水产、渔业
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全球海参经济品种图鉴冯玉萍《全球海参经济品种图鉴》试图通过对全球重要经济海参品种的生物学、分布、营养及药理学特点的介绍,达到以下目的:1.使国内海参从业者和消费者对全球海参的经济价值有比较全面的了解和正确的理解。2.促进全球海参行业和产业链中的每个环节,以及在捕捞和加工贸易过程中的参与者,充分重视野生海参资源的珍贵性,提升产品质量。3.提升野生海参特别是重要野生海参品种的经济价值,防止低价值过度捕捞。4.促使全球产、供、销等方合理利用、开发和保护全球珍稀野生海参资源。5.在中国海参消费市场,树立正确的消费观念,规范养殖品种的品质和进行合理的市场定位。6.倡导海参产业整体科技含量提升,促进以野生海参资源为原料的海洋制药产业的发展。让珍稀的野生海洋资源利用达到最优、最大化。 -
水产动物预防医学夏春 著《水产动物预防医学》汇集了水产界部分专家,首次编著了近年来鱼、虾、贝等水产动物分子免疫学的研究成果,从基因和蛋白的结构与功能、免疫信号传导途径等方面详细阐述了各类水产动物的免疫效应细胞与分子的作用机制;同时也介绍了源于各类病毒和细菌的生物制品的研究与应用现状。全书共12章,在注重阐述基本原理与基础理论的前提下,收集、综合了各研究方向的新进展,尤其是鱼类免疫学相关的新知识。本书由夏春主编。 -
温室设施水产安全养殖技术科技部中国农村技术开发中心,齐遵利 编如何保证水产品质量安全、如何缩短养殖周期、如何提高水产养殖的经济效益是养殖户最关心的几个问题。温室、大棚具有良好的采光、增温和保温性能,已在水产养殖业广泛应用,利用温室、大棚养殖水产可以降低温度对水产动物的影响,提高水产动物的生长速率,延长生长时间,缩短养殖周期,提高经济效益。本书由河北农业大学海洋学院及有关单位的专家编写,介绍了温室和大棚的基本类型、设计和建造要求,罗非鱼、中华鳖、南美白对虾温室和大棚养殖技术,水产养殖病害防治技术,无公害水产品养殖技术。内容科学实用,文字通俗易懂,图文并茂,适合广大水产养殖人员、各级农业科技人员、农业技术推广人员和农村基层干部阅读,也可作为农业院校学生的参考用书。 -
大黄鱼养殖与生物学刘家富 著《大黄鱼养殖与生物学》系统阐述我国大黄鱼全人工养殖技术的研究历程,以及大黄鱼的形态特征、生物学特性、人工繁育与养殖、营养与食物、鱼病防控、种质保护与资源增殖、遗传育种与分子生物学研究进展等,尤其是大黄鱼人工繁殖与养殖的原创性关键技术。 《大黄鱼养殖与生物学》既具研究、教学参考价值,又具实用技术应用价值。可供从事鱼类研究的科技人员、高等院校水产养殖专业师生参考,还可供直接从事海水鱼养殖的业者阅读参考。 -
甲鱼高效养殖百问百答赵春光 著《甲鱼高效养殖百问百答(第2版)》主要是针对我国甲鱼养殖业中目前存在的一些实际问题,并以解答的方式进行阐述。内容包括甲鱼高效经营、甲鱼生态习性、甲鱼品种、甲鱼种苗繁育、甲鱼饲料配比、甲鱼健康养殖和甲鱼病害防治等七个方面170个问题。 -
养龟与疾病防治张景春 著在我国,龟鳖的饲养繁殖也有悠久的历史。现在鳖、黄喉拟水龟、黄缘闭壳龟、*、乌龟和巴西红耳龟等的饲养繁殖已十分普遍。张景春先生积十余年的科学探索,理论与实践相结合的养龟经验,撰写了《养龟与疾病防治(第2版)》一书。尤其难能可贵的是,作者在饲养过程中,进行了上百次的病理解剖,积累了丰富的病理资料及照片。本书是当前较为详尽、系统、科学阐述龟的生物学特征、人工养殖及龟病防治等方面的专业著作。它的出版对于进一步推动我国人工饲养野生动物事业,以及为科学保护、资源的合理利用、龟的种群繁衍等各方面的发展作出一定的贡献。 -
青虾健康养殖百问百答龚培培,宋长太 著《青虾健康养殖百问百答(第二版)》为青虾养殖技术的科普性实用读本。全书共分五部分,以问答形式从概述、基础生物学、苗种繁育、健康养殖、病害防治等方面,较为系统地介绍了青虾养殖各个阶段的操作要求和关键技术。内容丰富,语言简洁,通俗易懂,实用性、可操作性强。可供具有高中或一定文化水平的青虾养殖户阅读,水产技术人员和管理人员参考。 -
黄鳝泥鳅疾病看图防治占家智,羊茜 编著本书以图文并茂的方式,重点介绍了黄鳝、泥鳅养殖的疾病特点、疾病诊断、用药原则和防控方案,紧贴生产实际,实用明了。本书科学阐述了黄鳝、泥鳅常见疾病、新发疾病发生原因、特点及防治进行科学阐述,每种病从疾病原因、病症特征、流行特点、危害情况、预防措施和治疗方法入手,既方便阅读,又方便查阅使用。为了方便读者朋友按图索骥,更好地掌握诊病救治的技巧,本书配有大量彩色图片,使内容更加充实,实用性、指导性更强。书后附有水产养殖中常用渔药、禁用渔药及替代渔药,方便读者朋友查阅。本书可供广大黄鳝、泥鳅养殖者及相关技术人员阅读参考。 -
中华鳖养殖配套技术手册刘寒文,邱玉明 著如何探寻养鳖生产中的自然规律,找出正确的养殖方法,是广大渔家朋友最需要解决的问题。《新编农技员丛书:中华鳖养殖配套技术手册》根据笔者刘寒文、邱玉明多年的养殖生产经验,同时参考同行的先进的生产方法,结合水产养殖的基本原理,讲述养鳖生产的全过程,包括中华鳖的生物学习性、鳖场的设计原理、亲鳖的培育以及鳖的繁殖与孵化、稚鳖培育、成鳖养殖、鱼鳖混养,常温养鳖和控温养鳖,鳖的营养要求、鳖病的防治、鳖的捕捞与运输等养鳖生产中的关键技术。 -
中国龟鳖产业核心技术图谱章剑 著《中国龟鳖产业核心技术图谱》是一本图文并茂的技术经济类大型工具书。全书30万字、600幅彩图,图解中国龟鳖产业链和核心技术,具有创新性、实用性和收藏性。特色是一个主干、两个翅膀和一个核心。主干是中国龟鳖产业链,介绍了中国龟鳖产业链系统,读者会发现,在这个系统中,无论是基础的养殖、观赏,还是高端的各个产业环节,我们所处的位置一目了然。整合产业链是进一步提升产业结构和价值的重要途径。两个翅膀是高端产业链和基础产业链。一个核心就是向产业链主干里注入核心技术。读者关注的不仅仅是产业链问题,而且还希望更多地了解和掌握核心技术,因为市场竞争说到底是技术竞争。
