本书从全球视野的角度，全面系统地展现了世界鳜鲈产业现状、科技创新进展及产业化前景。全书共分10章，分别介绍了中国鳜鱼营养与摄食的早期研究、中国鳜鱼遗传育种和饲料养殖研究、中国大口黑鲈和花鲈营养和饲料研究进展、美国黄金鲈遗传选育、美国养殖鲈类营养学、美国杂交条鲈养殖现状与展望、美国条鲈属温水鲈类养殖与基因组育种研究进展、欧洲狼鲈养殖与育种现状、欧洲赤鲈与梭鲈养殖现状、澳大利亚鲈类育种与养殖现状等。

随着河蟹养殖规模不断扩大，河蟹养殖水域的富营养化日趋严重，导致水质恶化，由河蟹养殖本身引发的环境问题逐渐突显，引起社会公众和行业主管部门的关注和重视。本书介绍河蟹养殖的发展史、我国河蟹的生产现状与问题、河蟹养殖发展思路；以河蟹生物学特性为着重点介绍河蟹生态养殖生态习性及技术；河蟹的人工繁殖与蟹种培育；河蟹大水面、池塘、河沟及稻田综合种养等各类型水域生态养殖技术；河蟹病害防治；河蟹的运输等内容。本书借鉴和引用了大量养殖一线生产者的成功经验和致富案例，也融入了当前的养殖技术新成果和新模式，有利于推广河蟹生态养殖新技术，可作为养殖生产者、水产技术人员的参考书，希望能对从事水产事业的读者有所帮助。

《池塘里的那些事儿：养好池塘就是养好了南美白对虾》主要关注为对虾创造虾塘环境方面的问题，主要内容包括水质调节、pH的管理、水的碱度和硬度、池塘水文、池塘微生物、饲料与源头截污、池塘中的氧、氮的功与过、提高产量的手段、限制池塘产量的因素、欲速则不达、藻类控制、蓝藻水华和虾苗那点事儿。重点阐述了：首先，南美白对虾养殖成功的关键是拥有适合南美白对虾生存生长的水土资源；其次是懂得南美白对虾的环境需求，同时了解自己的池塘土质、水质属性并懂得调整的技术。随后才是好的种苗饲料以及养殖管理经验。

主要介绍全国水生生物资源养护信息采集系统概况 采集指标体系 系统使用方法 以及资源养护公共信息服务平台使用说明。为加快信息系统的运行实施 使信息填报人员尽快熟悉和掌握信息系统的使用方法 我们组织编写了信息系统工作手册。该书可供各级渔业部门信息系统使用人员学习使用 也可作为开展信息系统技术培训的相关教材。主要内容：主要介绍全国水生生物资源养护信息采集系统概况 采集指标体系 系统使用方法 以及资源养护公共信息服务平台使用说明。

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水族馆是我国新生的人造景观和重要的旅游场所，它通过水生动物展演、科普教育、体验、休闲等活动，为大众提供了一种新的旅游娱乐模式，也是人们学习认识大自然的一个重要窗口。《水族养殖与维生系统运营管理》对水族馆的水族养殖与维生系统运营管理方法进行了详细的描述。本书编写形式参照了国家质量技术监督局和国家旅游总局试行的旅游企业服务规范模式，采用了当代企业管理流程的编制方法。编写中，注重系统性、操作性和实用性，体现了北京海洋馆对我国水族馆企业的管理和研究水平。本书由水族馆主要负责领导和一线管理人员与实际操作技术骨干编写，是水族馆行业管理人员工作、学习、交流、培训、使用和学校教学的重要参考书目。

本书的一个特点是简化对龙虾的基础理论的阐述，重点解决在生产实践中的问题，尤其是龙虾种虾投放与水稻茬口安排、种植水草、控制种虾放养密度、加强饲喂管理、做好龙虾病害防治、应用捕捞方法和水稻病虫害科学防治等技术。本书的文字不多，图片众多，有的放矢，形象生动，因此具有极强的生产指导意义，适合种养大户、渔业经济合作组织、基层技术推广人员阅读。

《贝类增养殖学实验指导》主要介绍了贝类增养殖学的研究方法和生产技术，是编者团队30多年教学经验、生产经验和研究成果的系统整理与总结。《贝类增养殖学实验指导》包括基础性实验、综合性实验、研究性实验三部分。基础性实验部分以7种常见养殖贝类为代表，介绍了腹足纲、瓣鳃纲和头足纲贝类的外部形态和内部解剖构造；综合性实验部分介绍了贝类分类现状，并辅以182种常见贝类的形态特征描述和高清彩色图片；研究性实验部分则安排了贝类生物学及苗种繁育技术相关的15组实验，使整体内容更加丰富、充实。《贝类增养殖学实验指导》原创性强，内容翔实，有效地填充了国内贝类增养殖学实验教材的空缺。

《习题解答/海洋渔业科学与技术专业用》共编排了11个习题解答，该解答对应海洋渔业科学与技术专业用教材《航海学》中的习题。习题一至习题十一分别为地球形状与地理坐标、能见地平距离和物标能见距离、船速与航程、向位与向位换算、海图、航迹推算、陆标定位、潮汐推算、航标、航海图书资料、航线和航行方法11个章节对应的习题。该书既可作为海洋渔业科学与技术专业学生学习《航海学》时解答配套习题的参考，也可为渔船船员考证复习所用，并可作为渔船驾驶和管理人员的技术参考书。

海洋牧场对海洋生态环境修复、海洋产业发展及其产业融合与升级等方面具有促进作用。《海洋牧场概论》全面梳理了海洋牧场的概念、发展历程及趋势，分三个部分进行阐述：第一部分主要对海洋牧场的起源及建设背景和国内外海洋牧场的发展历程进行了介绍；第二部分主要对全球海洋牧场建设比较成功的国家和地区进行了梳理和介绍，内容包括日本海洋牧场、韩国海洋牧场、美国海洋牧场及中国海洋牧场的建设发展历程；第三部分是海洋牧场未来发展趋势展望。