本书主要结合现代水产养殖和饲料行业发展的最新进展，最近紧锣密鼓出台的系列饲料法规、饲料原料和饲料添加剂配制和使用原则等内容，并针对不同地区，主要养殖水产动物品种及不同生理阶段列举了系列实用饲料配方和营养方式，贴近生产实际，具有较高的参考和使用价值。本书不仅适用于饲料厂，也适用于从事水产养殖行业的广大技术人员和专业人员参考。

《青虾健康养殖百问百答（第二版）》为青虾养殖技术的科普性实用读本。全书共分五部分，以问答形式从概述、基础生物学、苗种繁育、健康养殖、病害防治等方面，较为系统地介绍了青虾养殖各个阶段的操作要求和关键技术。内容丰富，语言简洁，通俗易懂，实用性、可操作性强。可供具有高中或一定文化水平的青虾养殖户阅读，水产技术人员和管理人员参考。

在我国，龟鳖的饲养繁殖也有悠久的历史。现在鳖、黄喉拟水龟、黄缘闭壳龟、*、乌龟和巴西红耳龟等的饲养繁殖已十分普遍。张景春先生积十余年的科学探索，理论与实践相结合的养龟经验，撰写了《养龟与疾病防治（第2版）》一书。尤其难能可贵的是，作者在饲养过程中，进行了上百次的病理解剖，积累了丰富的病理资料及照片。本书是当前较为详尽、系统、科学阐述龟的生物学特征、人工养殖及龟病防治等方面的专业著作。它的出版对于进一步推动我国人工饲养野生动物事业，以及为科学保护、资源的合理利用、龟的种群繁衍等各方面的发展作出一定的贡献。

海水工厂化循环水养殖作为一种先进的养殖模式，其在集约化养殖程度、水资源利用、养殖废水排放控制、土地利用率、健康养殖效果、产品质量安全等方面均具有明显优势，在世界沿海发达国家的工厂化养殖中被广泛采用。因此尽快研发低成本、节能型、符合国情及产业发展特点，具有自主知识产权的工厂化循环水养殖工程化技术与设备，构建生产体系，已成为我国产业发展的迫切要求。“九五”以来，科技部将“海水工厂化循环水养殖”的相关技术研究与开发列入国家科研计划。本书编著者先后主持或参与了国家“863”计划课题“工厂化养殖海水净化和高效循环利用关键技术的研究”、“工厂化鱼类高密度养殖设施的工程优化技术”、“工厂化海水养殖成套设备与无公害养殖技术”课题和国家科技支撑计划“工厂化养鱼关键技术及设施的研究与开发”、“工程化养殖高效生产体系构建技术研究与开发”、“节能环保型循环水养殖工程装备与关键技术研究”课题的研究工作。现将这些研究成果进行汇集加工，整理完善，编辑成册，目的是更好更方便地促进成果转化和推广应用，以提升我国海水工厂化高效养殖工程技术的水平，推动产业升级换代。本书共分十一章，其中第一章概述，第二章工厂化循环水鱼类养殖系统工程优化与设计，第三章设施设备研发，第四章工厂化循环水养殖系统中生物滤池与生物挂膜，第五章水质在线监测系统的研发与应用，第六章养殖技术，第七章养殖生物的环境胁迫，第八章养殖外排废水处理技术，第九章循环水高效鱼类养殖经济效益分析，第十章应用案例，第十一章知识产权：发明专利及软件著作权。

《水产动物预防医学》汇集了水产界部分专家，首次编著了近年来鱼、虾、贝等水产动物分子免疫学的研究成果，从基因和蛋白的结构与功能、免疫信号传导途径等方面详细阐述了各类水产动物的免疫效应细胞与分子的作用机制；同时也介绍了源于各类病毒和细菌的生物制品的研究与应用现状。全书共12章，在注重阐述基本原理与基础理论的前提下，收集、综合了各研究方向的新进展，尤其是鱼类免疫学相关的新知识。本书由夏春主编。

《图说龟鳖疾病高效防控技术》主要介绍如何在龟、鳖养殖过程中有效防控疾病。《图说龟鳖疾病高效防控技术》内容包括：龟、鳖的品种及生活习性，龟、鳖疾病的预防综合措施，龟、鳖疾病防控的安全用药，龟、鳖主要疾病防控技术。本书图文并茂，简单实用，适合从事龟、鳖养殖业的养殖者参考应用，亦可供农业院校相关师生阅读参考。

《全球海参经济品种图鉴》试图通过对全球重要经济海参品种的生物学、分布、营养及药理学特点的介绍，达到以下目的：1.使国内海参从业者和消费者对全球海参的经济价值有比较全面的了解和正确的理解。2.促进全球海参行业和产业链中的每个环节，以及在捕捞和加工贸易过程中的参与者，充分重视野生海参资源的珍贵性，提升产品质量。3.提升野生海参特别是重要野生海参品种的经济价值，防止低价值过度捕捞。4.促使全球产、供、销等方合理利用、开发和保护全球珍稀野生海参资源。5.在中国海参消费市场，树立正确的消费观念，规范养殖品种的品质和进行合理的市场定位。6.倡导海参产业整体科技含量提升，促进以野生海参资源为原料的海洋制药产业的发展。让珍稀的野生海洋资源利用达到最优、最大化。

如何保证水产品质量安全、如何缩短养殖周期、如何提高水产养殖的经济效益是养殖户最关心的几个问题。温室、大棚具有良好的采光、增温和保温性能，已在水产养殖业广泛应用，利用温室、大棚养殖水产可以降低温度对水产动物的影响，提高水产动物的生长速率，延长生长时间，缩短养殖周期，提高经济效益。本书由河北农业大学海洋学院及有关单位的专家编写，介绍了温室和大棚的基本类型、设计和建造要求，罗非鱼、中华鳖、南美白对虾温室和大棚养殖技术，水产养殖病害防治技术，无公害水产品养殖技术。内容科学实用，文字通俗易懂，图文并茂，适合广大水产养殖人员、各级农业科技人员、农业技术推广人员和农村基层干部阅读，也可作为农业院校学生的参考用书。

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《大黄鱼养殖与生物学》系统阐述我国大黄鱼全人工养殖技术的研究历程，以及大黄鱼的形态特征、生物学特性、人工繁育与养殖、营养与食物、鱼病防控、种质保护与资源增殖、遗传育种与分子生物学研究进展等，尤其是大黄鱼人工繁殖与养殖的原创性关键技术。　《大黄鱼养殖与生物学》既具研究、教学参考价值，又具实用技术应用价值。可供从事鱼类研究的科技人员、高等院校水产养殖专业师生参考，还可供直接从事海水鱼养殖的业者阅读参考。