《河蟹养殖实用技术》介绍河蟹的形态特征、生活习性与营养需要，天然蟹苗利用、河蟹人工繁殖、饵料配制、病害防治，以及池塘养蟹、稻田养蟹、湖泊养蟹、水库养蟹和河蟹捕捞与综合利用等技术。全书内容丰富，技术实用，文图相配，易懂好学，对于帮助河蟹养殖户高效养殖河蟹，提高经济效益，有指导作用。

《最新观赏鱼手册》别具一格地介绍了有关观赏鱼的综合性知识。首先，清晰、系统地阐述了水化学原理，使读者熟悉水族箱及其组成的基本要素；其次，对家用水族箱重塑自然群落生态环境所必需的设备、装饰和技术进行了详细的剖析。书中介绍的水族箱中的自然生态环境不仅包括热带雨林、湖泊、湍流、半咸水以及红树沼泽等淡水群落生态环境，还概括了诸如珊瑚礁、大叶藻以及靠近珊瑚沙滩的开放水体等海水群落生态环境。本书不仅有助于颇具经验的养殖者，对初学者也同样有指导作用。由于作者自身积累了丰富的实践经验，因此书中对水族箱养鱼的每个方面都提供了系统的具体的指导，积累了宝贵的经验。此外，本书附有高质量的彩色图片和详尽的图解，是对正文的最佳补充。<

本图集共收入海水鱼类、淡水鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类、海参海胆类及龟、鳖、蛙类等品种共计294种。被收入的水产品，主要是经济价值较高、又较常见的品种。本书集易读、易懂、易查和实用性于一体。每个品种都配有原色图片和简要的文字说明，具体介绍中文名、拉丁学名和地方名，以及形态特征、产地产季和经济价值等：同时有些主要品种还附有英、日文名称。

本书由中国水产科学院南海水产研究所闵信爱副研究员主编。内容包括海水网箱养鱼的设施和布局、石斑鱼、真鲷、黑鲷、花鲈、美国红鱼、牙鲆、大菱鲆、（鱼师）鱼、红鳍东方鲀等名优鱼种的网箱养殖技术以及海水网箱养鱼的生产管理等。全书深入浅出，与生产实际结合紧密，所介绍的技术先进实用，适合沿海各省、市海水养殖场、养殖户生产和技术人员及海洋水产院校学生阅读参考。

蝎子是一种极其珍贵的药用动物，几千年来，人们利用蝎毒防治疾病和健体，为人类健康做出了巨大的贡献。由于人们生活水平提高，这几年在全国各大城市的宾馆饭店推出一全蝎宴，用量急剧上升。因此，全蝎产品的价格一直是稳中有升，人工养蝎成为一项发财致富的有效途径。受中国农业大学出版形容词的委托，赵喜伦等专业技术人员编写了《养蝎手册》，编写本书的目的在于推动养蝎事业的发展。编写组成员收集了大量资料，深入养蝎场，认真整理养蝎经验，充实了全书内容。本书内容丰富，突出了科学性、先进性、实用性，对广大养蝎人员是一本具有较高实用价值的参考书。

养殖金鱼是美化生活环境的重要手段，也是农村生产致富的热门项目。《金鱼（修订版）》系统地介绍了金鱼的由来和饲养现状，金鱼的形态特征及主要品种，金鱼的生活环境和习性，金鱼的繁殖方法，家养金鱼及其景观设置，金鱼的饵料，开然饵料的捕捞及活饵料的人工培养，金鱼的饲养方法，金鱼的运输，鱼病防治等。《金鱼（修订版）》总结了作者长期从事金鱼研究的科学技术成果和生产实践经验，内容丰富，科学实用，适于金鱼生产经营者、金鱼养殖人员、金鱼饲养爱好者、水产科技工作者及有关院校师生阅读。

本书是全国第一本有关海洋鱼类寄生单殖吸虫的专著。描述了我国海洋鱼类寄生单殖吸虫198种（包括30个新种，一个新属和数10个我国新记录和寄主新记录），隶属于102属，28科。总论部分较详细介绍了单殖吸虫的形态结构、生活史、分类系统、地理分布和已知科的检索。书中所有种类均检索到种，新种附有英文描述。本书可作为海水鱼类养殖生产中，单殖吸虫的病原鉴定的重要依据，也可为鱼类检没中病原鉴定工作提供有价值的参考。是水产工作者、大专院校生物系和海洋水产有关专业师生的一部基础性参考书。

本书由河蟹养殖专家许步劭研究员等编著。内容包括：河蟹的生物学特性，天然河蟹苗种资源的利用，河蟹人工繁殖，河解人工养殖，河蟹病害的防治，河蟹的捕捞，商品蟹的暂养，河蟹的烹调技术和综合利用以及各类饵料培养方法。本书系统、全面地总结了河蟹养殖的科研成果和实践经验，科学性、先进性和实用性强。可供河蟹养殖场、专业户以及水产院校师生、科研人员阅读。

本书紧密结合生产实际，较全面系统地介绍了埃及胡子鲶，大口鲶、沟鲶、褐首鲶、胡子鲶、（鱼芒）鲶、梅花鲶、蟾胡子鲶、斑点胡子鲶、欧洲六须鲶、黑龙江六须鲶、天峡红鮰和长吻鮠等13种中外鲶形目良种鱼的养殖技术。内容科学产用，文字通俗易懂，适于水产养殖场、专业户、水产科技工作者和农业院校有关专业师生阅读。

为了重振对虾养殖业，编才采撷了近年来国风外对虾养殖之以验，并结合自己多年的心得，编写了本书。重点介绍对虾人工育苗、人工养殖、虾塘多茬养殖和多品种混养、对虾暴发性流行与常见病防治等内容，以供养殖专业人员、水产工作者在养虾实践中参考，也可作为水产院校和养殖培训班的参考教材。