和不健康的饮食习惯对身体的危害以及应对措施。
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材料科学与工程技术研究文仕伟 著材料是人类文明、社会进步和科学技术发展的物质基础和技术先导。材料,尤其是新材料的研究、开发与应用反映出一个国家的科学技术和工业总体水平。《材料科学与工程技术研究》阐述材料与人类文明的关系、材料科学与工程的内涵、材料循环以及材料设计与材料选择等方面的总体思路与战略考虑等内容。