本书全面介绍环境中的有害物质对人类的影响，详细阐述了环境中的有害化学元素、有害气体、易挥发性有害物质、农药、善药、环境激素、动植物毒素、真菌毒素、病毒、细菌等的种类、来源、产生，如何对人类生活环境造成污染及对人体健康的危害；同时介绍了种种有效的防范措施和治疗手段。本书内容丰富实用，对增强人们的环境保护意识，选择正确的生产和生活方式有较高的参考价值，适合具有高中以上文化水平的广大读者和环境保护工作者、宣传人员阅读。

《重要有机污染物痕量与超痕量检测技术》是《食品安全关键技术系列图书》的分册之一，由作者在国家重大科技专项和重大基础研究计划的工作基础上总结完成，针对我国在重要有机污染物痕量与超痕量分析领域的重要研究进展予以介绍。重点介绍了色-质联用中的选择性离子监测、高分辨质谱、液相色谱一串联质谱、离子阱串联质谱和等离子诱导发射质谱等新技术进展，所涉及的重要有机污染物不仅包括持久性有机污染物公约规定的二噁英、多氯联苯、有机氯农药等，也包括氯丙醇、丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺和亚硝胺等重要致癌物和有机锡、有机汞、有机砷和有机硒等元素有机形态，还包括了溴代二噁英、多溴联苯醚、多氯萘、全氟有机化合物、烷基酚、酞酸酯等可能列入持久性有机污染物公约的“新二噁英”环境内分泌干扰物。从其健康效应风险评估与控制标准入手，在重点介绍样品前处理和仪器检测技术进展的基础上，以应用实例对检测技术予以详细介绍。《重要有机污染物痕量与超痕量检测技术》内容全面，综合性强，是从事食品安全监督检验人员的重要参考书，对于环境和农业领域的研究人员有重要参考价值，也可作为相关领域研究生的阅读材料。

环境水力学是一门新兴学科，是水力学的延伸与发展。随着工农业生产的发展、人口膨胀和水污染日益严重，水环境引起人类社会的广泛关注，也促使环境水力学有了较大的发展。其研究内容不断丰富，研究体系日臻完善。本书系统地介绍了环境水力学理论，全书共分七章及三个附录，第一章绪论，第二章分子扩散，第三章随流扩散和紊动扩散，第四章剪切流动的分散，第五章河流中的混合，第六章河口及海湾中的混合，第七章污水浮力射流。 本书可以作为环境、水利、土木、动力机械等专业的本科生和研究生的教材，也可以用做相关专业的教师和工程技术人员的参考书。

《城市污水厂实习培训教程》是为适应目前城市污水厂的建设和人才培养的需求而编写的实习培训教材。全书共分九章，第一章介绍实习培训的目的、任务、特点、要求和实习培训报告的编写；第二章介绍城市污水特点、处理系统和处理方法；第三章介绍城市污水处理典型工艺流程，包括传统活性污泥法工艺、生物脱氮除磷工艺（A／O工艺）、氧化沟工艺、SBR工艺、AB法工艺、生物膜法工艺、污泥处理工艺、工程实例；第四章介绍城市污水处理厂主要设备；第五章介绍城市污水处理厂仪表与自动控制；第六章介绍城市污水处理系统的运行管理；第七章介绍城市污水处理厂水质监测；第八章介绍城市污水处理厂的建设；第九章介绍城市污水处理工艺流程实例。《城市污水厂实习培训教程》可作为高等院校环境工程、环境科学专业及相关专业的本科生、环境工程领域工程技术人员的实习与培训教材，同时可作为工业企业环境保护与环境工程专业技术及管理人员的重要参考书。

《高等学校理工科环境类规划教材：环境工程概论》以普及环境教育为出发点，从环境与可持续发展的角度，介绍了环境、环境科学与环境工程的基本概念，水污染控制工程的基本原理，大气污染控制工程的基本原理，固体废弃物处理的基本原理以及其他环境污染物的控制原理等内容，重点介绍环境工程的基本概念和基本原理。使学生了解环境问题的来源与危害，掌握基本控制原理和过程，自觉地将生产操作与环境保护结合起来，真正做到从源头解决环境问题，实现经济的可持续发展。环境工程具有较高的综合性和鲜明的时代特色。目前，国内外各院校环境工程及相关专业的培养体系与根据各学校及地域特色具有各自明显的特征。

·纽约时报&亚马逊超级畅销书！·美国前副总统戈尔倾情巨作！·同名纪录片获本届奥斯卡最佳纪录片！·铜版纸全彩印刷，数百幅令人震撼的珍贵图片！这是一本美国前副总统戈尔为全球变暖写的书，如今已是纽约时报畅销书以及亚马逊畅销书。根据本书改编的记录片也已成为全球热卖影片，据统计，这部环保纪录片在美国的票房收入高达2380万美元，是全美历来最卖座纪录片的第3位，并已获得本届奥斯卡最佳记录片。在本书中戈尔站在“非政治”的立场，从保护环境的角度，以具思考深度和令人注目的方式，向大家展示了大量有关全球气候变暖给人类带来的巨大危害。书里并没有教条般的说教和政治性的演讲，只是以幽默而客观的态度列出了种种事实，让读者自己得出结论，文字和图片都有很强的感染力。他不断提醒人类，只有十年的时间挽救全球变暖现象。书中，他指着北极地区冰山融解海面升高的现象，问无视未来的当代：十年后我们怎么办？　有一个考验行销创意的老笑话，“在阿拉斯加如何推销冰箱”。如今它已不好笑，而成为事实。今年在一个接近北极的爱斯基摩人社区，七月中曾一度热至32℃，一生没见过空调的爱斯基摩人，今年夏天光一个小镇就装了十台空调。他们的屋子主要为御寒设计，32℃对爱斯基摩人简直见鬼，没窗、没风；如今那个行销冰箱的老笑话，答案变得太专业：“把全球搞暖化了，阿拉斯加人人买冰箱！”我们坐在一枚定时炸弹上面——戈尔的本书逼着人类面临生态浩劫的真相。那些旱灾、海啸、热浪不是新闻，不是一时，它会一而再再而三地不断降临，而且越演越烈。戈尔说，这是一场“全球性的紧急状况”，人类必须尽快采取行动，阻止浩劫。戈尔以乐观的态度说：“只要从今天起，大家团结一致，为环保行动起来，我们还是可以阻止地球的迅速变暖，以及其所带来的后遗症。”这位曾经差一点当上美国总统的人，远离权力，放下身段，为全球暖化公益事业，自己出书，自己募款，自己投资拍纪录片，还自己巡回全球作媒体行销，人们预测他将凭借本书从此登上了真正获得影响力的世界性舞台。

海洋中含有丰富的资源。海洋生物资源、海水化学资源、海洋矿产资源、海洋能源以及海上航运交通皆对人类的生存发展和世界文明的振兴进步产生重大的影响。自古以来，人类对海洋开发利用就极其投入，随着世界技术革命的不断深入和陆地资源的日趋匮乏，开发利用海洋资源日益成为今后世界新的潮流。近些年来，人类对海洋的认识和开发利用的成就是以往任何时期都无法比拟的。海洋的多种资源和产生的巨大经济效益越来越引起人类的关注，实践证明，海洋是人类生产和生活不可缺少的领域，海洋对人类的影响随着时间的推移将会成倍的增长，海洋是人类社会持续发展的希望所在，正像众多专家预言的一样，未来世纪是人类的海洋世纪。

《烟尘纤维过滤理论、技术及应用》共分8章，内容包括气溶胶粒子的基本物理性质、气溶胶粒子的运动行为和扩散、凝聚理论；单根纤维和纤维群的经典过滤理论，以及纤维层的非稳态过滤理论；常用滤料，覆膜滤料、皱褶滤料、陶瓷滤料等新型过滤材料的制作、性能与应用；常用袋式除尘器的类型、结构、性能和设计选用；金属纤维和国外陶瓷纤维过滤新技术、新设备及其在高温烟气净化中的应用新进展；静电增强纤维过滤理论、实验、应用与发展；纤维过滤、静电纤维复合过滤等常规室内净化技术和等离子体、驻极体、光催化、膜分离等室内空气净化新技术；纤维过滤除尘系统设计。《烟尘纤维过滤理论、技术及应用》既可供从事环境保护的工程设计人员使用，亦可供大专院校师生使用。同时，也可作为从事过滤器新产品研制的科研院所工作人员和从事空气污染控制研究方向的硕士、博士研究生的参考书。

《21世纪应用型本科院校规划教材：工程与环境》系统地介绍了工程与环境的基本概念及工程与环境之间的相互关系。全书共分十章，主要包括环境污染控制工程、矿业工程与环境、水利工程与环境、交通工程与环境、城市工程与环境、农业工程与环境、通信工程与环境、军事工程与环境、建筑装修工程与人体健康等内容，全面论述了环境与发展、环境污染的类型、来源、危害、治理及控制工程，各类工程技术与地质、生态环境、环境保护之间的关系。《21世纪应用型本科院校规划教材：工程与环境》可作为高等院校非环境类专业进行工程与环境方面的教学或作为环境工程课程的教材，也可以供各类技术人员与从事环境保护工作的科技人员学习参考。

日益严重的环境污染和频繁发生的食品安全事件因其对人类生命与健康的巨大威胁而成为全球关注的两大热点问题。本书共分8章，以一个全新的视角探讨和介绍了环境污染对食品质量与安全性的影响以及食品安全领域的主要问题与防治对策，具有较强的系统性和参考价值。本书适于农业、工商、质检、卫生、食品与药品监督管理、食品生产企业等部门的技术人员与管理人员阅读或作为培训教材，也适于作为高等院校食品质量与安全、食品科学、环境科学、农业资源与环境、农畜产品加工等专业的教材。