水产、渔业
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名优水产养殖实用技术问答刘文生编著暂缺简介... -
看图快速养鳖叶重光《看图快速养鳖》根据已有的养殖经验和科学实验的结果，从保护生态环境、维护水体养殖生态平衡的角度出发，扼要地以一文一图的形式叙述鳖养殖过程中主要技术环节的操作，好学易懂。在防治鳖病的实例上，选择具有普遍性、共同性的常见疾病进行阐述，对名目繁多、治疗方法基本一致的鳖病，只选一例，其余的让养殖者去探索、去实践，从而搞好养鳖工作，造福人类。 -
图解稻田养鱼蟹黄友德等编著；何明绘图稻田养鱼和冬闲田养鱼，是投资小、花工少、见效快、效益好、方法简易、养殖技术容易掌握的水产养殖业，是农民脱贫致富奔小康的主要途径之一。广西各地多年的实践表明，实施稻田养鱼、蟹和冬闲田养鱼、蟹，不但能取得稻谷增产，而且还能通过养鱼、养蟹增加农民收入，一举两得，着实做到了稻鱼互促，粮鱼双丰收。根据当前农村发展稻田养鱼、蟹和冬闲田养鱼、蟹的需要，我们在总结多年来从事此项工作实践经验及收集到的资料的基础上，结合广西实际，编绘了这本《图解稻田养鱼蟹》画册。 -
高效益生态渔业模式35例罗继伦，胡红浪，梁红霞编著暂缺简介... -
鱼类育种学楼允东主编本书是一部鱼类育种学专著。它比较全面而又系统的阐述了鱼类育种的基本原理和应用技术。全书共12章，内容包括绪论、选择育种、杂交育种、透变育种、多倍体育种、雌核发育与雄核发育、性别控制、细胞核移植、细胞融合、细胞融合、细胞培养和基因转移技术等。另外，还对有关鱼类育种的诸多问题作了深入探讨。书中有彩图12幅，插图77幅，参考文献900多篇。书末有附录5个。本书可供从事鱼类遗传育种学、水产养殖学和水生生物学等方面的学者和技术人员研究参考，也可供综合性大学与师范院校生命科学系以及高等农业院校水产养殖专业师生和研究生作教学参考。 -
观赏鱼欣赏与饲养王玉堂等编暂缺简介... -
牛蛙养殖徐桂耀，由明达，张易之编著内 容简介本书比较系统地介绍了牛蛙的生物学特性、养殖场的建设、饵料、人工繁殖。蝌蚪的培育、幼蛙和成蛙的饲养和管理、越冬期管理、天敌的防护、疾病的防治和产品的采集、运输、加工，以及经营抉择等方面的知识和实用技术。并针对适度规模养殖包括工厂化高密度精养、庭院养殖和稻田养殖的不同特点，分别介绍其相应的技术要点。本书注重牛蛙养殖的新技术成果和发展方向，突出实用性，寓理于实，图文并茂。适合于牛蛙养殖者、水产科技人员和有关专业师生阅读参考，也可作为有关实用技术培训的教材。 -
稻田养鱼高效实用技术陈昌齐，刘方贵编著暂缺简介... -
水产动物饲料配方与配制技术张家国 编辑暂缺简介... -
鲈鳖蟹实用养殖技术曹凯德，居礼编著中国的花鲈（又称青鲈、鲈鱼）以其肉质坚实、细嫩，味道鲜美，颇受消费者青睐。最近几年来，又从国外引进了尖吻鲈、加州鲈等鲈类鱼养殖品种，由于其昧道好、营养高，不仅国内消费者喜欢，也是出口创汇的好品种。鳖的养殖在经历了初期大发展、火红顶盛时期后，开始逐步走向正常，使价值和价格逐步趋于合理；鳖的昧道鲜美，营养丰富，有滋补健身功能，是很好的保健食品。另外，它又具有滋阴清热、平肝益肾、消肿化瘀等药用价值。古人有“不到黄山辜负目，不食河蟹辜负腹”的诗句，说明从古至今都将河蟹作为上乘佳肴。上述养殖品种既是人们生活中的美味佳肴，又是广大农民致富奔小康的很好的养殖品种。本书目的就是向广大养殖者介绍尖吻鲈、加州鲈、花鲈、中华鳖、河蟹的实用养殖技术，帮助业者树立健康养殖观念。通过改善养殖环境、优选和培育健壮的种苗、采取科学的管理方法、使用营养全面的优质饲料，来提高养殖的经济效益，为社会提供无公害污染的优质水产品由于作者水平所限，难免有不当之处，敬请广大读者批评指正。作者1999年7月
