大黄鱼在福建俗称黄鱼、红瓜、黄瓜、黄瓜鱼、黄花鱼等，广东俗称红口、黄纹、金龙、黄金龙等，江、浙、沪一带俗称大鲜等。大黄鱼是中国、朝鲜、韩国和日本等北太平洋西部海域的重要经济鱼类。在中国主要分布在南海、东海和黄海南部约60米等深线以内狭长的沿海海域，是我国传统四大捕捞对象之一（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）。历史上我国大黄鱼主要的产卵场、越冬场和渔场十多处，自北而南有黄海南部的江苏吕泗洋产卵场；东海北部的长江口-舟山外越冬场、浙江的岱衢洋产卵场；东海中部的浙江猫头洋产卵场、瓯江-闽江口外越冬场；东海南部的福建官井洋内湾性产卵场；南海北部广东珠江口以东的南澳岛-汕尾外海渔场和广东西部硇洲岛一带海域产卵场等（图1.1）。按照其地理分布区域的不同和形态特征的差异，大致自北而南划分为岱衢族、闽-粤东族和硇洲族等3个地理种群（徐恭昭等和田明诚等，1962）。由于不同的地理分布，大黄鱼在形态、性成熟年龄和寿命上表现出一系列地理性变异，形成不同的种群和群体。

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《池塘里的那些事儿：养好池塘就是养好了南美白对虾》主要关注为对虾创造虾塘环境方面的问题，主要内容包括水质调节、pH的管理、水的碱度和硬度、池塘水文、池塘微生物、饲料与源头截污、池塘中的氧、氮的功与过、提高产量的手段、限制池塘产量的因素、欲速则不达、藻类控制、蓝藻水华和虾苗那点事儿。重点阐述了：首先，南美白对虾养殖成功的关键是拥有适合南美白对虾生存生长的水土资源；其次是懂得南美白对虾的环境需求，同时了解自己的池塘土质、水质属性并懂得调整的技术。随后才是好的种苗饲料以及养殖管理经验。

水族馆是我国新生的人造景观和重要的旅游场所，它通过水生动物展演、科普教育、体验、休闲等活动，为大众提供了一种新的旅游娱乐模式，也是人们学习认识大自然的一个重要窗口。《水族养殖与维生系统运营管理》对水族馆的水族养殖与维生系统运营管理方法进行了详细的描述。本书编写形式参照了国家质量技术监督局和国家旅游总局试行的旅游企业服务规范模式，采用了当代企业管理流程的编制方法。编写中，注重系统性、操作性和实用性，体现了北京海洋馆对我国水族馆企业的管理和研究水平。本书由水族馆主要负责领导和一线管理人员与实际操作技术骨干编写，是水族馆行业管理人员工作、学习、交流、培训、使用和学校教学的重要参考书目。

主要介绍全国水生生物资源养护信息采集系统概况 采集指标体系 系统使用方法 以及资源养护公共信息服务平台使用说明。为加快信息系统的运行实施 使信息填报人员尽快熟悉和掌握信息系统的使用方法 我们组织编写了信息系统工作手册。该书可供各级渔业部门信息系统使用人员学习使用 也可作为开展信息系统技术培训的相关教材。主要内容：主要介绍全国水生生物资源养护信息采集系统概况 采集指标体系 系统使用方法 以及资源养护公共信息服务平台使用说明。

本书的一个特点是简化对龙虾的基础理论的阐述，重点解决在生产实践中的问题，尤其是龙虾种虾投放与水稻茬口安排、种植水草、控制种虾放养密度、加强饲喂管理、做好龙虾病害防治、应用捕捞方法和水稻病虫害科学防治等技术。本书的文字不多，图片众多，有的放矢，形象生动，因此具有极强的生产指导意义，适合种养大户、渔业经济合作组织、基层技术推广人员阅读。

刘杰主编的'小龙虾高效养殖技术'讲述了淡水小龙虾的生物学特性 池塘养殖、稻田养殖、藕田养殖、河蟹高效混养等不同模式下的技术流程、日常管理、技术要点、水质养护、补钙固壳、抗应激、体质养护等常见养殖问题 提出了解决方案。通过案例对小龙虾养殖效益进行了分析。

本书详细总结了蛤仔遗传育种研究的**成果，是迄今关于蛤仔遗传育种*为完整和系统的专著。全书共分6章，第1章介绍了贝类育种学及相关概念，贝类育种方法，我国海洋贝类育种发展历程、现状及展望；第2章主要内容为蛤仔不同群体家系建立及生长性状遗传参数估计，蛤仔壳色和壳面花纹，蛤仔的壳型；第3章介绍了蛤仔群体选育，蛤仔不同壳色群体选育，蛤仔家系选择；第4章为蛤仔杂交育种，包括蛤仔不同地理群体、不同壳色品系、不同壳内面颜色品系、不同壳型品系之间的杂交，以及蛤仔家系间的杂交；第5章研究了蛤仔近交及回交效应，有效群体大小对子代影响，蛤仔9个父系半同胞家系F1的近交效应，上选、下选两种规格奶牛蛤品系间的近交效应，奶牛蛤两个世代的近交效应，橙蛤品系两个世代的近交效应，近交对橙蛤品系生长及存活的影响，不同近交系数对橙蛤品系生长和存活的影响，白斑马蛤品系间的近交效应，家系回交与回交效应；第6章主要介绍了菲律宾蛤仔‘斑马蛤’和‘白斑马蛤’的品种概况、培育背景、育种过程、品种特性和中试情况。

本书主要介绍了小龙虾的生物学特征、小龙虾繁殖技术、小龙虾苗种培育技术、小龙虾池塘生态养殖技术、小龙虾稻田生态养殖技术、小龙虾疾病防治技术、小龙虾的捕捞与运输等内容，为小龙虾生态养殖专业户提供技术指导。

本书从全球视野的角度，全面系统地展现了世界鳜鲈产业现状、科技创新进展及产业化前景。全书共分10章，分别介绍了中国鳜鱼营养与摄食的早期研究、中国鳜鱼遗传育种和饲料养殖研究、中国大口黑鲈和花鲈营养和饲料研究进展、美国黄金鲈遗传选育、美国养殖鲈类营养学、美国杂交条鲈养殖现状与展望、美国条鲈属温水鲈类养殖与基因组育种研究进展、欧洲狼鲈养殖与育种现状、欧洲赤鲈与梭鲈养殖现状、澳大利亚鲈类育种与养殖现状等。