图鉴共收录台湾海

《生态渔业实用技术》是内容最为丰富的生态渔业实用技术集成。全书共分八章，第一章较系统地介绍生态渔业的基本概念与基本特征；第二章较系统地介绍生态渔业的基本理论；第三章至第六章较详细地描述了生态渔业的实用技术，涉及生态渔业育种技术、水产养殖的生态工程技术、生态渔业的营养与饲料生产技术、养殖病害生态防控的基本理论与应用技术；第七章介绍了一种生态渔业的捕捞技术；第八章主要介绍生态渔业中水产品加工技术，包括水产品质量安全保证理论及水产品保鲜加工技术等基础知识。《生态渔业实用技术》吸收了生态渔业技术的最新进展，内容丰富，图文并茂，章节编排符合国内的教学习惯，便于教师教学使用和学生自学，并可为渔业生产，管理、科技人员，饲料和鱼药销售、技术服务人员参考使用，也可供水产院校、农林院校水产与渔业相关专业的本科生、研究生及教师阅读，还可供科研工作人员参考使用。

本书分为十二章。第一章介绍了中国水产饲料产业与水产养殖产业的关系，并分析了水产饲料产业的特点及其发展的关键性技术问题。第二章立足于鱼类摄食习性和消化生理特点，讨论了饲料的加工与饲料投喂的技术问题。第三章、第四章重点分析了养殖鱼类整体健康、肝胰脏健康和肠道健康的科学性问题，以及其与饲料之间的关系。第五章重点讨论了鱼体体色的生物学基础，以及体色变化与鱼体健康、体色变化与饲料之间的关系问题。第六章至第十章则分别介绍了动物蛋白质原料、植物蛋白质原料、淀粉类原料、油脂类原料、矿物质和维生素，重点是不同饲料原料的质量与质量变异，以及质量控制的技术方法，不同原料在水产饲料中的使用方法。第十一章重点介绍了鱼类饲料市场、质量和价格定位的原理与方法，鱼类饲料配方编制的原理与基本方法，鱼类饲料配方模式化和饲料原料模块化的技术方法。第十二章重点介绍了我国主要养殖鱼类的饲料配方差异和实例化的饲料配方。本书的主要读者群为饲料与饲料添加剂企业技术人员、生产管理人员、企业管理人员和售后服务人员，以及有关水产动物营养与饲料领域、水产养殖领域的研究人员和学生。

《黄河流域鱼类图志》作为国内首部介绍黄河流域鱼类的图志，收录黄河流域鱼类共计130种。该图志以精炼的文字、形象的图片，介绍栖息于黄河流域内有经济价值，在分类上有代表性的鱼类的分类地位、形态特征、栖息环境、生活习性、经济价值及其地理分布，并在种名后列有拉丁文。读者对照原色图片，对各物种进行查阅和鉴别，在野外调查中采集到的活体标本，可以根据图志快速的鉴别出种类。

《2012水产新品种推广指南》汲取了多年来编写的经验和读者意见，重点介绍了新品种的选育过程、人工繁殖与亲本培育技术及养殖技术。为使科研工作者、水产技术推广人员及普通养殖户等各个层次人员通过《2012水产新品种推广指南》获取到更多信息，《2012水产新品种推广指南》较以往增添了培育与销售单位的联系信息，并对1996—2012年间国家审定的116个水产新品种的有关信息进行了汇总。

《渔业主导品种和主推技术》分为主导品种和主推技术两部分，具体内容包括：抗风浪网箱养殖技术；海水工厂化循环水养殖技术；紫菜养殖技术；浅海贝、参、藻立体养殖技术；淡水篇；海水篇；青鱼；草鱼等。

本书内容按照水产养殖对象和职业岗位能力需求，设计了鱼类增养殖、虾蟹类增养殖、经济贝类增养殖、观赏鱼养殖和名特优水产动物养殖5个项目及与之对应的30个典型工作任务，介绍了主要水产养殖动物的生物学特征、苗种繁育及成体养殖技术。本书在内容编排和设计上，兼顾了我国南、北方不同地区水产养殖行业需求和海、淡水养殖品种特点，并融入了新技术、新方法、新工艺和行业标准。本书内容全面，通俗易懂，可操作性强，可供读者灵活选择。？本书可作为高职高专畜牧兽医及水产养殖相关专业的教材，也可作为中职学校相关专业的教材，还可作为水产养殖企业工人上岗培训、水产技术指导站技术人员培训和广大养殖户的参考书。

本书是集教科书、专业参考书及工具书为一体的最新鱼类分类学著作。书中总结了国内外鱼类分类学的研究成果，采用J．S．Nelson2006年的分类系统，介绍了世界鱼类67个目的特征及分布于我国的800余属、约1000种的分类特征及分布。除了介绍鱼类分类原则、研究方法，纲、目、科、属和种的分类特征、起源与演化及地理分布外，还简要介绍了对国内外经济鱼类、习见鱼类及分类地位重要鱼类的生态、养殖及分布。书中附有种以上分类阶元的拉汉名称索引，其中包括425个科（含亚科），800余属；主要参考文献，便于查阅。本书可供有关水产、生物、海洋、环境的研究、开发、管理和教学人员应用；也可供大专院校水产及生物系师生及科技人员参考。

本书介绍了近年来观赏鱼市场上出现的一批原生大型鱼类，因为身材的尺寸而被归类为"大型观赏鱼"。它们或因为艳丽的体色、或因为奇异的外貌而成为人们收藏玩赏的观赏鱼品种。本书对这一类群中的近百个品种做了简要的介绍，包括它们的商品名称、分类以及饲养方法，并配以彩图，方便大家认知。本书主要是为初步涉足观赏鱼领域的朋友提供一些帮助，尤其是品种的认知及分辨。对于希望深入接触某一类观赏鱼的朋友，本书也可算作是抛砖引玉，共同学习与交流，以供大家参考。

本书以黄鳝生态安全养殖技术为主线，围绕黄鳝养殖、加工及消费利用产业链条全过程，重点突出“产”与“销”，系统介绍了黄鳝养殖的现状、生物学习性、养殖场地的选择、池塘网箱生态养殖技术、生态预防与病害防治技术措施、加工与食疗方法、销售模式与风险分析、养殖行业标准等。