水产、渔业
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稻田生态养鳖技术邹叶茂,郭忠成,周巍然《稻田生态养鳖技术》由湖北生物科技职业学院水产专家精心编写。内容涵盖鳖的养殖价值和生物学特性,稻田综合养鳖的工程建设,苗种培育、稻田成鳖饲养、营养与饲料、捕捞与运输、病害防治技术等。通过大量的实例,全面展示了稻田、藕田等水田养鳖、鳖虾混养、鳖鳅混养模式;反映了近几年稻田生态养鳖、稻鳖虾鱼综合种养、生态防病等方面的新成果、新技术,凸显了稻田资源双重利用、节能环保绿色增效的无穷魅力,将实用性、通俗性、可读性和可操作性融为一体,内容主要来自作者第一手资料,与生产实践结合紧密,力求使读者一看就懂,一学就会,真正发挥科技的引领和指导作用。《稻田生态养鳖技术》构思新颖,文字简练,通俗易懂,可操作性强,反映了当前我国鳖养殖的最新成果,可谓集科学性、实用性、先进性和趣味性于一体,是一本不可多得的农业大众科技读物。《稻田生态养鳖技术》可供广大鳖养殖户学习借鉴,可作为新型农民创业和行业技能培训教材,也可供基层水产技术人员、水产相关专业师生及水产动物爱好者阅读参考。 -
高效养淡水鱼占家智本书讲了各类主要淡水鱼的类型与习性,高效益养殖建议,并针对我国养殖效益高的几大类淡水鱼品种,比如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼、鳊鱼、鲮鱼等讲解其生活习性、高效养殖的要求、品种选择和各品种特点、鱼苗种的培育、亲鱼的培育与繁殖、饲料的供应与科学投喂、疾病的防治、水质的管理、各种饲养方法的探索等。尤其针对现在比较成熟、养殖效益高的池塘养殖、池塘混养、网箱养殖、微流水池塘养殖、流水高密度养殖、稻田养殖、水泥池养殖、80∶20池塘养殖等饲养方法进行了具体阐述。 -
小龙虾稻田综合养殖技术邹叶茂,张崇秀《小龙虾稻田综合养殖技术》由湖北生物科技职业学院水产专家精心编写。内容涵盖小龙虾的养殖价值和生物学特性、小龙虾的人工繁殖、苗种培育、稻田养殖工程建设、小龙虾稻田综合养殖技术、小龙虾营养与饲料、小龙虾暂养与运输、小龙虾病害防治等。通过各种小龙虾稻田养殖模式介绍和成功经验分享,全面展示了稻田小龙虾综合种养的无穷魅力和广阔的前景。内容主要来自作者第一手资料,与生产实践结合紧密,力求使读者一看就懂,一学就会,真正发挥科技对产业的引领和指导作用。《小龙虾稻田综合养殖技术》构思新颖,文字简练,通俗易懂,可操作性强,反映了当前我国小龙虾养殖的最新成果,可谓集科学性、实用性、先进性和趣味性于一体,是一本不可多得的农业大众科技读物,可供广大小龙虾养殖户学习借鉴,也可作为新型农民创业和行业技能培训教材,还可供基层水产技术人员、水产相关专业师生及水产动物爱好者阅读参考。 -
中国水产科学研究院科研产出及学科竞争力研究欧阳海鹰,闫雪,巩沐歌《中国水产科学研究院科研产出及学科竞争力研究》通过系统地梳理中国水产科学研究院科技论文产出和遗传育种学科的论文、专利和成果,从文献计量学的角度系统地分析了全院及各研究所的科技产出和遗传育种学科的竞争力,对科研管理部门制定重大科技决策、推进科研体制改革、制定十三五学科发展规划具有重要的参考价值。同时,该研究带动了中国水产科学研究院信息学科的发展,推动了全院从科研产出角度定量评价研究所和学科发展的工作。 -
宁波海洋渔业史孙善根孙善根、白斌、丁龙华编著的《宁波海洋渔业史(宁波文化研究工程)》在广泛收集大量史料的基础上,分为古代篇、近代篇和现代篇三部分,讨论海洋渔业经济活动、海洋渔业管理以及相关问题。对宁波海洋渔业发生、发展的历史过程及其相关问题进行比较详尽的叙述与论析,时间起于史前的余姚河姆渡文化,止于1949年10月中华人民共和国成立。作为一项专门史研究,本书注重史料的收集与运用。 -
国家鲆鲽类产业技术体系年度报告雷霁霖《国家鲆鲽类产业技术体系年度报告(2014)》概括了国家鲆鲽类产业技术体系2014年度的研究内容与成果,主要包括鲆鲽类产业技术研发进展、鲆鲽类主产区调研报告、2014年度研究论文选编、获奖或鉴定成果汇编及专利技术简介等。国家鲆鲽类产业技术体系全体岗位科学家、综合试验站团队参与了编写工作,体系秘书组对书稿进行了整合、审阅和补充。 -
淡水水产动物健康养殖技术庞显炳《淡水水产动物健康养殖技术》包括我国安全水产品结构,我国安全水产品养殖主要标准和要求,淡水水产产品无公害健康生态养殖水质调控,各种淡水鱼专章、专题探讨等。 -
雷霁霖文集《雷霁霖院士八十华诞纪念丛书》编委会 编《雷霁霖院士文集》汇集了我国著名海水鱼类养殖学家雷霁霖院士长达60余年科研生涯所发表的科学论文142篇(作为第一作者和通讯作者),集中反映了雷霁霖院士的主要研究成果。全书包括5个篇章,分别是第一篇-海水鱼类增养殖理论探讨、第二篇-海水鱼类增养殖与生物技术研究、第三篇-海水鱼类营养与饲料研究、第四篇-海水鱼类养殖病害防控技术研究、第五篇-海水鱼类养殖工程与工业化养鱼。 -
鱼类母源性免疫及其应用王志平 编著鱼类母源性免疫的发现不仅具有理论价值,在水产养殖中也具有潜在应用价值。王志平编著的《鱼类母源性免疫及其应用》在介绍鱼类母源性免疫研究进展的基础上,重点阐述了作者在本领域的研究成果。全书分6章,内容主要包括鱼类母源性免疫概述、鱼类母源性免疫因子的研究进展、鱼类母源性免疫的跨代传递机制与影响因素及鱼类母源性免疫的开发与应用。本书可供水产类专业本科生、研究生,以及水产养殖工作者使用和参考。 -
氧化油脂对草鱼生长和健康的损伤作用叶元土 蔡春芳 吴萍全书共十一章。第一章介绍了利用湖泊鲫鱼、团头鲂和养殖草鱼的血清学指标、鱼体解剖等指标,建立了鱼、鲫鱼、团头鲂健康、主要是肝胰脏健康模型标体系,并草鱼的健康模型进行了初步的验证。第二章介绍了油脂的化学组成和结构,侧重介绍了脂肪酸的化学结构与氧化特性,以及不同油脂氧化过程中氧化指标的变化。第三章介绍了草鱼的硫代乙酰胺肝损伤实验模型的建立方法、成模条件和模型类型,并利用这个模型研究了酵母培养物、姜黄素、水飞蓟素对硫代乙酰胺肝损伤的修复作用。第四章介绍了草鱼肝细胞分离与原代培养的试验方法,利用分离、培养的肝细胞研究了氧化豆油水溶物对肝细胞的损伤作用,以及对肝细胞脂质代谢相关基因表达活性的影响。第五章介绍了草鱼肠道黏膜细胞的分离、原代培养方法,并利用分离、培养的草鱼肠道黏膜细胞研究了氧化豆油水溶物、丙二醛对黏膜细胞的损伤作用,以及酵母培养对黏膜细胞生长的影响、对丙二醛损伤的黏膜细胞的修复作用。第六章介绍了草鱼肠道黏膜细胞之间紧密连接结构的电子显微镜观察结果,进行了紧密连接结构组成蛋白质基因的DNA片段克隆以及基因的表达活性分析。对池塘养殖草鱼肠道病变后肠道紧密连接结构蛋白基因表达活性的变化也进行了分析。同时也研究了饲料氧化鱼油、饲料丙二醛对草鱼肠道黏膜细胞间紧密连接结构的损伤作用。第七章介绍了氧化豆油对团头鲂生长、肝胰脏健康的影响,以及水飞蓟素、水飞蓟种子对氧化豆油损伤的修复作用。第八章介绍了氧化豆油对草鱼生长、肝胰脏健康的影响,以及酵母培养物、姜黄素、水飞蓟素对氧化豆油损伤的修复作用。第九章介绍了饲料中氧化鱼油、丙二醛对草鱼生长和健康的影响,尤其是对肝胰脏健康、肠道屏障结构的损伤作用进行了较为系统的分析。第十章介绍了草鱼胆固醇、胆汁酸生物合成途径催化酶、调节蛋白基因的DNA片段克隆和基因表达活性分析,以及对在养殖草鱼肠道病变下、在饲料氧化鱼油作用下、在饲料丙二醛作用下,草鱼肝胰脏、肠道组织胆固醇、胆汁酸合成代谢的变化进行了较为系统的分析。第十一章介绍了草鱼肝胰脏、肠道谷胱甘肽/谷胱甘肽转移酶通路基因的表达活性,以及在饲料氧化鱼油、饲料丙二醛作用下这些基因表达活性的变化。同时也研究了在饲料氧化鱼油、饲料丙二醛作用下,草鱼肌肉组织结构的变化、肌肉蛋白质泛素化系统基因表达活性的变化,对氧化油脂导致鱼体变瘦的原因进行了初步的分析
