王雪宁,陈晓云
本书的结构以国际航线经济舱的服务阶段为线索,尝试设计了在训练中由学生动脑参与以“听、说”为主导的课堂训练,形式丰富;本书也在一定程度上厘清、归纳了乘务员所需的基础知识要点。本书**的特点是贴近业务实际,尝试在语言教学成果的基础上创造新的风格和体例。本书基于民航客舱服务的整个工作流程来实施整理设计,设计了真实的工作情境和语言环境,将乘务员对应的工作任务导入各个单元的学习内容,共四个模块16个单元。前12个单元以客舱服务的流程为主线,起飞前模块包括登机、旅客接待、座位安排、行李安置以及航前安全检查;平飞中服务包括客舱餐饮服务、客舱娱乐服务、免税品售卖;着陆前后模块包括转机、CIQ填写、降落前服务以及下机服务;****项目模块包含飞机延误、物品遗失、特殊乘客以及细微服务等内容。本书可作为高等院校空中乘务专业信息化教材,也可供从事相关工作人员参考。