《闽江口生态环境与渔业资源》基于作者2015－2016年在闽江口进行渔业资源调查的基础数据，依据调查结果对闽江口渔业资源的多样性、资源现状、群落组成、营养结构、主要经济物种生物学特性展开深入分析；并对比历史数据，探讨各层面的变化情况及原因。书中记述了闽江口不同季节的生物区系组成，渔业资源量的空间分布及其与环境的关系，并确定了优势种种类；进一步分析了5种重要经济鱼类的营养特征，以及20种重要渔业经济种类的生物学特性及其空间和时间变化趋势。《闽江口生态环境与渔业资源》数据翔实、通俗易懂，可为闽江口渔业资源管理、保护及可持续性利用提供重要参考，可供渔业资源、海洋生物学、海洋生态学和水产科学等研究领域的科研人员及高等院校有关专业师生使用。

《胶州湾渔业资源与栖息环境》较为系统地研究和总结了胶州湾渔业资源与栖息环境。全书共7章，分别阐述了胶州湾概况、海洋水文环境、海洋化学环境、海洋生物环境、渔业生物资源群落结构、渔业生物资源数量分布与渔业生物学特征，以及渔业资源养护与可持续利用等内容。《胶州湾渔业资源与栖息环境》可供海洋生物资源与环境、海洋生态学、生物资源保护与生态修复等专业领域的高校师生、科研人员以及有关管理人员参考。

本书重点介绍海水网箱、人工鱼礁、贝藻类养殖设施和海洋牧场建设等海水增养殖设施工程技术。本书是我国首部系统阐述海水网箱、人工鱼礁、贝藻类和海洋牧场领域增养殖设施工程技术的重要著作， 是项目成员２０ 多年的海水增养殖设施工程技术与理论的系统总结， 整体技术达到国际先进水平， 部分技术达到国际领先水平。

内容主要包括：龟鳖的生物学知识、种类、特征、分布，乌龟、绿毛龟、黄喉拟水龟及中华鳖等30种余重要经济龟鳖类品种的生长发育及对环境的要求、营养需要与饲料、养殖设施与建设、人工繁殖、种苗培育、养殖技术、防病技术、捕捞与运输等。本书介绍的养殖技术措施具体，突出实用性，可操作性强，可供广大水产养殖专业户、水产科技工作者、农业院校师生及观赏龟爱好者阅读。

本书主要内容包括：养殖鱼类的生物学、营养与饲料、养鱼池塘的设计建造、常规及名优品种的苗种繁育、商品鱼养殖和鱼病防治技术，突出反映了池塘养鱼的新技术、新成果。内容系统全面、通俗易懂，讲解深入浅出。本书是养鱼专业户、水产科技工作者的实用工具书。

《鳜鱼遗传育种与营养饲料》全面系统地展现了我国对鳜鱼遗传育种与新品系培育、人工饲料与可控养殖技术体系的科研成果。《鳜鱼遗传育种与营养饲料》共分10章，分别介绍了鳜鱼种类、分布与进化，鳜类基因组学研究与应用，鳜鱼遗传资源与育种，鳜鱼高效利用人工饲料配套品系培育，鳜鱼消化系统与神经系统，鳜鱼摄食感觉原理与食性驯化机制，鳜鱼人工饲料与诱食剂，鳜鱼开口饵料研发，鳜鱼池塘集约化控水生态养殖，以及鳜鱼人工饲料可控养殖与品牌营销等。

茎柔鱼是世界上*主要的头足类资源之一，为可持续开发和利用茎柔鱼资源，了解其资源变化规律，需要对茎柔鱼渔场分布、资源量变化与海洋环境变化的关系等方面进行深入研究。《秘鲁外海茎柔鱼资源渔场研究》共分7 章：第1 章为绪论，介绍环境变化对头足类资源渔场影响研究进展，茎柔鱼资源开发及其栖息环境；第2 章对不同海域茎柔鱼栖息环境进行分析；第3 章对秘鲁外海茎柔鱼渔场时空分布进行分析；第4 章分析厄尔尼诺事件和拉尼娜事件对秘鲁外海茎柔鱼渔场分布的影响；第5 章利用栖息地适宜指数分析秘鲁外海茎柔鱼渔场；第6 章为海洋水温对茎柔鱼资源补充量影响的初探；第7 章是《秘鲁外海茎柔鱼资源渔场研究》结论与展望。

《珠江有毒鱼类识别手册》系统介绍珠江水系淡水有毒鱼类的科普书籍，通过进社区学校、到我所科普基地参观学习等形式向市民学生进行科普教育，帮助他们了解淡水鱼类的同时，了解和掌握有毒鱼的种类、形态、毒性部位等知识，以便鉴别和剔除有毒鱼类，避免中毒事件的发生，从而充分发挥科技普及、宣传的辐射作用。

《中国渔业年鉴（2018）》是反映我国渔业年度发展基本情况的资料工具书。本卷为2018卷，内容包括发展综述、渔业管理、渔业科技与推广、各地渔业、全国渔业重点企事业单位、社会团体、统计资料、专题论坛、领导讲话、政策法规、大事记等项目，以及其他相关信息资料。

为了满足广大养殖业者的技术需求和产业健康发展的需要，编者姜作真、赵强等依据20多年对刺参养殖和病害防控技术的研究和积累，吸收了国内外新的研究成果，结合烟台市刺参产业发展实际情况，立足刺参苗种繁育、增养殖技术工艺、病害防控技术以及加工技术等方面，编辑了《刺参育养加工技术与营养文化》一书，以期为刺参行业面临的技术和产业问题提供技术参考。《刺参育养加工技术与营养文化》的内容涵盖了刺参生物学特征、刺参人工苗种培育技术、刺参增养殖技术、刺参加工技术、刺参营养分析及药用价值、刺参涨发技术与鉴别方法、刺参食用方法、刺参产业分布与发展规划、刺参品牌文化与历史渊源和刺参相关技术标准摘录10个部分，较系统地介绍了关于刺参生物学特征、苗种繁育、养殖管理和操作工艺、常见疾病特征、营养食用方法等关键点，具有较强的科学性、先进性和实用性。