《水产物联网理论、技术及应用》从感知、传输、处理和应用四个层面详细阐述了水产物联网的理论体系架构，对每一层所涉及的关键技术的基本原理、地位和在渔业生产过程中的应用进行了深入的剖析，力争让读者对先进感知、可靠传输和智能处理的各种技术原理及其在设施渔业、水产养殖、水产品物流及电子商务等领域的集成应用有一个全面的了解。

中华大蟾蜍作为“三有”野生动物、两栖动物，本书从目前我国相关政策法规介绍入手，在全社会倡导生物保护利用（非致死性利用）模式进行中华大蟾蜍的养殖和利用，根据“就地取材、因地制宜”的原则，介绍了“圈养”和“半野生人工抚育”两种模式建设基地的相关技术。为实现中华大蟾蜍养殖基地规模效益的目标，提出一个基地应具备“孵化、养殖、越冬、昆虫饲料养殖（或野外诱虫）”四个功能模块，重点把控“幼蟾成活率”、“回捕率”等关键技术环节。全书附有较多的基地实践图片，并通过扫描二维码链接相关视频，力求让养殖户能看懂，并且有实践的兴趣。为了能真正帮助到养殖户，本书编者及所在单位可以提供技术指导，并收购基地生产的合格蟾酥鲜浆产品，为我国的“精准扶贫”战略任务做出应有的贡献。

伴随着我国农产品质量安全管理工作日益加强和现代水产养殖业的加快发展，人们更加意识到养殖水质调节与控制、养殖水产品质量控制的重要性，因此，有益微生物制剂产业迅速掘起，有益微生物制剂的生产和应用技术迅速普及，已成为一个较大的水产养殖投入品产业，并仍呈继续扩大的趋势。有益微生物制剂在水产养殖上的应用具有治理养殖生态环境投入少、效益高，无抗药性、无药物残留和绿色、环保的优点，这也适应了人们对养殖水产品质量的要求。然而，在有益微生物制剂的生产和使用上，目前还存在许多问题，如菌种选择问题、单一菌种制剂使用问题、多菌种使用配伍和诣性问题、测水施用问题、制剂质量问题、施用方法问题，等等。为此，我们收集了大量相关技术资料，加以归类和分析处理，汇总成此技术资料，希望为有益微生物制剂生产者和水产养殖生产者以及水产养殖科技工作者有所帮助。

我国于1984年经湖北省水产科学研究所首次引进斑点叉尾鮰后，对其生态环境、生物学特性、养殖技术、繁育、营养与饲料、饲养技术推广等进行了一系列的研究。经过30余年的探索和研究，其人工繁殖、苗种驯化、成鱼养殖以及加工等技术已日趋完善，养殖模式也多样化发展。本书从斑点叉尾鮰养殖实用技术出发，作者深入多处养殖基地调研、收集、整理数据结合当下斑点叉尾鮰养殖状况介绍了斑点叉尾#的生物学特性、养殖概况及市场前景；使用通俗易懂的语言文字，并辅以图、例介绍了人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖和鱼病防治等实用技术，可操作性强，力求科学性、实用性相结合，使养殖户学习后能解决生产中遇到的实际问题，并取得较好的效益。

本书由水产推广部门和高校水产学科的专家学者合作编写而成，阐述了匙吻鲟人工养殖的全过程，总结了国内外匙吻鲟养殖的先进理念和实践经验，系统地介绍了当前匙吻鲟养殖的新实用技术，收集了养殖匙吻鲟具有代表性的典型实例。本书以“生态健康养殖”为理念，注重科学放养、生态调水、强化抗病免疫力等关键技术环节。主要内容包括匙吻鲟生物学特点、苗种繁育技术、成鱼生态养殖技术、疾病防治技术等。本书理论联系实际，通俗易懂，可操作性强，既可供水产养殖一线的技术和管理人员及专业养殖户学习，也可作为水产业研究人员的参考资料。

本书阐述了近年来东北大西洋渔业管理中产生的问题，包括渔获物丢弃、上岸量隐瞒及虚报、过度捕捞、渔业资源破坏等，分析了这些问题产生的原因及背景，并以挪威、丹麦及其法罗群岛为例，探讨了这些国家和地区渔业管理的历史沿革、现状及问题，以及欧盟《共同渔业政策》在成员国的实施情况。作者通过比较研究的方法对历史上有一定影响的渔业管理案例进行分析，探析了各国渔业制度的差异及差异产生的深层原因，力图解决渔业资源养护中存在的法律和管理问题，并从历史的角度对促进管理制度发展的政治结构进行比较，发现：为了确保渔业政策（尤其是资源养护政策）的有效实施，不仅需要高效的监督和管理机制，而且需要政府和渔业组织通力合作，为渔民提供遵法守法的激励机制。

本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系.特种养殖编》分册之一，系统介绍了黄鳝的生态养殖与开发利用技术，内容包括黄鳝的生物学基础知识，黄鳝养殖场的建造，黄鳝的营养需要及饲料，黄鳝的人工繁殖，黄鳝苗种的培育，成鳝养殖各种养殖模式的技术要点，黄鳝的起捕、贮养与运输，黄鳝的病害防治及黄鳝活饵的人工培育等内容。本书内容翔实，实用性强，适合准备或正在养殖黄鳝的广大农户和技术人员参考使用。

工厂化循环水养殖方式以其环境友好、节能、节水等优势，逐步被人们所接受和越来越多的被应用到生产实践中去。工厂化循环水养殖系统（RAS）可以提供可控的环境，系统的大小不受环境条件限制，可以控制养殖水产品的生长速度， 甚至可以预计产量。与传统养殖方式相比，循环水养殖生产方式每单位产量的可以节约90~99％的水消耗和99％的土地占用，并几乎不污染环境。

本书严格依据国家和地方颁布的农产品标准化生产管理办法，以及各标准化生产基地的实际生产模式，详细介绍了泥鳅、黄鳝的无公害标准化生产技术。本书共分7章，分别介绍了泥鳅、黄鳝的生物学特性及品种选择；泥鳅、黄鳝无公害标准化生产的环境卫生管理；无公害饲料的选择及要求；泥鳅、黄鳝的科学饲养管理；泥鳅、黄鳝疾病防控及安全用药；泥鳅、黄鳝的科学加工储藏技术及重金属含量检测与标准。本书内容实用，可操作性强，适合从事泥鳅、黄鳝标准化生产的养殖基地、养殖户、技术人员及管理人员阅读。

《一本书明白黄鳝泥鳅高效养殖技术/养活天下系列·新型职业农民书架》详细介绍了黄鳝泥鳅的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、黄鳝泥鳅产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。《一本书明白黄鳝泥鳅高效养殖技术/养活天下系列·新型职业农民书架》不仅把养殖管理技术介绍得细致入微，而且还重点论述了养殖黄鳝泥鳅的产业发展前景和显著的养殖效益，给读者从建场到养殖管理、产品开发、产品经营切合实际的、直接的技术指导。