水产、渔业
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水产养殖池塘工程化改造设计案例图集暂缺作者徐皓，刘兴国主编的《水产养殖池塘工程化改造设计案例图集（精）》对2005年以来开展的池塘工程化履行项目进行了梳理，并按案例图集的方式编辑而成，旨在为读者提供较为翔实的水产养殖池塘改造技术方案。全书分水产养殖池塘工程设计原则与规范、设计案例两个部分。 -
名优水产生态养殖与管理李传武，黄向荣名优水产是相对于大宗常规鱼类而言，包括鳜、鳅、鳝、鲟等优质鱼类，龟、鳖、虾、蟹、蛙、鲵等特种水产养殖动物。生态养殖技术，是根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现和保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。应用生态养殖技术，养殖名优水产，可以保护生态、降低风险、提高品质和效益。正是出于这样的目的，《名优水产生态养殖与管理》着重介绍了池塘混养、稻田种养结合等生态养殖模式及配套技术，期望对读者有所帮助。 -
蛤蚧人工养殖与加工利用张月云《蛤蚧人工养殖与加工利用》一书的内容包括：蛤蚧的利用价值和市场发展概况，蛤蚧的分类、分布和形态特征，蛤蚧的生物学特性，蛤蚧养殖场的建设，蛤蚧的养殖技术，蛤蚧的疾病防治，蛤蚧的捕捉与加工，蛤蚧的真伪鉴定与利用。《蛤蚧人工养殖与加工利用》对蛤蚧养殖与加工技术做了较为详细介绍，操作性、实用性强，适合蛤蚧养殖户阅读，亦可供从事蛤蚧产品利用的相关科技工作者参考。 -
大鲵高效养殖致富技术与实例暂缺作者欧东升主编的《*高效养殖致富技术与实例》的作者都是从事*保护与研究多年的一线工作人员，动手能力强，接触实例多。在撰写过程中，编者力求采用通俗易懂的语言、真实的案例、详尽的数据、生动的图表来准确表达自己对*及其繁养技术的理解。本书突出实用性和可操作性，力争让读者“看得懂、记得住、用得上”。 本书为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》中的一种。全书共分五章，分别从*的养殖概况和市场潜力、*的基本生物学特性、 *人工养殖技术和高效养殖模式、*的养殖实例以及营销等方面介绍了*从生产 到上市的技术和策略。本书着重向养殖户灌输生态养殖的理念，优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术，力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时，也能创造一定的生态效益。 -
舟山渔业简史宋伟华，王飞，马家志《舟山渔业简史》既是前沿课程的特色教材，又是渔业领域的专业书籍，主要介绍舟山的地理位置及水文特点，舟山渔业历史变迁、渔场和渔业资源概况以及渔具、渔船和增养殖设施等。《舟山渔业简史》适用于水产类专业的学生和从事水产业的技术人员学习，也可供想了解舟山渔业的读者阅读参考。 -
鲇鱼高效养殖致富技术与实例 1周剑，全国水产技术推广总站《鲇鱼高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》中的一种。全书共分五章，分别从鲇鱼养殖产业现状和发展方向、常见鲇鱼种类、鲇鱼高效生态养殖技术、鲇鱼的养殖实例和经营案例以及的捕捞、运输、上市、营销、加工等方面介绍了黄鳝从生产到上市的技术和策略。《鲇鱼高效养殖致富技术与实例》着重向养殖户灌输生态养殖的理念，优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术，力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时，也能创造一定的生态效益。 -
黄颡鱼高效养殖致富技术与实例1马达文，全国水产技术推广总站《黄颡鱼高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》中的一种。全书共分五章，分别从黄颡鱼的养殖概况和市场潜力、黄颡鱼生物学特性、黄颡鱼高效池塘养殖技术和模式、黄颡鱼的养殖实例和经营案例以及黄颡鱼的捕捞、运输、上市、营销、加工等方面介绍了黄颡鱼从生产到上市的技术和策略，同时，在附录中还对黄颡鱼养殖企业和优良投入品进行介绍，便于养殖户选用。《黄颡鱼高效养殖致富技术与实例》着重向养殖户灌输生态养殖的理念，优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术，力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时，也能创造一定的生态效益。 -
鲟鱼高效养殖致富技术与实例1殷守仁，杨华莲，全国水产技术推广总站《鲟鱼高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站主编《全国主推高效水产养殖技术丛书》中的一种，内容主要是北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队的阶段性研究成果，也是该团队资助出版。共分为9章，分别对鲟鱼的品种特征和市场前景、生物学特性、人工繁殖技术、健康高效养殖技术、鱼病防治技术和养殖与经营实例等方面进行了介绍，同时配套大量的的图片。 -
鲈鱼高效养殖致富技术与实例1王广军，全国水产技术推广总站《鲈鱼高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》中的一种，介绍了加州鲈、梭鲈和海鲈3种鲈鱼。全书共分十五章，分别从鲈鱼的养殖现状、基本生物学特性、主推养殖技术和高效养殖模式、鲈鱼的的养殖实例和经营案例以及上市和营销等方面介绍了鲈鱼从生产到上市的技术和策略。《鲈鱼高效养殖致富技术与实例》着重向养殖户灌输生态养殖的理念，优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术，力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时，也能创造一定的生态效益。 -
鲑鳟高效养殖致富技术与实例1杨华莲，徐绍刚，殷守仁 等《鲑鳟高效养殖致富技术与实例》内容主要是根据北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队的阶段性研究成果和推广实践总结而成，并由该团队资助出版。全书共分为6章，主要从鲑鳟的养殖发展阶段和市场前景、生物学特性、人工繁殖技术、高效生态养殖技术、病害防治技术等方面进行了介绍，同时列出北京、甘肃等全国主要鲑鳟产区的养殖实例，并在书后配套大量的图片，以帮助读者好地理解和使用《鲑鳟高效养殖致富技术与实例》。
