自改革开放以来，我国工业生产得到了迅速的发展，人民的生活水平日益提高，电力已成为国民经济发展和人民生活中不可缺少的部分。随着用电量的大量增加，安全用电的矛盾越来越突出，在电力生产和电器使用过程中，如果不懂得安全用电的知识、不采取可靠的防护措施，就有可能发生触电事故，造成人身伤亡事故和给国家财产带来巨大损失。因此，普及触电急救知识、加强急救培训，对保障职工的生命安全和保证生产的正常进行都具有重大的现实意义。触电及人身防护是安全用电工作的重要组成部分。在电力生产和电器使用过程中，人身触电事故时有发生，但触电并不等于死亡。实践证明，触电急救的关键是迅速脱离电源及正确的现场急救方法。只要救护者抢救及时，多数都可以“起死回生”。《现场触电急救知识》详细介绍了人体触电的方式及防止发生触电的技术措施、现场触电急救技术，主要内容包括概述、人身触电、防止人身触电的技术措施、现场（院前）触电急救技术措施。《现场触电急救知识》可作为电力系统班组人员的培训、自学教材，也可作为普通居民安全用电的科学普及读物。

本书的宗旨就是教您学习和掌握如何在特殊环境下安然求生，如何自卫防身，如何强身健体等。全书从陷入天灾险境、逢凶遇祸、意外伤害、突发疾病等四个方面，向您介绍一些最基本的知识，自我保护技能以及学习、训练方法等。

何谓火灾？从专业的角度讲，火灾是时间和空间上失去控制的燃烧。当洪水猛兽般地火焰肆无忌惮的扑来时，它会吞噬生命，毁掉人们千辛万苦创造的财富和赖以生存的资源……有鉴于此，人们当大力提高消防安全意识，防范和远离火灾。希望本书能在这一方面，给人们一些帮助和启示。

刚刚着手写作本书时，我们并不是生存训练专家，而是和大家一样的普通人。乔舒亚在东部长大，熟悉都市生活方式。大卫则是西部人，青年时期的他把大部分时间花在徒步远足、宿营和钓鱼上。尽管家里有辆大众汽车，他用得并不多。我们只是一对好奇的记者，有着不同的社会背景，却都对如何在危机中生存很感兴趣。我们自己设想了一些逃生之术，有些可行，更多的行不通。于是，我们一起咨询了各个领域的专家，编成此书，以飨读者。书中信息均直接来自数十位专家，有特技演员、外科医生、急诊培训师、炸弹拆除专家、斗牛士、生存专家、水下呼吸器专家、撞车比赛车手、飞行员、鳄鱼养殖者、海洋生物学家、雪崩搜救巡逻队队员等等。本书举例图解了40种绝境下的应对之法，语言简单易懂，操作步骤明确。请务必注意：我们另外用红色字体标出了重要的提示和信息。说不定里面的哪一条就可以救你的命。想知道如何像电影里的动作明星那样大展身手，转危为安吗？答案在你手中的这本书里找吧。这样，你就会像童子军一样，时刻有所准备。

《高等学校规划教材：安全评价技术》内容共8章，系统地介绍了安全评价的基本原理与应用技术，主要包括绪论、危险危害因素分析、安全评价原理与模型、安全评价方法、评价单元的划分和评价方法的选择、安全对策措施、安全评价与评价报告、安全评价实例等内容。全书系统性强，重点突出，注重应用。《高等学校规划教材：安全评价技术》可作为安全工程专业安全评价技术课程及相关专业的教材，也可作为从事安全评价、安全管理工作的专业技术人员的实用参考书，还可作为注册安全工程师和安全评价师考试辅导用书，以及企业工程技术人员和广大工人的培训教材。

本书是《职业危害与防护技术丛书》之一。本书系统地介绍了化学毒物对健康的影响及其危害控制原则。主要内容有：化学毒物在体内过程、化学中毒的类型、化学物毒性的描述、化学毒物危害的识别过程、化学毒物的监测、不同行业化学毒物危害的特征、国家控制化学毒物危害的法律法规、预防职业性化学物中毒的综合措施、化学毒物危害的技术控制措施、发生化学中毒危害时的急救、应急救援以及危险信息交流。还介绍了常见化学物，包括国家高毒物品目录列出的化学物的英文名称、编码、理化特性、接触机会、体内过程、临床症状和诊断、中毒处理原则、现场处理原则、安全与卫生措施及管理信息。本书可供从事职业卫生和职业病防治的专业人员、企业的管理人员以及企业的员工阅读参考，也可作为大专院校、科研机构培训专业人员的教材或参考书。

《城市综合防灾理论与实践》从理论概念入手，界定分析了“安全”、“灾害”、“防灾”、“综合防灾”等有关概念的内涵及相互关系；归纳了灾害源、综合防灾理论、综合防灾软分析与硬技术、综合防灾管理体制的最新研究进展；全面分析了国外应急管理经验和防灾减灾的部门设置；在对我国综合防灾和应急管理现状进行深入详细剖析的基础上，提出我国城市综合防灾的指导思想、基本思路及对策；在总结建设系统防灾工作进展的基础上，提出了今后建设系统综合防灾的工作目标、思路、战略和重点项目等。

《交通建设工程安全交通监理》为交通建设工程监理培训教材，由交通部基本建设质量监督总站、中国交通建设监理协会共同组织编写。内容包括安全监理概述、安全风险管理、安全监理程序和主要内容、施工安全监理要点、安全监理内业工作、安全事故典型案例分析。书后附有安全生产管理相关法律法规摘录。《交通建设工程安全交通监理》主要供公路水运工程监理人员业务培训学习使用，也可供公路水运工程建设、设计、施工单位的相关人员学习参考。

为了普及消防安全知识，提高汽车加油加气站人员的消防安全素质，给汽车加油加气站员工提供消防安全培训教材，笔者根据自己的工作实践，参考有关规范资料编写了《汽车加油加气站防火》。主要内容包括：消防安全工作概述、火灾及其燃烧原理、汽车加油加气站的火灾危险性分析、汽车加油站防火技术、汽车加气站防火技术、加油加气操作防火技术、常见灭火剂与灭火器械、初起火灾的扑救和紧急情况的处置、消防安全行政管理、违反消防法规应当承担的法律责任等。《汽车加油加气站防火》可作为加油加气站从业人员消防安全培训的教材，也可供加油加气站作业人员以及消防安全管理人员学习参考。

本书收集了国内外有关生物性污染与食品安全方面的最新的、系统的、丰富的科研成果和相关内容并结合本人近20年来从事的食品卫生相关的学习、实践、教学和科研工作和研究成果，编写了本书。本书在编写过程中力求新颖、全面、准确。希望本书对高等院校食品和医学专业师生、有关研究人员、食品生产营销者及食品安全监督管理人员等有一定的参考价值。本书共分为九章，包括：第一章“总论”，第二章“细菌性污染与食品安全”，第三章“霉菌性污染与食品安全”，第四章“食源性病毒污染与食品安全”，第五章“人畜共患传染病污染与食品安全”，第六章“寄生虫污染与食品安全”，第七章“常见病媒生物污染与食品安全”，第八章“动物和植物中天然毒素污染与食品安全”和第九章“转基因污染与食品安全”。其中，第九章“转基因污染与食品安全”由江南大学的黄壮霞同志编写。本书内容在编排框架上，采取分类介绍和突出重点的方法进行，如“食源性病毒污染与食品安全”和“人畜共患传染病污染与食品安全”单独设章介绍。考虑到转基因食品卫生问题不断出现，将其作为本书第九章进行介绍。