《新农村建设丛书·吉林省普通初中绿色证书教育塈初级职业技术教育教材：淡水动物养殖技术（上册）》主要内容包括：养殖鱼类的生物学、养鱼池的基本环境条件、池塘施肥、营养与饲料、网具及保养、养殖鱼类的人工繁殖、池塘鱼苗培育及池塘鱼种培育等。

《虾类健康养殖原理与技术》在介绍虾类生物学研究新成果的基础上，论述了虾类健康养殖的原理与应用技术。内容包括虾类形态与解剖组织学、虾类生理学、亲虾培育原理与技术、虾类育苗和养成的原理与应用技术、虾类育种原理与应用、对虾的增殖与放流、虾类常见疾病防治、虾类加工工艺及14种养殖虾类的生物学研究和养殖特点。在总结群众高产、高效养虾经验的基础上，吸收了近年来具有应用价值的最新研究成果，内容充实新颖，理论联系实践，具有较强的可操作性。《虾类健康养殖原理与技术》可作为大学本科生、研究生，以及水产研究人员、水产管理者和技术员的参考书。

黄鳝、泥鳅属名特稀优水产品，其营养丰富，蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量却较低；味道鲜美，不仅是餐桌上的美味佳肴，也是医疗保健的良品，深受人们青睐。《科学养殖黄鳝泥鳅大全》共分五个部分，即黄鳝泥鳅养殖概况；黄鳝养殖技术；泥鳅养殖技术；科学混养技术；黄鳝泥鳅的加工与烹饪等。《科学养殖黄鳝泥鳅大全》力求系统性、科学性和适用性相结合，通俗易懂，可操作性强，适于水产技术工作者和广大养殖专业户阅读和参考。

本书为“新农村建设丛书”中的一本。全书共分九章，主要介绍了泥鳅养殖池的建造、泥鳅饵料、泥鳅的饲养管理、泥鳅养殖新模式、泥鳅病害防治、泥鳅的捕捞、暂养和运输、泥鳅的药用等内容。本书内容技术实用，文字通俗易懂。适合生产者、推广者学习应用，也可供农业院校畜牧专业师生阅读参考。

《罗非鱼养殖技术》是“新农村建设丛书”之一，《罗非鱼养殖技术》共分7个章节，主要对罗非鱼养殖技术作了介绍，具体内容包括饲料、鱼苗鱼种培育、成鱼养殖、越冬管理、病害防治等。《罗非鱼养殖技术》可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

《池塘养鱼与鱼病防治（修订版）》从介绍池塘常见养殖鱼类及池塘养鱼环境入手，深入浅出地叙述了池塘养殖鱼类的人工繁殖和苗种培育技术，商品鱼的饲养技术以及鱼病的防治技术。此外，结合当前淡水养殖业的发展趋势，简要介绍了鳖、龟、蟹、虾以及适合池塘饲养的名优淡水鱼的养殖技术。池塘养鱼是适合农村推广发展的致富项目之一。《池塘养鱼与鱼病防治（修订版）》语言通俗易懂，内容科学实用，图文并茂，适合广大农村养鱼户和养鱼场员工阅读应用，也可供各农业院校相关专业师生阅读参考。

《名特优水产健康养殖技术》内容包括：名特优水产养殖品种28个，重点介绍了各养殖品种的生物学特征、亲本选育与培育、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、病害防治。全书图文并茂，内容丰富，重点突出，实用性强，技术先进，尤其适应江南地区水产养殖朋友与同仁使用、参考。

本书的内容，选择了淡水养殖主要推广的几个种类：河蟹、青虾、南美白对虾、鳜鱼、翘嘴红鲐、黄颡鱼、斑点叉尾鮰、黄鳝、泥鳅和异育银鲫。比较系统地介绍了养殖对象的生物学特性、苗种人工繁殖与培育、养殖模式确定、饲料选择投喂和病害防治等，使产出的水产品符合无公害食品要求。书中介绍的养殖技术，一方面，主题明确，针对性强，反映了当前最新养殖技术水平，突出了可操作性，通俗易懂；另一方面，不少内容是作者承担农业部、江苏省海洋与渔业局的科研项目成果，如“青虾池塘养殖技术”、“清水大闸蟹良种培育与示范”、“翘嘴红鲌苗种规模繁育及养成技术开发”和“大规格优质河蟹与名贵鱼类混养技术推广”等项目，这些项目曾获得全国农牧渔丰收类、省、市农业科技成果转化奖和科技进步奖。本书可作为基层水产技术人员、水产职业学校师生的参考书，也可作为渔技人员岗位培训的教材，更是广大渔业养殖户的必读之物。

《鱼病防治路路通》为“新农村和谐社会”系列的其中一册，主要介绍了鱼病防治的基本知识。《“金阳光”新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闯市场、如何经营；“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式；“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立，还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用，简明易懂。

《“金阳光”新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闯市场、如何经营；“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式；“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立，还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用，简明易懂。本书为“新农村和谐社会”系列的其中一册，主要介绍了蟹、虾、鳖、龟、蛙病虫害防治的基本知识。