水产、渔业
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淡水养殖致富图解暂缺作者本书以彩色图解的形式生动形象地介绍了稻田养鱼、山区流水养鱼、藕塘养鳅、稻田养田螺等几种生态型淡水养殖技术。重点介绍放养前准备、品种选择、投放、饲养管理、收获与运输等。此外,结合当前淡水养殖业的发展趋势,介绍了几种适用于生态养殖的优质品种。 -
渔业资源调查与评价水柏年 韩志强 田阔暂缺简介... -
水产品质量安全可追溯治理研究郑建明郑建明著的《水产品质量安全可追溯治理研究》以实践为根本,紧紧围绕如何提高“水产品质量安全”,着力研究和回答水产品质量安全可追溯治理中存在的问题及其原因,通过对我国主要基地的水产品可追溯体系的生产情况和消费情况进行调查研究,揭示水产品质量安全可追溯治理现状及其内在规律。对“水产品质量安全可追溯治理”中的法律、市场和政府政策问题进行专门研究,向政府有关部门提供案例分析、经验总结、法律法规建议和政策咨询,并向渔业企业、渔业产业化组织提供生产决策参考,完善水产品质量安全可追溯治理的有效路径。本书以水产品质量安全治理创新为使命,从水产品可追溯性的视角出发,运用公共经济学理论、博弈论和信息经济学理论等,构建水产品质量安全可追溯治理的理论基础,探讨水产品质量安全可追溯治理的理论模式,为水产品质量安全可追溯治理提供理论和制度上的指导导向,在研究水产品质量安全可追溯治理所面临的重大问题上进行不懈的理论探索和创新尝试,为水产品质量安全提供理论支持并进一步推动我国水产品质量安全治理的学术研究。 -
闽台水产品国际竞争力比较研究郑思宁暂缺简介... -
主要海水品种实用健康养殖技术阎斌伦 著水产品的卫生安全问题也是目前水产业所面临的严重问题。我国已经加入WTO,这也意味着关税壁垒的消除,我国的水产品要与国外发达国家的水产品进行竞争,必须做到质量保证,健康、无药物残留、卫生及无公害是首要条件。到21世纪中叶,我国健康养殖将全面赶上世界先进水平,即对应用基础有深入研究,实现生态调控自动化、生产操作机械化、产品质量可追溯。近20年,我国渔业发展速度一直高于整个国民经济发展速度,坚信再过15~20年时间,水产健康养殖将出现一个全面发展的新局面。到那时,让我国健康养殖的水产品,成为我国水产养殖的一个品牌,让我国人民及全世界吃着放心,为21世纪人类的健康作出更大的应有的贡献。要开展健康养殖,达到养殖可持续发展,必须对现有的养殖技术包括养殖模式、养殖品种、设施结构等进行更新,同时提高管理水平,加大监督力度,使我国水产养殖业走可持续发展之路。为普及健康养殖技术,我们收集了全国各地健康养殖技术的案例和管理措施,结合我们的相关研究成果和实践经验,编著成书,供新型职业渔民参考,也可以作为水产职业院校教学用书及普通高校水产养殖专业师生参考用书。 -
卵形鲳鲹生物学和养殖技术区又君,李加儿 著本书作者长期从事海水鱼类人工养殖的技术研究和推广工作,积累了丰富的实践经验。本书大部分内容是作者二十多年来关于卵形鲳鲹的一系列理论和实践的研究成果,部分内容参考了近十几年来国内外进行的卵形鲳鲹养殖的研究资料,系统地介绍了卵形鲳鲹的生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种生产技术、疾病防治等内容。全书内容翔实,图文并茂,深入浅出,理论联系实际,与生产紧密结合,科学性、技术性、实用性和可操作性强,符合水产养殖业一线需求。适合水产养殖科技人员、基层养殖人员、基层水产技术推广人员使用,也可供各级水产行政主管部门的科技人员、管理干部和有关水产院校师生阅读参考。 -
浙江渔场修复问题研究刘春香刘春香等著的《浙江渔场修复问题研究/宁波学术文库》基于浙江“一打三整治”工作,以“浙江渔场修复振兴”为核心内容,围绕浙江渔场修复过程中涉及的各个环节,如浙江渔场修复的法律规范与行政执法问题及其对策、浙江渔场修复中渔民的“减船转产”问题、浙江渔民社会保障问题、浙江渔场修复的基础保障能力建设等方面问题设计研究内容,系统研究浙江渔场的修复现状和趋势,为相关部门提供重要的决策支撑。 -
浙江渔场渔业资源概述宋海棠,周婉霞 著浙江渔场是我国东海大陆架的重要渔场,其中舟山渔场闻名全国,沈家门渔港是世界三大渔港之一。历史上浙江渔场盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、曼氏无针乌贼,俗称“四大渔产”。本书概述了60多年来,浙江渔场渔业资源的变化状况,全书共分七章。本书内容包括浙江渔场的自然环境,渔业资源的特点、种类组成,主要经济中的分布、洄游、生物学和生态学特征等。书稿内容丰富,资料翔实,文字精炼,语言通顺,有一定的学术性和应用价值。 -
南美白对虾高效生态养殖技术冯亚明,顾海龙,杨智景暂缺简介... -
小龙虾无公害安全生产技术顾志敏 主编,李飞,李喜莲 副主编暂缺简介...
