广东省普通高等院校“九五”规划重点教材。本书系统介绍了鱼类与非生物环境的关系，深入浅出的阐述鱼类生态学的基础理论和研究方法，反映了国内鱼类生态学研究的成果。

本书介绍的海洋鱼类不仅可观赏，有的还有食用和药用价值。作者在中国科学院南海海洋研究所工作，综合海洋学、海洋化学、海洋物理学、海洋生物学、鱼类学……等知识，研究珊瑚礁鱼的饲养十几年，日积月累，涓流细水，汇成一体，献给广大的饲养观赏鱼爱好者。 本书前言特色及评论文章节选

全世界现存龟类约240种，它们具有极高的观赏价值、药用价值和食用价值。我国对龟的利用具有悠久的历史，但作为一项产业经营起始于20世纪80年代，目前已进入大发展阶段，方兴未艾。养殖对象除国产龟外，尚有不少外国龟类。本书从龟的基本知识入手，在讲述了养龟场的建造及龟类营养需求的基础上，较详细地介绍了目前国内40余种养殖龟的现状、生物学特性及饲养方法，并介绍了绿毛龟的培育及饲养技术。最后，还探讨了龟的疾病防治及龟的加工利用技术。本书不仅注重龟的生产性养殖，也重视龟的家庭玩赏性饲养，并侧重于龟的资源保护。另外，为方便读者辨认各种龟类，本书还配有多幅龟的黑白插图及珍贵的彩色照片。本书适合养龟场技术人员、养龟专业户及龟类爱好者阅读，也可做野生动物保护工作者、各级水产行政部门人员及专业技术学校学生的工具书。

本书主要内容包括乌鳢和月鳢的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、病害防治和营养、药用和烹调等，并附有相应的图表。本书内容丰富、翔实，科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，为广大水产养殖生产者的良师益友，也可供水产技术推广人员、科研人员及有关院校师生参考。

《简明鱼虾饲料手册》从满足规模化养殖业发展的需要，综合国内外有关鱼类营养与饲料方面的最新研究成果，结合我国水产养殖的生产与实践，就鱼虾食性与消化生理特点、能量代谢、蛋白质与氨基酸营养、脂肪与脂肪酸营养、碳水化合物营养、维生素营养、矿物质营养、饲料原料、鱼虾营养需要、配合饲料加工技术、预混料加工技术、浓缩料加工技术、饲料质量管理及常规营养成分分析测定方法等内容进行了阐述。

本书以图文并茂的形式，有选择地分类介绍海洋里的各种各样鱼类，包括近海鱼类、外海鱼类、深海鱼类，具有观赏性、趣味性。

本书共分九章，将鸽子的起源、历史与实用价值、鸽体构造与特点、品种与其鸽其事介绍、训放比赛、导航学说及理论研究、鸽舍鸽具与词养管理、饮料及营养、鸽病防治、鸽会组织工作、鸽界趣闻和风尚道德等作了全面系统、科学详实、深入浅出、通俗易懂的论述。同时又配有90幅精美的插图，以加深印象和理解。并附有中国信鸽协会章程信鸽竞赛规则和信鸽活动管理加办法。本书对不同层次的读者都有参考价值，是鸽友们的良师益友。

编辑推荐：如何才能提高养狐专业户的饲养管理水平，增用养殖收益呢？本书将给以系统、全面、科学的回答。本书主要针对广大养狐户在饲养及加工过程中最关心的话题、常出现的问题，从狐的生物学特快、繁殖技术、饲料配制技术、各阶段的饲养管理技术、狐场建设及引种、狐皮及副产品加工、狐病防治等7个方面，提出了150个相对独立的问题，并给以作答，为厂大读者提供了科学的指导。书中内容实用，通俗易懂，文图并茂，系统性和可操作性强，可供广大养狐专业户、狐场员工及基层科技推广人员阅读。

本书由农业部主管，农业部渔业局主持编撰，中国农业出版社渔业年鉴编辑部负责编辑、出版。本年鉴是 部反映中国渔业年度基本情况的权威性资料工具书，每年出版一卷，本年鉴所载资料截止到2000年底，年鉴文稿主要由各级渔业行政机构和科研单位、水产院校等部门的管理人员和专业技术人员撰写。全部文稿由中国渔业年鉴编辑负责编辑修改，由农业部渔业局审定后发表。各省、自治区、直辖市及计划单列市，按全国行政区划顺序排列。各类资料数据均未包括我国台湾省和港澳地区。本年鉴在编撰过程中，得到全国各级渔业主管部门和有关单位的大力支持。

本书作者根据鱼、虾、蟹的营养需要并结合多年的生产经验编写而成。内容包括：鱼、虾、蟹饲料的常、用原料及品质鉴别，鱼、虾、蟹的常用饲料添加剂及其合理应用，鱼、虾、蟹饲料配方的合理设计，鱼、虾、蟹饲料的加工工艺及质量管理，鱼、虾、蟹饲料的配方实例及分析，鱼、虾、蟹饲料的合理应用。内容系统全面，实用性强，语言通俗易懂。适于饲料生产企业、水产养殖场、水产养殖专业户和大专院校相关人员阅读参考。